Vem har aldrig tänkt på att få ett hälsosammare liv med bättre kvalitet och självklart livslängd? Varje dag har sökandet efter dessa och andra positiva aspekter på kroppen, sinne och utvecklingen av hans liv ökat varje dag, vilket ger oss särskild uppmärksamhet åt vissa aspekter som, trots relativt välkända, fortfarande ignoreras av en stor del av befolkningen världsomspännande.

Det finns många sätt att nå dessa framgångar, men om det finns något som fria radikaler, produkter som genereras av yttre faktorer och internt i kroppen, vilket kan och faktiskt orsakar enorma skador på våra tusentals celler. Att veta då, de grundläggande principerna som omger den så kallade "oxidationsmedel"Vi kunde föreslå nya och viktiga sätt att förhindra dem, och därmed få ett liv som vi längtar efter.

Artikelindex:

  • Förstå de två huvudvägarna för ämnesomsättningen: Anabolism och katabolism
  • Vad är och hur bildar fria radikaler?
  • Vad är antioxidanter? Vad gör de för?
  • Tillägg med antioxidant näringsämnen: Ska vi göra det?
  • Fria radikaler är bara skurkar?

Förstå de två huvudvägarna för ämnesomsättningen: Anabolism och katabolism

De flesta av våra kroppsprocesser innefattar två grundläggande vägar: katabolism och anabolism. Dessa är respektive nedbrytning av någonting eller konstruktion av något, båda har en unik relevans när det gäller ämnesomsättning, och många är fördelarna med metaboliska reaktioner, eftersom det är möjligt att leva genom dem. Under dessa processer genereras emellertid vissa produkter som inte är lämpliga för kroppen (läs till cellerna) eller för ämnesomsättningen, men vilka är oundvikliga. Vinsterna, vare sig de är i kroppsbyggnad eller någon sport, kräver att en ämnesomsättning som lämpar sig lämpligt för den praxisen förekommer.

Föreställ dig att för varje rycka, många metaboliska processer, fysiologiska, cellulära, atom- och andra förrän vi kan observera en rörelse på makroskopisk nivå i en fysisk situation, till exempel. Föreställ dig också att under denna process kan du producera några mycket destruktiva metaboliter till kroppen. Tja ... För oss muskulaturer händer det vanligtvis med en viss frekvens ...

Kanske på grund av den stora ökningen som medierna har gjort mot förbrukningen av antioxidanter, har dessa blivit "frälsarens frälsare", men i själva verket fungerar det på ett mycket enkelt sätt så?

Vad är och hur bildar fria radikaler?

I grund och botten betalar vi inte för oss att gå in i kemi på djupet, men för att förstå vissa saker är det nödvändigt att ha grundläggande och ytlig förståelse för vissa aspekter. Bland dem är själva oxidationsprocessen.

den oxidationsprocessen i grunden ges av ett oxidationsmedel och ett reduktionsmedel som interagerar med varandra i en given reaktion. För detta reducerar reduktionsmedlet oxidationsmedlet, det vill säga det förlorar elektroner, vilket medför att dess oxidationsnummer (NOX) ökar. Oxideringsmedlet är det som mottar elektroner från reduktionsmedlet och detta medför att dess NOX minskar.

Detta händer på atomnivå, det vill säga vi ser inte en sådan reaktion, men vi antar att det ska vara så inom vetenskapen. Det är genom processer så att processer på molekylära nivåer kan hända. Och det är genom nano (mindre än mikro) att reaktioner som är synliga för det blotta ögat faktiskt kan ses.

Låt oss nu föreställa oss en nivå över atomen, molekylen, där vi faktiskt hittar molekylerna som vi vet som väte, kväve, aluminium, syre etc. Var och en av dessa kommer att ha atomer som kommer att bära dem på något sätt. Och det är där processen vi kallar "oxidativ skada"I fallet med oxidanterna som produceras under dessa reaktioner som uppträder vid atomnivån och därför också molekylära. Vad jag vill att du kan föreställa dig är i grunden genom dessa elektronutbyten att vi får de kemiska bindningarna och bryter dem också för vissa produkter. Tänk dig att en molekyl av glukos bildas: Genom denna elektronrörelse är det möjligt att det finns kopplingen mellan kol, väte och syre i respektive mängd av 6 kolatomer, 12 väten och 6 syre (C6H12O6) . Tja, men vad är relevansen av allt detta för människan och speciellt till kroppsbyggaren? Dessa produkter har olika namn och är i stor utsträckning klassificerad enligt kemi som deras process lämnas in. På så sätt är det inte lämpligt för oss att förstå eller känna till namnen på dem alla, men det finns några exempel CCI4 vilket kan inducera cytokrom, P450 eller NO2 syntas för att associera med biomolekyler, förändra deras konformation, funktion eller leda till celldöd. Andra ofta citerade är några som superoxid (vilket i synnerhet är extremt skadligt för röda blodkroppar), väteperoxid och radikaler och hydroxyl.

