Förstå TCM / MCT feber (Medium Chain Triglycerides)
näringUnder det senaste året och mer exakt de senaste månaderna har mycket hørt om MCT eller på portugisiska triglycerider med medelkedja för bättre aerob och anaerob före / efter träning prestanda för idrottare med olika modaliteter. Och i mer än 50 år har det använts kliniskt för behandling av dysfunktioner vid lipidabsorption. Men trots allt förtjänar han all den trovärdighet han har presenterat och dess effekter är faktiskt lovade i den teori som har bosatt sig om honom? Stämmer det med allt det föreslagna miraklet?
den TCM i de senaste tiderna kan ha varit mest talade om tillskott bland nya bodybuilders. Men är det verkligen lika effektivt som det visar sig vara?
Först måste vi veta vad TCM är. Det är en lipid kedja med 8-12 kolbindningar förestrade till glycerol. MCT i sin tur finns i vissa livsmedel som kokosolja. Dessa typer eller, denna typ av lipid har en avsevärt högre absorptionshastighet, jämfört med andra källor av lipider, såsom oljan eller canolaoljan.
den fettsyror som besitter TCM är kapryl-, caprinsyra- och laurinsyra. TCM hydrolyseras också i bukspottkörteln genom enzymet pankreaslipas. Det absorberas sedan i duodenum.
Under deras oxidation har de en höjning i plasmatiska fettsyror (eftersom de inte har stor affinitet med lipoproteiner), vilket därmed sparar kolhydraterna och transporteras direkt till levern. Och det beror på att de hade rätt att de började använda den som en energikälla för bättre prestanda och senare med förevändningen att det skulle vara en bättre källa jämfört med kolhydrater (på grund av inget negativt inflytande på insulin och eventuell termogeneskraft ).
MCT har större tillgänglighet i kroppen än långkedjiga triglycerider, på grund av snabbare hydrolys. Sålunda är de långkedjiga fettsyror lämnar tarmen genom det lymfatiska vägen till långkedjiga triglycerider, efter införlivandet med kylomikroner som hydrolyserar och frisätter triglycerider i extrahepatiska vävnader, medan en annan del frisätts till levern själv, kopplad till albumin. Ur en annan synpunkt är MCT-preparat redan i fri form efter matsmältningen och tas direkt till levern genom portåven.
Fettvävnad är direkt störas av lipoproteinlipas, som ligger i endotel av fartygen som är ansvariga för bevattning hela muskulaturen. Och det är där oxidation av fettsyror inträffar (och lagring också). Detta orsakar långkedjiga fettsyror är det bättre incoporados jämfört med MCT, eftersom de har en högre affinitet för lipoproteiner, såsom redan nämnda (och är inte hydrofoba, vilket förklarar deras högre transport utan bindning till dem). Å andra sidan har MCTs stor affinitet med koenzymet acetylkoa, vilket orsakar bra keton-tillstånd.
TCM har också införlivats i flera sporter och nyligen i bodybuilding (efter träningsperioder). Faktum är att vissa bra produkter redan väljer TCM, som Syntha-6 (BSN) och Muscle Milk (Cytosport). Men det är viktigt att komma ihåg att dessa inte har möjlighet att fördröja gastrisk tömning. Och inte minst rapporterar vissa personer vissa gastrointestinala obehag vid användning av stora doser MCT, som fortfarande måste utvärderas.
Kolhydrat är dock den främsta energikällan, oavsett om den är aerob eller anaerob övningar. Först trodde man att användningen av MCT som primär energi skulle förbli kolhydrater för resten av aktiviteten, optimering av glykogen och energibalans.
Användningsprocess och (verkliga) funktioner hos TCM och vet, definitivt om det är värt det.
Således, från 1998 (initialt av Van Zyl) och framåt, har vissa undersökningar etablerats med idrottsmän att veta om det finns grund för sådana bekräftelser och om det finns nytta av konsumtionen av TCM med någon typ av kolhydrater tillsammans.
Studien visade att MCT, när de konsumeras med kolhydrater, faktiskt uppvisar större oxidation än när de konsumeras ensamma. Men detta, med längre stimuli, bara. I test med korta stimuli var MCT-oxidationshastigheten relativt liten. Det som var spännande under forskningen var beviset på att TCM inte sparar glykogen, vilket troddes trots sin stora oxidation. En annan faktor som också störde och demystifierad TCM var dess påverkan på lipidnivåer i blodet. I laboratorietester fanns det ingen störning, inte ens kolesterol.
När det gäller effekten av termogenes, TCM är inte nödvändigtvis effektiva, och det finns andra, mycket bättre sätt att uppnå en sådan effekt, såsom användning av koffein eller till och med industriell termogenik.
Men hur är det med TCM när det används i efter-träningssituationer? Är det OK att använda TCM för att bättre oxidera fett eller rädda kroppen från kolhydrater??
Först och främst vill jag relatera min egen erfarenhet av TCM i ett enda ord: NULL! Först och främst är det bra att ta bort den stigma från kolhydrater. Eventuellt överflödigt makronäringsämne kan generera fett. Därför, om CHO, PTN eller LIP, om de konsumeras utöver bekostnaden, kommer att lagras i fett. Så använd inte kolhydrater med den ursäkten, det är bara en annan myt utan grund. I bakgrunden kommer det inte att finnas någon stor lipidoxidation, som föreslagits i texten tidigare.
Insulinspecifika faktorer här spelar ingen roll för tre anledningar: - De insulinliknande processerna kommer redan att förekomma genom träningen före måltidet. - Insulintoppar bidrar inte nödvändigtvis till anabolism, vilket föreslås av ISSN; - Släpp av insulin är inget annat än en naturlig biologisk process i kroppen. Och många tror att det är något negativt när det inte är alltid. Minns att enligt logiken är det inkonsekvent att vara mot kolhydrater genom frisättning av insulin eftersom L-Leucin till exempel också stimulerar frisättningen av samma.
Fortfarande använder TCM i efter träning, förlorade vi fördelen med kväveuppehåll i muskeln i efterbildningsperioden. Enligt ISSN blir denna effekt bara positivt med tillsättningen av kolhydrater. Kom också ihåg att i anaerob sport har efter-träningsmålen inte som huvudsyfte att ge stora energinivåer, eftersom kroppen inte kan avlägsna ALL glykogen i denna typ av arbete. Så här, absorptionen av TCM så snabbt, men utan de andra fördelarna blir det något vagt.
TCM, I den stora verkligheten är det bara en lipidkälla utan stor ergogen påverkan eller någon annan av släktet. Det är en form av lipidkonfiguration och inte ett effektivt mirakel..
slutsats:
Genom att använda lämpliga kolhydratkällor vid lämpliga tider finns det ingen anledning att välja relativt dyra alternativ och de kommer inte att generera så många fördelar som vissa källor föreslår. Fysiologiskt är TCMs bara lipidkällor som alla andra, och har bara en snabbare absorption i kroppen, som inte har stor inverkan på termogenes, atletisk prestanda eller helt enkelt störa blodets lipidnivåer.
Artikel skriven av Marcelo Sendon
LÄS OCKSÅ:SE: Hur man använder Anabolics korrekt och säkert och öka din muskelmassa på några veckor
GET: Läkemedel, kost och kompletteringsprotokoll redo att användas och sätta i praktiken: En komplett guide till hypertrofi!
VETA: Pre-Workout som kommer att ändra ditt sätt att träna: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS och + MUSCLES!
DOWNLOAD GRATIS: Digital bok med 20 fitness och välsmakande recept för muskelmassa och fettförlust!