Tillbaka på 50-, 60- och 70-talet, där kroppsbyggare brukade ta in goda mängder mjölk, står vi över starka, friska kroppar och kroppar som idag fortfarande finns i god form och visar en mycket lång livslängd. Självklart är alla dessa fördelar inte bara beroende av mjölkförbrukning utan också många andra faktorer. Det är emellertid inte möjligt att utesluta hur fördelaktigt mjölken var för dessa idrottare och hur mycket det kan hjälpa dem att öka deras muskelmassa avsevärt.

Under åren verkar det som att mjölken har demoniserats långsamt och tagits bort från kroppsbyggarens meny. Genom spekulationer, ofta utan minsta nexus, började otaliga myter skapas kring mjölkförbrukningen som förflyttade många av sin konsumtion.

Mjölk är en komplett mat: Den har en hög proteinhalt och högt biologiskt värde (typiskt kasein och vassla, omkring 20%), en mängd av kolhydrater som inte utlöser insulin abrupt, har ett bra innehåll av vitaminer och mineraler, i synnerhet kalcium som har den bästa biotillgängligheten för människor i naturen. Mjölk stimulerar också nivåerna av IGF-1 och GH.

Inför så många fördelar är det svårt att säga att vi inte bör inkludera mjölk i vår kost. Och med tiden och tekniken har flera typer av mjölkar blivit "upptagna", många sägs ofta vara gynna konsumtionen av skummjölk, utom mjölk. Skillnaden, i grunden i näringstabellen, visas mellan fetthalten, är den integrerade "fetare". Men är det att i praktiken är faktorn för att äta mer eller mindre fett verkligen den viktigaste? Vi kommer nu att få reda på en kort åsikt av båda typerna av mjölk.

Artikelindex:

  • skumma
  • Helmjölk
  • Om mjölk är god mat till kroppen, varför finns det så många myter om dem??

skumma

Det är en mager mjölk, men lika rik på protein och kolhydrater som helmjölk. Det har också en liknande egenskap med avseende på mineralinnehåll och är mindre kalori, som prioriteras av personer som vill minska sitt kaloriinnehåll för att gå ner i vikt. Ca 200 ml skummjölk ger i genomsnitt 63 kalorier.

Skummjölk är inte en mjölk med högt innehåll av vitaminer, men mjölk-vitaminerna är fettlösliga och när fettet avlägsnas från mjölken, förloras en bra mängd av dem.

Skummjölk kan vara ett bra val för tider när kroppen inte behöver (och borde inte sätta in) stora mängder fett. Det här är fallet med den omedelbara efter träningen som ska innehålla så lite fett som möjligt. Vid denna tidpunkt, kan konsumtionen av fett fördröja magtömning och på uppdrag av lipider (inte laktos, som man säger) det finns en försämring i graden av spjälkning av näringsämnen var närvarande (vanligen vassleprotein och vissa aminosyror).

Som en bra kasein av kasein köper den vassla vid denna tidpunkt, vilket ökar nivån av PDCAA och medverkar i en gradvis tillförsel av aminosyror.

Helmjölk

Helmjölk, i princip som skummjölk, har goda proteiner (kasein och vassleprotein), gott mineralinnehåll, bra kolhydratinnehåll, men det sticker ut eftersom det har ett mycket högre fettlösligt vitamininnehåll i speciellt till A och D. Vitamin D hjälper också till i metabolismen och absorptionen av kalcium, som också är närvarande i mjölk, vilket visar två fördelar i en.

Helmjölk kan användas på nästan alla tider på dagen, med undantag för omedelbar efter träning på grund av dess lipidhalt. Det är ett bra alternativ mellan måltider, även med skakningar, före sängen (med eller utan tillägg), bland andra ögonblick.

Lipiderna som finns i mjölk är vanligtvis mättade, men inget som äventyrar kardiovaskulär hälsa eller som leder till övervikt. Annars är detta mättade fett och mjölkkolesterol mycket viktigt vid syntesen av hormoner, såsom testosteron. Dessa lipider hjälper till att öka god mjölkenergi, vilket är bra för att fylla människor. Cirka 200 ml helmjölk ger i genomsnitt 116 kalorier, nästan dubbelt skummet.

Om mjölk är god mat till kroppen, varför finns det så många myter om dem??

Det är en bra fråga att fråga dig själv! Mest troligt är den mest lämpliga motiveringen att industrin behöver skapa sätt att sälja fler produkter (dessa dyrare produkter). Således byter de en liter mjölk med 2 reais för en liter sojabönaxtrakt vid 8 reais. De förändrar kalcium från mjölk genom att manipulera kalcium som kommer ut dubbelt ... Och de populariserar fortfarande nya dietmetoder, eftersom "laktos är fetning och vi måste ta av det från kosten!".

Börjar använda ynkliga motiveringar som "laktosfri tjockare huden" (utan vetenskapligt underlag) eller mjölk eftersom efterspänns (personen bryr sig om 140 mg natrium 200 ml mjölk och inte bryr sig om mycket sås som använder).

Därför kan vi förstå att uttag av mjölk (utom i specifika fall) inte är mer än spekulation och mycket marknadsföring.

slutsats:

Mjölk är en utmärkt mat för människor. Både skummjölk och helmjölk, båda är bra alternativ för bodybuilderen, förutsatt att de används korrekt och i rätt mängd och tid. Skim kan användas i den process som måste kontrollera intaget av fett och ibland som den efter träningen, men han förlorar på vitaminer och full kan användas för att öka kaloriintaget och har mer vitaminer.

Naturligtvis, genom att titta på dessa punkter kommer du bli förvånad över resultaten.

God mat!

Artikel skriven av Marcelo Sendon (@marcelosendon)

LÄS OCKSÅ:
SE: Hur man använder Anabolics korrekt och säkert och öka din muskelmassa på några veckor
GET: Läkemedel, kost och kompletteringsprotokoll redo att användas och sätta i praktiken: En komplett guide till hypertrofi!
VETA: Pre-Workout som kommer att ändra ditt sätt att träna: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS och + MUSCLES!
DOWNLOAD GRATIS: Digital bok med 20 fitness och välsmakande recept för muskelmassa och fettförlust!