Det kan sägas att trots den perfektion som dessa processer uppstår, vissa misslyckanden är oundvikliga, bland dem, produktion av reaktiva syrearter eller de så kallade "fria radikalerna", oxidationsmedel som är mycket destruktiva för celler, den främsta orsaken till åldrande av celldöd bland andra aspekter som vi har hört så mycket.

Fria radikaler (ROS) framställs i enlighet med förbränningen eller förbränning av syre (atomär nivå, naturligtvis), som kan alstra molekyler med oparade elektroner, så att dess reaktion med andra molekyler underlättas i hög grad. I grund och botten då, om denna process sker framför förbrännings syre, får oss tydligt nog att inse att ju mer du bränner, desto större chanser för produktion av fria radikaler. Och vi kommer också ihåg det, andning, mat och matsmältningsprocesser, och så många andra fysiologiska och metaboliska händelser involverar denna förbränning. Således kommer upprepningen av dessa fakta att tendera att producera mer fria radikaler, och det är just därför utövare av fysiska aktiviteter bör ägna stor uppmärksamhet åt deras oxidationsnivåer och de nödvändiga försiktighetsåtgärderna och främst ingrepp som måste ske i denna process. Andra faktorer, såsom stress, agitation och fysisk överaktivitet hjälper också till i denna process av ROS-produktion.

Förutom de metaboliska processerna finns det andra orsaker till att leva radikaler. Vissa som vi också kan markera är: miljöförorening Röntgen; ultraviolett strålning; cigarett; alkohol; kemiska tillsatser; konserveringsmedel; bekämpningsmedelsrester påkänning; konsumtion av fett, såsom fritters och etc..

Vad är antioxidanter? Vad gör de för?

den antioxidanter, i sin tur, som namnet antyder, är molekyler kapabla att reagera på fria radikaler, "hämma" deras verkan. Detta beror på att dessa molekyler kan överföra elektroner till dessa reaktiva syrespecies, vilket orsakar deras verkan är med dem, effektivt stabilisera dem, för att undvika reaktion med celler och andra kroppsmolekyler som måste sparas.

Bland de många befintliga antioxidanterna är de mest kända praktiskt taget i gruppen av vitaminer, bland dem, framför allt de som kallas tokolferol (vitamin E), retinol (vitamin A) och askorbinsyra (vitamin C). Vissa aminosyror, såsom Glutamin (derivat), vissa andra substanser, såsom resveratrol, vissa mineraler, såsom selen, beta-karoten, vissa flavonoider, karotenoider och andra kan emellertid också vara utmärkta antioxidanter. Andra ämnen, såsom urinsyra, har också en antioxidant roll i kroppen. Detta undviker exempelvis sjukdomar som hypoxemisk hypoxi. Normalt finns alla dessa ämnen från en balanserad kost, som i huvudsak varierar i frukt, grönsaker, grönsaker och naturligtvis olika livsmedel. Korn (huvudsakligen hela korn) och andra livsmedelskällor kan emellertid också vara källor till sådana.

Det är obestridligt att om vi talar om andning, ätning, metabolisering och etc., det ger oxidativa skador, kommer idrottaren eller utövaren av fysiska aktiviteter att ha större benägenhet att producera dessa. Och det är just dessa antioxidanter som kan interferera negativt i kroppens återhämtning efter träningen, i inkomst i själva träningen, i faktorer relaterade till hälsa, i faktorer som relaterar till humör, sömn etc..

Det är uppenbarligen att vi inte kommer att sluta mata, andas eller leva våra liv som vi har valt, vare sig det är in eller ut ur sporten, konkurrensutsatt eller inte.

Tillägg med antioxidant näringsämnen: Ska vi göra det?

Diet kan inte alltid uppfylla alla de behov som kroppen behöver, även om det i de allra flesta fall ger mer än tillräckligt med tilläggsavfall av tid och / eller pengar.

Tillskott med antioxidanter kan i sin tur beaktas, men det krävs en specifik, extra, individuell och designad vård av en vederbörligen kvalificerad yrkesverksamma.

