Njut av alla de fördelar som chia ger genom att förbereda dessa läckra söta och salta passform recept, super lätt att göra och på toppen av det, friska!


Du har nog hört talas om Chia-frö, har du inte??

# Vad är chia??

Chia är en växt från Sydamerika, mer exakt från Guatemala och Mexiko. Det blev populärt genom att vara ett komplett frö när det gäller vitaminer, mineraler och fibrer.

# Fördelar med chia

Chia har haft flera hälsofördelar. De tre mest kända är:

Åtgärder för att förhindra diabetes, hjärt-kärlsjukdomar, högt blodtryck och fetma.

Hjälper i bantningsprocessen, eftersom det ger känslan av mättnad efter måltiden.

Hjälper kontrollangst genom att agera på samma sätt mot binge-ätning.

# Hur man konsumerar chia?

Chia kan enkelt hittas i stormarknader eller hälsokostaffärer, och presentera sig i form av olja, mjöl och helkorn, fröet är den form som mest upprätthåller fröets egenskaper.

#Recipe med chia (söt och salt)

När vi pratar om matlagning ger chia oändliga recept. Låt fantasin flöda och börja skapa fantastiska recept!

Vi förberedde 9 underbara recept med det sötaste fröet av ögonblicket för att du ska uppleva där i ditt hus:

1) Chia Pudding Recept

ingredienser:

  • 1/2 kopp chia frö.
  • 2 koppar ljus kokosmjölk .
  • 1/4 kopp lönnsirap.
  • 1/2 tsk vanilj extrakt.

Metod för framställning:

1. Lägg ingredienserna i mixern, förutom chia. Med ingredienserna slagna, lägg till frön från chia.

2. Sätt i en glasskål och håll i kylskåpet i ca fyra timmar.

3. Klar! Din chia pudding kan redan serveras!

2) Chia gelatin

ingredienser:

  • 2 matskedar chia.
  • 5 matskedar hel druvsaft eller juice av en frukt du föredrar.
  • Mintbladen.

Metod för framställning:

1. Lägg i chia-fröet och fruktjuice i en liten glasskål. Låt stå i en timme.

2. Chia kommer att bli en gel, liknande gelatin.

3. Konsumera sedan eller förvara i kylskåp i en sluten behållare i upp till tre dagar.

Läs också => Tre chia och quinoa recept för din kost

3) Banankaka med havre och chia

Prova också att göra bananskaka med chia!

ingredienser:

  • 3/4 kopp helmjöl.
  • 3/4 kopp brun rismjöl.
  • 3/4 kopp havregryn flingor (tunna).
  • 2 kol. från chia.
  • 2 bananer.
  • 2 ägg.
  • 1/2 kopp brunt socker.
  • 1/3 kopp canolaolja.
  • 1 nypa salt.
  • 1 kol. citronsaftte.
  • 1 kol. av jäst soppa.

Metod för framställning:

1) Förvärm ugnen till 180 ° C. Knippa bananer och gå med dem med ägg och olja.

2) Lägg till övriga ingredienser och blanda. Lägg sedan till jäst.  

3) Välj en form för cupcake. Smörj det. Fyll 3/4 av formen.

4) Baka i 30 minuter eller till guldbrun.

4) Reuben Cake Recept med Chia

ingredienser:

  • 2 ägg.
  • 1/2 kopp. kokosnötolja.
  • 1/4 kopp. av melasser.
  • 1/4 kopp. brunt socker.
  • 2/3 kopp. av fin majs.
  • 1/3 kopp. helmjöl.
  • 1 tsk bakpulver.
  • 1 matsked chia.

Metod för framställning:

1) Lägg i blandaren ägg, mjölk, kokosnötolja och brunt socker.

2) I en skål, tillsätt majsmjöl, mjöl och kombinera.

3) Häll blandareblandningen över de torra ingredienserna och blanda.

