den aminosyror, bestående av organiska kemiska element, representerar mycket av vad vi vet av "livet". De är ansvariga för förekomsten av proteiner, eftersom det är känt som "peptidbindning", det vill säga bindningar mellan aminosyror, i olika former, konformationer, kedjeformer, kombinationer och andra faktorer bildar proteinerna som, effektivt spela i princip alla biologiska processer som vi vet.

Bland de många aminosyraklassificeringar, (pH), dess löslighet i vatten, dess polaritet och andra egenskaper, en av de mest kända och viktigaste för oss människor, är i praktiken hänvisning till produktion av aminosyror på egen hand och / eller beroende av några av dem som kommer från en exogen miljö, eftersom vår oförmåga att producera dem.

Således kan aminosyror också klassificeras som väsentliga eller icke-väsentliga, vara nödvändig, nödvändig för exogen och icke-nödvändig konsumtion, inte nödvändigtvis (även om vi äter bra mängder av dem, vilket i en timme är också nödvändigt, titta på processen som helhet).

Bland de essentiella aminosyrorna är förgrenad kedja eller vad vi vet som BCAA som bildas av L-Valin, L-Isoleucin och, viktigast, L-Leucin, en av de ansvariga för signalering av proteinsyntesen i kroppen.

den förgrenade aminosyror, har många funktioner, men de som kan markeras är din kapacitet att leverera energi till muskeln, är metaboliska signaler, som sagt tidigare och är utmärkta energiska substrat under fysisk aktivitet, huvudsakligen.

Men vänta! Tidigare sade jag, "proteinsyntes genom L-leucin?" Så går vi att dricka extra mängder av denna aminosyra att på något sätt uppnå större proteinsyntesen och därmed en bättre utveckling i muskelmassa? Fram till några (mindre än 5) år sedan togs detta som en sanning och till och med idag är det fortfarande häftigt att vara sant, och av många skeptiker föråldrade, oföränderliga och absoluta!

Under tiden, i år 2012, i en av de mest respekterade dagstidningarna i den vetenskapliga världen,Nutrition & Metabolism", En lång recension studie publicerades med många artiklar av forskare, som INTE bevisar effekten av extra tillskott med L-leucin i relation till proteinsyntes och inte heller muskelprotein.

Katsanos och kollegor under 2006, som publicerades i "Physiology Endocrinology Metabolism", till exempel, att blandade 6,7 g BCAA, 26% bara L-leucin ökade inte proteinsyntesen hos äldre utövare av fysiska aktiviteter lords. Men hos ungdomar ökade den med 41%. Därför L-leucin kunde inte nödvändigtvis korreleras enbart med proteinsyntes, vilket ledde till att de trodde att konsumtionen och det totala förhållandet mellan proteinförbrukningen i kosten var mycket mer inflytelserikt än kompletteringen av essentiella aminosyror själva.

Under 2009, undersökte Verhoeven och kollegor under en relativt lång period av 12 veckor, proteintillskott av L-leucin i gamla mästare, och det gjorde inte heller får bra inkomster i samband med L-leucin, antingen ökad muskelmassa eller ökad styrka. Det beror på att stora mängder L-leucin tillsattes i måltiderna (7,5 g / dag).

Men då, vad kan det vara med den faktiska stimulansen till proteinsyntesen? Som sagt mängd protein närvarande i kosten. Kom ihåg att ett protein som ska bildas och att utföra sina funktioner som förfallna måste erhålla flera aminosyror kopplade i peptidbindning, i sin ordning och konformation och inte enbart av en eller två aminosyror. sedan, intag av biologiskt fullständiga proteiner är mycket mer intressant än att komplettera ytterligare gram L-Leucin eller använda L-Leucin i isolering utan proteinförbrukning på grund av.

Vad vi talar om här är överskottet av L-leucin, kommer att medföra någon nytta, men att L-Leucin själv, används på rätt sätt och i mängder tillgodose deras behov, ja, dessa kommer att fungera bra din proteinsyntesen . Så för personer som använde L-leucin i nästan varje måltid kan sluta, eftersom det visade sig att överdriven användning av det inte kommer att förbättra något i din proteinsyntesen.

Således kan man dra slutsatsen att om, på den ena brist på L-leucin kan uppvisa brister i proteinsyntesen, å andra sidan, Att lägga till extra mängder är helt ineffektivt. Så om vi ska investera, verkligen i ett tillskott, huvudsakligen efter träning, att detta bara är ett bra vassleprotein, och det kommer att vara mer än tillräckligt.

Bra träning och bra näring!

Artikel skriven av Marcelo Sendon

LÄS OCKSÅ:
SE: Hur man använder Anabolics korrekt och säkert och öka din muskelmassa på några veckor
GET: Läkemedel, kost och kompletteringsprotokoll redo att användas och sätta i praktiken: En komplett guide till hypertrofi!
VETA: Pre-Workout som kommer att ändra ditt sätt att träna: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS och + MUSCLES!
DOWNLOAD GRATIS: Digital bok med 20 fitness och välsmakande recept för muskelmassa och fettförlust!