Många idrottsmän (och jag inkluderar mig själv i att "många" professionella idrottare från olika former och nivåer, inklusive) brukar få höga antioxidant tillskott och även använda dem slumpmässigt och däri ligger en stor okänd risk för de flesta av dem . Till exempel kan vi börja med att säga att tillskott har en mycket högre risk för toxicitet än, genom biotillgängligheten av de tillförda näringsämnena. När det talas om mat, näringsämnen i allmänhet, förutom att vara en mindre mängd jämfört med tillskott dessa ofta eller kelaterad är, som i fallet med tillskott, är nästan alltid att gynna din ämnesomsättning och säkerställa maximal användningen av läkemedlet.

Naturligtvis finns det en stor skillnad mellan kost och tillskott, så vi har redan börjat se en "Q" som kan lämna oss lite oroliga. Tillskott med antioxidanter, såsom E-vitamin (i doser 400 IE / dag) och jämn askorbinsyra, eller C-vitamin (vid 1 g / dag) har förknippats med större risk för dödsfall. Samma doser av samma substanser uppvisar en ökning av risken för insulinresistens, insufficienser hos vissa organ, överbelastning. I fallet till exempel av vitamin C kan det metaboliseras till oxalacetat och orsaka skador på njursystemet. Och det är inte ovanligt att se idrottare som till och med konsumerar 4-5g vitamin C en dag! Så enkelt att använda antioxidanter utan ordentlig vägledning kan vara värre än att inte använda dem.

Fria radikaler är bara skurkar?

Att helt undvika fria radikaler är långt ifrån idealisk. Otroligt, kroppen behöver några medlare involverade med dessa oxidanter, även för ökningen av själva muskelmassan. Vissa studier rapporterar att total inhibering av oxidation inte längre kan vara en av stimuli för att öka mager massa, till exempel. Så undvik inte ALLT och NÅGOT om kroppens naturliga oxidation.

Ett tydligt exempel på detta är användningen av grönt te i kosten. Dess huvudsakliga substans, Epigallocatechin är mycket fördelaktigt och är även mycket effektivt för att minska kroppsfett. Men några senaste studier, och även publicerade i Muskulär utveckling, hänvisning till kroppsbyggare, visar att konsumtion av grönt te kan vara associerat, till exempel med minskningen av endogen produktion av testosteron, just för att det är ett antioxidant näringsämne. Således visar artikeln och, naturligtvis, studien att oxidation är nödvändig i vissa stadier av testosteronproduktionen.

Således uppstår det självklart med andra metaboliska processer i kroppen.

slutsats:

Antioxidanter är mycket viktiga så att vi kan balansera vår kropp och lämna den så hälsosam som möjligt. För oss är kroppsbyggare ännu viktigare, eftersom vi har en högre oxidationsgrad av cellerna. Med tanke på att få muskelmassa eller fettförlust kan antioxidanter inte vara huvudorsaker för att nå dessa mål, men det är säkert viktigt att de är indirekt kopplade till dessa mål.

Kort sagt, var smart med din kropp och överväga den varierande kosten, kontrollen över fysiska aktivitetsnivåer (kom ihåg att överskott är extremt skadligt), din livsstil, din sömn, dina fritids- och rekreationsmoment, dina stressnivåer, din stunder av lugn och ro, hur de bästa alternativen och riktlinjerna att följa och dra största möjliga nytta av antioxidanter.

Kom ihåg att kroppens ständiga strävan är av homeostas, det vill säga balansen. Därför är balansen i alla aspekter som ligger i närheten av den grundläggande!

Vill du lära dig att mata ordentligt och därmed få bättre resultat inom bodybuilding? Mer vinst av muskelmassa, mer definition, mindre fet och mer konkreta resultat? Så här är mitt tips: DIET! Och för att ha en god kost finns det bara två lösningar: den ena är att gå till en nutritionist och den andra är att förvärva kunskap om en nutritionist. Giovana Guido, en av de största sportnäringsämnena i landet, skrev en bok kallad: Guide to Food and Supplements for Muscle Mass Gain, och det kan hjälpa dig att sätta ihop en riktig diet med fokus på dina mål. För att veta boken, klicka här.

Bra träning!

Artikel skriven av Marcelo Sendon

LÄS OCKSÅ:
SE: Hur man använder Anabolics korrekt och säkert och öka din muskelmassa på några veckor
GET: Läkemedel, kost och kompletteringsprotokoll redo att användas och sätta i praktiken: En komplett guide till hypertrofi!
VETA: Pre-Workout som kommer att ändra ditt sätt att träna: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS och + MUSCLES!
DOWNLOAD GRATIS: Digital bok med 20 fitness och välsmakande recept för muskelmassa och fettförlust!