Brigadier är den mest kända brasilianska sötten i landet. Nästan alla älskar att äta brigadeiros, eller hur? Vare sig på fester, evenemang eller hemma även.

Det finns brigadeiros av alla slag, från de mest traditionella till gourmet.

Men de kan vara en källa till lidande för dem som är på en diet och kan inte smaka på dem eftersom de är för kaloriska.

Vad du kanske inte vet är att det finns låga carb brigadörer! Ja, det är nu möjligt att dra fördel av brigadeiroerna medan de släpper!

De görs vanligtvis utan socker och utan traditionellt chokladpulver.


Läckra låga carb recept

Kolla in följande 8 lågkarbon recept för att du ska få denna härliga smak i din hälsosamma kost:

1 - Brigadier låg carb traditionell

ingredienser:

  • 3 msk kakaopulver upplöst i vatten.
  • 1 glas lätt kondenserad mjölk utan tillsatt socker eller mandel.
  • Kokosolja eller annan typ av hälsosam olja av ditt val.
  • Vaniljens essens.
  • 2 msk ekologiskt socker eller stevia sötningsmedel.
  • Pulveriserat kakaopulver.

Metod för framställning:

Sätt kondenserad mjölk och kokosnötolja (1 matsked) över medium värme och låt koka.

Ta sedan bort från värmen och tillsätt sockret eller sötningsmedlet, blanda väl tills pastaen innehåller.

Ta sedan med till värmen, vilken ska vara låg och rör om tills den är tjockare (ca 30 minuter).

Lägg chokladet (3 matskedar) upp och fortsätt blandningen.

Lägg sedan till vanilj (5 droppar) och rör om mer.

Stäng av spisen, låt den svalna, äta med en sked eller linda den med det pulveriserade kakaopulvret.

2 - Lågkarbid lågkarbon mjölkpulver

ingredienser:

  • 5 matskedar skummjölkspulver.
  • 1 sked kakaopulver.
  • 1 sked organiskt socker / demerara eller sötningsmedel xylitol.
  • Kokande vatten.

Metod för framställning:

Sätt ingredienserna i en skål, tillsätt det kokande vattnet ibland, blanda tills det når grädden.

Kom ihåg att skedar som används ska vara soppa och borde vara välfyllda.

Låt svalna i några minuter.

Därefter kan du curl eller äta med skeden.

3 - Brigadeiro låg carb ljuskräm

ingredienser:

  • 1 låda ljuskräm.
  • 2 matskedar av kakaopulver.
  • 2 matskedar sötningsmedel.
  • 2 matskedar ljus osaltat smör.

Metod för framställning:

Lägg i smöret i en panna.

Sedan tillsätt resten av ingredienserna och blanda väl i 2 minuter.

Skedar som används som åtgärd bör vara soppa i alla fall.

Ta sedan bort från värme och låt svalna. Ät sked eller kyla tills det är tillräckligt coolt för att krulla.

4 - Brigadier med låg karbonatmosfär och vassleprotein

ingredienser:

  • 250 g söta potatis som redan är kokta
  • 1 skivad eller riven chokladmakad chokladkaka
  • 2 åtgärder vassleproteinchoklad
  • Sötningsmedel stevia efter smak

Metod för framställning:

Gör en sötpotatismos, rör sedan ihop med vassleproteinet tills degen är införlivad.

Tillsätt sötningsmedlet och lägg i kylskåpet i ungefär en halvtimme.

Därefter lindas och rullas bollarna i riven eller skivad stav.

Du kan också konsumera genom att skopa, om du föredrar det.

5 - Brigadier lågkarbid av pumpa

ingredienser:

  • 250 g pumpa puree.
  • 1 glas lätt kondenserad mjölk utan socker.
  • 1 matsked osaltat lätt smör.

Metod för framställning:

Sätt i kondenserad mjölk, pumpa puré och smör i pannan.

Låt på ugnen stå i ca 5 minuter, blanda alltid väl.

Avlägsna från värme, lägg i en skål och kyla tills det är tillräckligt kallt för att krulla.

6 - Brigadier låg karb i ostmassa

ingredienser:

  • 4 matskedar ljus ostmassa.
  • 3 msk stevia sötningsmedel.
  • 2 msk rent kakaopulver.

Metod för framställning:

Lägg alla ingredienser i en panna och blanda väl över låg värme tills det är tjockt (ta inte för lång tid).

När det gäller ingredienser, använd matskedar.

Låt sedan i kylskåpet i några minuter curl eller äta med sked.

7 - Brigadier låg carb vit

ingredienser:

  • 7 matskedar skummjölkspulver
  • 1 x rasp av sötningsmedel xylitol eller annan av dina preferenser.
  • 1 flaska kokosmjölkljus.
  • Jordnöts till smak.

Metod för framställning:

Blanda mjölkmjölken och sötningsmedlet i en skål.

Lägg sedan till kokosmjölken.

Rör allt väldigt bra tills det når rätt krämig konsistens.

Därefter äter du med sked eller väntar att svalna för att rulla i jordnöten.

Läs också:

5 Recept av Brigadier av Chuchu Fit

3 lätt brigadeiro recept med Whey Protein

8 - Brigadier lågkarbid av avokado

ingredienser:

  • 120 g avokado.
  • 50 ml lätt kokosmjölk.
  • 2 msk kokosnötolja.

Metod för framställning:

Slå alla ingredienserna i mixern eller mixern.

Därefter sätta i frysen eller kylskåpet för att hålla sig konsekvent.

Sätt sedan i krukor eller använd en sked att äta.

Så, gillade du alla 8 lågkarbon recept? Prova lite och berätta vad du tycker!