Mate te är gjord av kompisgräs, även känd som congonha, som härstammar i den subtropiska regionen i Sydamerika. Dess vetenskapliga namn är Ilex paraguariensis, och odlas i stor utsträckning i södra Brasilien och i Argentina, Uruguay och grannländerna i söder. delar av växten är bladen och stammen, och teämnern har egenskaper som tar fördelar för dem som dricker drinken i måttlig utsträckning.

Fördelar med Mate Tea

Mattte är rik på vitaminer och mineraler, såsom kalcium, kalium, magnesium, mangan, vitamin A, B-komplex, vitamin C och E. Man tror att deras egenskaper att vara stimulerande, antioxidant, afrodisiakum, diuretika och till och med laxerande, på grund av dess alkaloider såsom koffein, teofyllin, saponin och folsyra.

Med detta är en av de främsta fördelarna med yerba mate att tillhandahålla minskade kolesterolnivåer. Te kan dock erbjuda skydd sjukdomar i hjärta, lever och förhindra för tidigt åldrande och andra degenerativa sjukdomar på grund av sin kamp mot fria radikaler. Digestion gynnas också av förtäring av mattat te.

Andra indikationer

Mattte har en stimulerande effekt på hjärnan som koffein, påskyndar ämnesomsättningen och därmed, hjälper till att gå ner i vikt, eftersom det minskar absorptionen av överskott av fett. Utöver det finns andra fördelar med kompis:

  • Behandling av celluliter;
  • Förebyggande av olika typer av cancer;
  • Minskade skador i kärlväggen på grund av ateroskleros;
  • Förbättring av glukos och fettmetabolism.

Mate te kan hittas i olika former och varumärken, alltid med samma fördelar: styrman, styrmannen lejon te, matte och terere. Men i färdiga produkter har du förmodligen de dåliga vanorna att tillsätta socker och konserveringsmedel.

Så här förbereder du Tea Mate

Mate är ett te som kan drickas antingen varm glass, och även citronsaft blandning - är den berömda citron mate av Rios stränder. För att förbereda mattat te måste du använda 1 tesked ur örten till 1 kopp vatten nästan kokande.

Du kan låta varma eller kalla i kylskåpet, och om du vill lägga socker eller inte. I chimarrão används kalebassorna med "bomberna" (foto), vilka är silverstrålar ritade med ett filter på undersidan; att dricka teet I det här fallet behöver du inte spänna, örten placeras i kalebassen och lämnar 1/3 av ledigt utrymme på ena sidan, där varmt vatten läggs till. Vattnet kan fyllas på när du dricker teet i skålen.

Fehler! Linkverweis ungütig.

Var hittar du Mate Tea

Mattte kan vara finns i stormarknader, apotek och naturprodukter, beroende på tillgänglighet och lokal kultur. Det säljs i form av torkade blad, påsar eller pulver.

Mate Tea gör ondska?

Används i små mängder per dag gör inte matte te ont. Men för de som inte är vana, bör man inte dricka flera glas om dagen, särskilt i fall av högt blodtryck, sedan koffein kan höja blodtrycket.

risker

Om det är associerat med alkoholism eller rökning kan matte te öka problem och risk för sjukdom. Och det rekommenderas inte att missbruka te när du har ångestrelaterade störningar, på grund av känsligheten för koffein.

Människor med hemorragiska störningar och diabetes bör konsultera sin läkare innan han börjar ta kompis, eftersom koagulering och kontroll av blodsocker kan försämras med örten. Slutligen, för någon sjukdom som är dåligt relaterad till koffein, såsom gastrit, te kan kontraindiceras.

Daglig konsumtion

Den maximala säkra koffeinintaget per dag är upp till 300 mg per dag, enligt vissa studier. Detta skulle två till tre koppar mattat te per dag.

Mate Te Kontraindikationer

Mattte är kontraindicerat för patienter med hjärt- och kärlproblem, gravida eller ammande kvinnor och en serie observationer. Spädbarn kan få en viss beroende av koffein och lider tillbakadragande efter amning, om du använder koffeinhaltiga drycker i moderns kost.

Se även: Tvivel: Kan ge te för nyfödda?

Foto: Gonzalo Rivero Gorivero