Mjölksyra som en stor skurk av motion, är resultatet av en serie reaktioner som är grundläggande för flera intensiva fysiska aktiviteter. Se mer i den här artikeln!


Någon som har tränat lite mer tid har säkert redan förbannat mjölksyra minst en gång. Den brännande känsla han orsakar är i vissa fall värdig tårar, och om det inte räcker till, anklagas han fortfarande orättvist för de muskelsmärtor som uppträder några timmar efter träningens slut. Om han var en person kan du vara säker på att mjölksyra skulle konkurrera om titeln som mest felaktiga. Jag kommer att förklara i denna artikel varför!

Skillnad mellan mjölksyra och laktat

Först av allt måste vi skilja mjölksyra från laktat. Laktat är en energikälla som används i intensiva aktiviteter och är resultatet av icke-användning av pyruvat, en produkt av anaerob glykolys. Mjölksyra är resultatet av en serie reaktioner och produceras endast i specifika situationer. Laktat, å andra sidan, produceras nästan ständigt och orsakar inte känslan av trötthet och bränning, som många tror. Men fokus här är mjölksyra, så låt oss gå!

Mjölksyra, vem du är, hur du bor och vad du gör

Innan vi pratar mer specifikt om mjölksyra, måste vi gå tillbaka till gymnasieklasserna och kom ihåg vilka syror som är. För att betraktas som en syra behöver en molekyl släppa vätejoner i lösningen
hitta. När det gäller mjölksyra ligger den i sarkoplasman eller inuti muskelcellen. Med denna utsläpp av vätejoner har vi en avsevärd minskning av Ph och ökad acidos. På så sätt, vad som faktiskt orsakar
acidos och det kommer att orsaka en sådan brännande känsla, är inte mjölksyran själv, men frisättningen av vätejoner.

Hashimoto och Brooks (2008) beskriver att transporten av laktat till den extracellulära miljön är ett sätt att buffra protonerna som produceras under träning. Att veta detta och stöds i flera nya studier, Författarna hävdar att laktat produceras under träning på en given plats fungerar som kolskelett för oxidation och glukoneogenes (generation av nya ATP-molekyler genom glukos).

Jag skulle kunna komma hit och ge dig en rad biokemiska händelser, som visar det Det är inte mjölksyra som är den främsta orsaken till bränning och trötthet i intensiv träning, utan snarare de vätejoner som släpps
av honom. Men detta skulle lägga till lite värde och göra förståelsen för denna artikel svårare.

Vad vetenskap har visat (Machado, 2008) att även bildandet av mjölksyra i intensiva aktiviteter kan ifrågasättas. Det finns bevis för detta skulle inte ha rätt biokemisk återverkan varigenom man trodde det tills
dagens dagar. Det som redan är känt är att syran i sig inte främjar känslan av bränning som vi kroppsbyggare ständigt känner.

Bli inte förvånad över det här, för det här är en ny vetenskaplig ström, som har visats i flera studier, dess bekräftelser. Jag själv, förrän inte länge sedan, trodde att det var själva mjölksyran som gav en sådan effekt.

Men det är viktigt att veta att i allmänhet mjölksyra och främst laktat, är viktiga för någon typ av intensiv träning, eftersom de är resultatet av reaktioner som genererar energi. Och som jag redan har nämnt kommer vetenskapen
visar att trötthet inte orsakas av mjölksyra, utan snarare av en serie reaktioner som utlöses av frisättning av vätejoner. Så nästa gång du vill förbannelse mjölksyra i träningspasset, kom ihåg att synden för smärta och bränning är de vätejoner som faller in i blodet.

Vi har redan nämnt i den här artikeln (Betydelsen av laktat för hypertrofi) att det inte är laktat än mindre den mjölksyra som orsakar muskelsårighet som du känner några timmar efter träningens slut. Överskottet av mjölksyra avlägsnas helt från din kropp inom 2 timmar efter träning, så det skulle vara omöjligt för den att orsaka sådan smärta. De orsakas av cellulära processer av cicatrization av träningens mikroleoner.

Kom ihåg allt detta när "spjälkande" mjölksyran. Bra träning!