4) Lägg degen på ett sätt smurt med olja eller smör och beströdda med vetemjöl.

5) Lägg till chia och blanda väl.

6) Tillsätt jästen och rör om långsamt.

7) Förvärm ugnen till 180 grader.

5) Chia kex

ingredienser:

  • 100 g helmjöl.
  • 150g rullade havre.
  • 2 kol. av chia soppa.
  • 2 kol. av honungs soppa.
  • 1 orange.

Metod för framställning:

1) Samla nödvändiga ingredienser.

2) Tillsätt havre och mjöl i en skål.

3) Hydratera chia med 2 matskedar vatten och låt det vila i 30 minuter tills det bildar en slags gel.

4) Lägg till chia och apelsinjuice till havre och mjöl. Tillsätt alla dessa ingredienser tills degen är konsekvent.

5) Sätt degen i kylskåpet.

6) Öppna efter en timme degen och skär i cirklar.

7) Placera kakorna i en form och baka dem. Ugnen måste ha upphettats till 170 ° C tidigare. Håll i 10 minuter.

8) Ta ur ugnen och svalna.

6) Banan Smoothie, Blackberries och Chia

ingredienser:

  • 1 frusen banan.
  • 10 björnbär (om du inte hittar björnbär, byt ut med jordgubbar)
  • 1/2 kopp vatten.
  • 1 tsk chia.

Förberedelsearbete

Använd blandaren för att blanda ingredienserna. Sätt dem alla tillsammans. Stanna bara när vätskan är krämig. Din smoothie är klar!

7) Grön sallad med chia

ingredienser

  • 1 kopp sallad te.
  • 2 matskedar morot. Företrädesvis bör moroten rivas.
  • 2 matskedar av rödbetor. Även revet, helst.
  • 1 kopp körsbärstomater.
  • 5 buketter med kokt broccoli.
  • 1 msk äppelcidervinäger.
  • 2 matskedar olivolja. Ge företräde till extra jungfru.
  • 1 tsk chia.

Förberedelsearbete

1) På en tallrik placera det skurna sallat i remsor och lägg till morot, betor, körsbärstomater och broccoli.

2) I en annan servering, lägg till äppelcidervinäger med olivolja och chia. Säsong till smak och din sallad är klar!

8) Hamburgerrecept med chia och quinoa

ingredienser

  • 1 äggvita.
  • 1 matsked chia.
  • 1 matsked flake quinoa.
  • 1/2 lök tärnad.
  • 1/4 kopp hackad persilja.
  • Salt och peppar efter smak.
  • 4 bröd fullkornshamburger.
  • 4 tsk gräddost ljus.
  • 4 skivor tomat.
  • Salladblad.

Förberedelsearbete

1) I en djup skål, kombinera köttet, det vita, chia, linfrön, lök och persilja. Använd salt och peppar för att säsong. Bryt blandningen i fyra delar och mögel i hamburgerformatet.

2) I en stekpanna, placera hamburgarna och ta bort dem efter att ha brunnit dem på båda sidor utan olja. Bygg din smörgås och njut av!

Läs också:

  • 6 Hemlagad Hamburger Recept - Med Kött Och Veganer Och Veganer
  • 11 ost bröd recept passar 

9) Recept för Rita ost och Ricotta

ingredienser

  • 2 kol. av ricotta cream soppa.
  • 1 x av surt sprinkle te.
  • 1/2 kopp. av ricotta.
  • 1 skål med grekisk yoghurt.
  • 1 kol. av chia soppa.

Förberedelsearbete

1) Blanda ingredienserna tills degen stannar i handen.

2) Lämna sedan degen i form av bollar och ta till ugnen som måste ha förvärmts. Baka vid 180ºC. Lämna 20 till 25 minuter.

3) Ta ur ugnen och.

Efter 9 underbara recept som dessa kommer du att älska att experimentera med chia. Och din hälsa kommer att tacka dig.!