Livsmedel är en av de viktigaste punkterna för att få resultat, oavsett kroppsbyggnad eller till och med ett hälsosamt liv med lägre risker för sjukdomsutveckling, lägre risker för att utveckla kroniska problem som fetma och en övergripande förbättring av livskvaliteten, involverar aspekter som inte bara är fysiska utan också psykiska och psykologiska.

När det gäller användningen av mat i sport är behovet av ännu större specificitet tydlig. Syftar inte bara till att närma individen för livet, men för deras goda utveckling av prestanda, för deras återhämtning och överkompensationer efter träning, handlingen av vårdande blir nyckeln till framgång eller totalt misslyckande av objektiva uppgifter.

Genom att veta detta är en livsmedelssortiment obestridlig för att få de mest olika substraten för kroppslig användning. Men även inför detta behov insisterar många på mirakulösa dieter och / eller restriktiva dieter, vilket berövar kroppen av viktiga föreningar och näringsämnen som skulle vara av stor nytta.

Om det handlar om en kroppsbyggare, som är för kroppsändringar, är begränsningarna ännu vanligare, vilket gör många viktiga livsmedel missförstådda. Idag kommer vi att känna till några av dessa oförståeliga livsmedel, antingen för överskott eller brist på användning, så att du kan tänka på användningen i deras dietprotokoll, så att kroppen kan göra det mesta av sig själv.

Artikelindex:

  • 1- Sardiner
  • 2- Frukt i allmänhet
  • 3- Mjölk och derivat
  • 4- Äggulor / hela ägg
  • 5- fet fisk

1- Sardiner

Jag kunde inte börja prata om det inte var en av de livsmedel med högsta nivå av omega-3 med hög biotillgänglighet som finns tillgänglig i världen idag och tillgänglig för konsumtion med ett extremt överkomligt pris.

Sardiner, särskilt norska, är rika på denna viktiga essentiella fettsyra, som är ansvarig för fördelar som: bildningen av nervmembran, produktion av anti-inflammatoriska eikosanoider, förebyggande av kroniska och akuta sjukdomar, förbättrad blodflödet, förbättrad minnes, inlärning och andra, högre produktionsnivåer av endogena anabola hormoner såsom testosteron, bland många andra.

Förutom dessa fördelar, sardiner är rika på ultra högt biologiskt värde protein, vilket kommer att hjälpa till att bygga muskelmassa, rik på kalcium, järn och B-vitaminer, plus den berömda fosfor, ett viktigt mineral till hjärnan och benhälsa.

Med den nya "laxvågen" och andra dyra livsmedel är fallet med att söka efter sardiner uppenbart. Med ett mycket mer inbjudande värde och med näring ännu mer intressant än dessa dyra livsmedel, är det verkligen en mat som om det var i brasiliansk bord, minst 3x i veckan, skulle vara till stor glädje.

Därför är det dyrare inte alltid bättre. Ibland är billigare alternativ ännu bättre.

2- Frukt i allmänhet

Frukt är livsmedel som har helgats av älskare av god form i flera år. Men genom studier sågs det några skador som denna överdriven konsumtion kunde göra. Således var å ena sidan försvararna av de traditionella teorierna som täcker konsumtionen av frukt, juice och liknande, av de andra individerna som helt avvisar alla typer av frukter och derivat.

Utan tvekan har frukter stora fördelar som: riboflavoner, karotenoider, lykopen och många andra antioxidanter, kolhydrater, fibrer, mineraler och en oändlig lista över positiva. Men mycket av vad du har i frukt är enkla kolhydrater eller dissackarider. I synnerhet finner vi sackaros och FRUTOSE, som har varit i fokus för debatten. Fruktos är en av de viktigaste kolhydraterna av frukter och är huvudsakligen ansvarig för sin söta smak.

Det är känt att överdriven konsumtion av fruktos kan leda till metaboliska problem, såsom typ II diabetes, insulinresistens, vilket medför större risk för utveckling av adipositet, risken för kardiovaskulära sjukdomar bland annat. Och det är inte en slump att dagens "oskyldiga" kolhydrater anses vara ett giftämne.

Det är okej att du inte ska täppa till frukt, men att lägga till dem på din meny kommer att medföra många fördelar, speciellt om de används vid strategiska tider, till exempel vid gryning vid första måltiden, för att främja ökad lever glykogentillförsel. Leta efter frukter med högre fiberhalt och försök att undvika juice som vanligtvis har högre glykemiskt innehåll och också en del av deras fibrer som förstörs, vilket gör det lättare att smälta kolhydrater.

Läs mer om bra, genomsnittliga och dåliga frukter för kroppsbyggaren: https://dicasdemusculacao.org/as-frutas-ruins-medias-e-boas-para-o-praticante-de-musculacao/

3- Mjölk och derivat

En annan ganska refuted mat på bodybuilderbordet är mjölk. Mjölk är en vätska av däggdjurs ursprung, producerat av däggdjur. I människa fallet, efter amning, började vi konsumera mjölk av andra arter, ko, buffel och några hästar.

Denna vätska, som består av vatten, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler är ganska näringsrik. Och det är ingen slump att det i årtusenden används i mänsklig mat.

Mjölk har emellertid gradvis blivit en skurk som avlägsnas från de flesta människor. Vissa myter inkluderar hudförtjockning och / eller vattenretention, allergen närvaro av vissa föreningar, insulinemi-index, bland andra.

Sanningen är att mjölk inte bara är en dåligt förstått mat utan också en mat som kan öka otaliga vinster för kroppsbyggare. Det är ett faktum att en professionell i den sista fasen av tävlingen kommer att ta mejeriet ur kosten och det är även intressant. Men för de som syftar till att öka muskelmassan eller ens bibehålla samma, kommer dess tillbakadragande från kosten vara tillbakadragandet av mikronäringsämnen och viktiga makronäringsämnen, stora källor till fett, bra proteinkällor, såsom kasein och vassle, bland andra näringsämnen.

