Vem gillar inte kycklingben? Föreställ dig nu att kunna äta en variation av receptet som, förutom att vara lika gott, fortfarande kommer att bidra till ditt mål.

det är.

Det är svårt att hitta någon som inte gillar kycklingben, men ingredienserna som används för att göra det klassiska receptet, och speciellt förberedelsen av det, är långt ifrån friska.

Den ursprungliga degen görs vanligtvis med hjälp av raffinerat vete och margarin, och sedan doppas i vegetabilisk olja för att stekas.

Raffinerat vete är "bra" för att generera onödiga insulinpinnar och underlätta fettackumulering. Margarin är dåligt nog i sig, ännu mer så när det stekas i vegetabilisk olja, såsom canola och liknande.

Dessa ingredienser är en perfekt kombination för att förstöra ditt insulin och ge dåliga fetter som kommer att generera inflammation, kan minska din testosteron och gynna utseendet på flera andra problem.

Se också -> Lågt testosteron: 7 uppenbara tecken och vanliga orsaker

Det är inte att nämna den mängd kalorier som denna kombination slutar ha, vilket kan extrapolera ditt dagliga krav utan att du märker och får dig att ackumulera fett, även om maten var 100% frisk.

Naturligtvis kan vi inte heller vara extremister. Ät dessa livsmedel sporadiskt (från tid till annan) kommer sannolikt inte att skada dina framsteg så mycket.

Men vi måste komma ihåg att alla försök att byta mat av dålig kvalitet med högkvalitativ mat kommer alltid att vara giltiga.

Se också -> 10 livsmedel som hindrar muskelhypertrofi

För att inte nämna att dessa små insatser, när de läggs till i tidens gång, kommer att få dig att få mer resultat och mycket bättre hälsa. Du måste bara vinna..

När det gäller kycklingcoxinha, som vi har sett, är de viktigaste problemen i massan och sättet att förbereda.

Men vi kan enkelt arbeta runt detta problem genom att använda sötpotatis istället för vete och förbereda receptet med ugnen (inte stekning i olja).

Söta potatisar, för de som inte vet, är en källa till komplexa kolhydrater rik på fiber, som har förmågan att sänka den glykemiska belastningen av måltiden som helhet.

Detta innebär att toppblodglukosen som genereras av måltiden blir mer gradvis, vilket gör att toppen insulin kontrolleras också, vilket minskar risken för att ackumulera fett och undvika onödig frisättning av insulin, som i sig har sina fördelar.

Sötpotatis ger också vitamin A, magnesium, mangan, kalcium och andra. Redan det raffinerade vetet? Absolut inga näringsämnen. Helt enkelt tomma kalorier.

Och glöm inte att vi fortfarande har kycklingen, som blandas i samma måltid som den söta potatisen, blir den en perfekt anabole måltid för dem som vill hypertrofi eller undvika förlust av muskelmassa i skärningsfasen.

Texten fortsätter efter annonsen.

Hur som helst gör kycklingpox med sötpotatis deg är den perfekta variationen för alla som gillar denna mat, men vill behålla kostens kvalitet, bryta rutinen och producerar fortfarande fler resultat.

Hur man gör kycklingkoppar med sötpotatisdeg

Beredningstid: ca 30 minuter.
Rendera hur många portioner: 10 coxinhas (men det beror på hur mycket massa du använder för att forma var och en).

Rett utanför batret verkar receptet vara komplicerat, men det är det inte. Men i texten kommer vi att förklara steg för steg varje detalj i receptet, även för dem som aldrig kokade i livet.

Om du redan har någon erfarenhet i köket, kommer du att kunna hoppa över de första stegen och gå direkt till punkten (låret).

ingredienser

  • 300 g kokta och knådade sötpotatis;
  • 250g kokt och strimlat kycklingbröst;
  • 1 tomat utan hud och utan frön;
  • 1 vitlöksklyfta, malet
  • 2 msk linfrö mjöl (eller havre);
  • 1 msk kokosnötolja eller osaltat smör
  • Salt, peppar och andra smakämnen.

Att förbereda söta potatisar

  1. Skala potatisarna och laga i en panna tills de blir mjuka när de klibbar med en gaffel;
  2. Masha potatiserna med gaffel, potatismasker eller gör det här;
  3. Smaksätt potatismos med lite salt.

Att förbereda kycklingen

  • Koka hela kycklingbröstet med en tryckkokare i ca 20 minuter;
  • Med kyckling kokad och fortfarande i pannan, helt enkelt kasta vattnet och skaka kycklingen inuti pannan för att omedelbart strimla den. Får du inte det? Titta på videon nedan:
  • Bränn vitlök och lök i smör eller kokosnötolja i en panna, lägg sedan på tomaten.
  • Placera nu den redan strimlade kycklingen och säsong som du önskar;
  • Koka upp i 3 minuter och blanda sedan med ljuskvarnen.

Hur man gör fitta (äntligen)

  1. Förvärm ugnen till 200 grader C;
  2. Med degen (mosad sötpotatis), gör bollar som kommer att vara coxinhas;
  3. Öppna nu ett hål i bollen med tummen för att placera den strimlade kycklingen inuti;
  4. Stäng hålet för att bilda coxinha;
  5. Rulla i coxinha i mjöl av linfrö eller havre med hjälp av;
  6. Placera på en bakplåt och baka i ugnen i ca 15 minuter;

Nutrition sheet för 10 coxinhas

proteiner: 50g
kolhydrater: 51g
kalorier: 600kcal
fetter: 4 ~ 5g

Kom ihåg att näringsdiagrammet är giltigt för 10 coxinhas (och summan av ingredienser som används i receptet). Det betyder inte att du kommer att äta allt på en gång.

Slutliga ord

Syftet med detta recept är helt enkelt att erbjuda ett alternativ för dem som älskar kyckling men vill införa denna mat i kosten oftare utan att oroa sig för de sjukdomar som det kan orsaka och fortfarande lägga till näringsämnen som är användbara för att bibehålla muskelmassa.

Vill du veta mer recept? Besök vår exklusiva sektion med dussintals anabola recept som också kan bidra till ditt mål.