Det finns inget behov av att missbruka konsumtionen av mjölk och derivat men att sätta in dem två eller tre gånger dagligen kommer inte att skada dig om du inte har någon typ av allergi och / eller matintolerans i fråga.

Läs mer om mjölk och dess betydelse för kroppsbyggare: https://dicasdemusculacao.org/?s=leite

4- Äggulor / hela ägg

Hela ägg är extremt konsumerade livsmedel runt om i världen, av nästan alla kulturer som för närvarande finns. Att vara en billig och mycket näringsrik mat, tyvärr blev den fördömd på grund av sin äggula, av innehållet i mättade fetter. Vi vet emellertid att dessa är viktiga fetter i ämnesomsättningen, liksom att vara en del av många andra processer i kroppen, såsom generering av gallvätska. Jag skämtar ofta att den största skadan även ägg är de som är intagade råa eller har gått igenom en dålig förberedelseprocess. Detta beror på att salmonella är närvarande, det kan förorena äggets och människans inre.

Ägg var förknippade med kardiovaskulära problem på grund av deras höga kolesterol, en lipid närvarande i äggula också. Studier har dock gjorts, upprepats och marknadsförts, och det har visat sig att de inte bara har någon direkt relation till denna patogenes, men de kan bidra till utveckling.

Genom att studera fördelarna som finns i hela ägg kan vi hitta: närvaron av proteiner med mycket högt biologiskt värde, närvaron av fettlösliga vitaminer, såsom D, A och E, närvaron av kolin, oumbärlig med hjälp av koncentration, bland annat. Det är uppenbart att mängden ägg som ska konsumeras varierar beroende på de enskilda individernas individuella behov, det finns ingen specifik regel för sådant värde.

Naturligtvis, som alla andra livsmedel, kan ägg i överflöd ge upphov till gastrointestinala obehag, öka kost- och andra kaloriproblem. Därför leta alltid efter hur dessa livsmedel är beredda. Använd dem med ett sprutmunstycke och alltid med en non-stick stekpanna. För dem som inte har denna funktion kan användningen av pocherade eller kokta ägg vara bra alternativ. Omeletter, gjorda på samma sätt, kan vara mer mångsidiga och välsmakande alternativ för dem som inte är fläktar av smaken av ägg.

Läs mer om vikten av att lägga hela ägget i din mat: https://dicasdemusculacao.org/a-importancia-do-ovo-inteiro-na-dieta/

5- fet fisk

Verkligheten är att mycket hörs talar om lax, mycket av att höra om behovet av fiskkonsumtion i mänsklig mat, mycket man hör talar om omega-3. Men få vet att faktiskt omega-3 är en fettsyra som är närvarande i vissa andra lipidstrukturer. Således är detta ungefär en fettsyra som är närvarande i fett hos vissa fiskar.

När vi köper fisk, liksom kött, observerar vi fettinnehållet som är synligt i dem och försöker undvika det, eller hur? Men vad lite är känt är att genom att ta bort allt eller till och med delvis fettet från dessa fisk, förlorar vi en stor mängd omega-3. Många hamnar på att föredra slankare fisk som tilapia, kummel eller berömd "konserverad tonfisk" eftersom de innehåller nästan inget fett. Det är sant att de är mycket friska och intressanta för kroppsbyggaren, men de kan inte betraktas som de enda havskällorna.

Efter en logik lite mer invers än med rött kött, bör vi konsumera fettpresen i fisk och därmed få fördelar som: antiinflammatoriska faktorer som förebygger kardiovaskulära sjukdomar, dämpar smärta efter träning, accelererar muskelåterhämtning etc, faktorer relaterade till sammansättningen av neurala membraner, med ökad produktion av testosteronnivåer, bland andra.

Idag är feta fiskar relativt dyra, vilket gör dem obehagliga för daglig konsumtion. Men genom att göra vad vi kan för att konsumera det minst 3 gånger i veckan, kommer vi redan att lägga till stora hälsofördelar och alla andra aspekter i samband med kroppsbyggnad och / eller sportspraxis.

Förstå mer om behov och fördelar med omega-3: https://dicasdemusculacao.org/a-funcao-do-omega-3-para-o-praticante-de-musculacao/

slutsats:

Förutom livsmedel nämnts kan en enorm lista över många andra som är missförstådda i mathistoria ingå och som tyvärr jämfört med modenycker, gissningar och behovet av sådana kult specifika fysiska, bli ännu mer skrämmande.

Men genom att djupt utvärdera de sanna aspekterna kommer vi att finna otaliga obetydliga fördelar som effektivt kan hjälpa inte bara upprätthållandet av hälsan utan också utvecklingen av idrottspraxis med olika individuella mål.

Kom också ihåg att matbalansen och inte matenavståendet är det bästa sättet att sköta dig själv.

Vet också vad mat är mest glömda av kroppsbyggare: https://dicasdemusculacao.org/descubra-5-alimentos-esquecidos-na-mesa-do-praticante-de-musculacao/

Bra träning och bra näring!

Artikel skriven av Marcelo Sendon (@marcelosendon)

LÄS OCKSÅ:
SE: Hur man använder Anabolics korrekt och säkert och öka din muskelmassa på några veckor
GET: Läkemedel, kost och kompletteringsprotokoll redo att användas och sätta i praktiken: En komplett guide till hypertrofi!
VETA: Pre-Workout som kommer att ändra ditt sätt att träna: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS och + MUSCLES!
DOWNLOAD GRATIS: Digital bok med 20 fitness och välsmakande recept för muskelmassa och fettförlust!