Mjölk är den första livsmedelskällan för däggdjur (inklusive människor) efter födseln och omfattar a källa rik på mikronäringsämnen, makronäringsämnen och föreningar som är direkt kopplade till immunsystemet, främjar inte bara näringsmässiga fördelar, men motstånd mot externa medel (virus och bakterier), vilket också kan leda till döden.

den mjölk är en av de mest konsumerade livsmedel världen över, antingen i sin rena form eller av några av dess otaliga derivat (ost, yoghurt, etc.). Trots all mjölkens näringsmässiga betydelse har många människor dömts i det sista, som vill dra tillbaka denna "supermat" från mänsklig konsumtion, med lögner, skvaller och brist på bevis.

Det bästa sättet att inte tro dessa lögner och spekulationer utan bevis är med allvarliga och relevant information, bekämpning av falska och lögnare argument med vetenskapliga studier som bevisar effektiviteten av mjölk till människor och deras näring.

Så i denna artikel kommer vi att kommentera 4 lögner som har satt mjölk som en stor skurk, och vi kommer att förklara varför dessa argument är lögnare och du borde inte tro dem.

Kom igen.?

Artikelindex:

  • 1- Människan är det enda däggdjuret som efter spädning fortfarande konsumerar mjölk
  • 2- "Mjölk har för närvarande många toxiner"
  • 3- "Det finns andra källor till bättre proteiner än mjölk"
  • 4- "Människor har gastrointestinala dysfunktioner på grund av mjölkförbrukning"
  • slutsats:

1- Människan är det enda däggdjuret som efter spädning fortfarande konsumerar mjölk

Sanningen berättas: Mjölken var "skapad" av naturen med funktionen att mata en nyfödd som ännu inte kan få sin egen mat och behöver tillhandahållas någon form av stöd för sin överlevnad.

Men efter avvänjning, när individen nu kan få sin mat och behöver en annan antal näringsämnen, vanligtvis djuren misslyckas med att konsumera mjölk alltid, trots allt, de kan inte gå suga på något annat djur eller kan inte tala gå till marknaden köp mjölk (eller ens gå producera det).

Det vill säga, stoppa djur att dricka mjölk eftersom deras mamma inte kommer att ge mjölk resten av livet och eftersom de inte har något annat sätt att få den mat ... till skillnad från oss människor, kan vi gå till någon stormarknad och köpa.

Och där kommer många att säga: "Men det är mjölken som produceras av en annan djurart, det var inte gjord för människor att äta". Och du kan till och med vara rätt, men det är inte ett motiv som gör mjölk till en dålig mat, eller hur? Vad händer om vår kropp anpassas (med årets utveckling) för att smälta denna typ av mat väl, vilken skada skulle den behöva konsumera dem? Det här är mer ideologi att "förbrukar inte mat av andra arter" än brist på mjölk näringsämnen och etc..

Det är verkligen svårt att föreställa sig en lejon eller en panter som kommer in i en stormarknad för att köpa mjölk ... Men om du ger mjölk till dem, kommer de att dricka! Självklart dricker inte djur bara mjölk eftersom de inte har chansen att få. Tänk på att om något är ätbart, genom evolutionens och överlevnadens lag, kommer du att äta eller dricka, avsluta chatt!

Så det är omöjligt att säga det eftersom de flesta djur inte dricker mjölk kan vi inte ta det. Förresten, vet du något annat djur förutom mannen, som äter oliver eller använder olivolja?

2- "Mjölk har för närvarande många toxiner"

Många argumenterar för att mjölk idag har många förändringar och att detta kan anses vara skadligt för kroppen. Du ser, det finns lagar i livsmedelsföretaget som, trots att det är felaktigt, inte tillåter groteska fel att uppstå. Och det är inte en slump att vi alltid ser i nyhetsfallen av partier, laster eller produkter som inte uppfyller kraven i lagstiftningen.

Det faktum att mjölk inte är i ren form (av extraktion) betyder inte att det är dåligt. I själva verket är mjölken nu pastöriserad (processen för eliminering av sjukdomsframkallande ämnen) kan ge mycket mindre risk för konsumtion, särskilt för barn, än om det var rå, naturligt.

Det är uppenbart att alla industriprocesser leder till att livsmedel förlorar näringsämnen, men tills dess är de något mat, inte bara mjölk. Om så var fallet skulle alla industrialiserade livsmedel vara märkta toxiska.

LEARN >>> Varför mjölk är sådan anabolisk mat!

Det är nästan säkert att ingenting skadligt läggs till mjölk för människor (så länge det överensstämmer med lagstiftningen) och det finns ingen anledning att oroa sig för.

Du kommer bara att bli skadad om du använder förorenad mjölk eller har satt något inuti, som vi har sett i media, kaustisk soda. Men det här är naturligtvis olagligt, och de är separata fall, precis som vi har sett fack i kött, korv och andra livsmedel från vår dag till dag.

Därför finns det inget vetenskapligt bevisat att det kan vara riktigt giftiga i mjölk, även de tillsatser som ställs på den för att bevara, är godkända av reglerade organ och i många andra livsmedel också.

3- "Det finns andra källor till bättre proteiner än mjölk"

Många säger att mjölk, även om en mat som innehåller proteiner med högt biologiskt värde, förlorar näringsmässiga och proteinproblem för andra livsmedel. I det här fallet måste vi analysera några kritiska punkter.

Vi vet att mjölk har ca 6g protein per 200ml. Därför är denna mängd inte lika hög, men det är mycket högt biologiskt värde (som huvud källor har kasein i dess olika former och vassla, såväl som proteiner i mindre mängder som laktalbumin).

Om vi ​​jämför bara beloppet, kommer det säkert att förlora till många andra livsmedel som spannmål, ärter och etc. Men vi behöver se bortom kvantiteterna, eftersom proteinerna från vegetabiliska livsmedel är lilla att använda av vår organism. Därför är det värt lite protein med högt biologiskt värde, än många proteiner med lågt biologiskt värde.

Och vi kan inte förneka att det finns andra livsmedel med högt biologiskt värde som har mer protein, till exempel rött kött, till exempel ger 22 g protein i genomsnitt varje 100 g. Men inte alla äter kött. Och de människor som kommer ovolactovegetarianas (inte äter kött men äter ägg och mejeriprodukter som härrör från djur) eller lactovegetarianas (inte äter kött och även ägg, men äta animaliskt ursprung mejeriprodukter), skulle få leva endast av låga biologiskt värde proteiner?

En annan super viktig faktor är mångfalden av mat. Även om du konsumerar kött, ägg och vegetabiliskt protein, blir mjölken viktigt för olika livsmedel som konsumeras i kosten, som är super viktigt i de fall där det inte går att låta kroppen vänja sig samma mat och stimuli.

Och alla andra näringsämnen som mjölk har (förutom proteiner) ska dumpas i papperskorgen, bara för att det inte är den mest proteinrika maten? Självklart inte! Vi har kalcium, kalium, magnesium, fosfor och många andra.

Så jag menar inte att mjölk är den bästa källan till protein (trots att de har det högsta biologiska värdet ja till kroppen), men att säga att mjölk är mindre fördelaktigt eftersom det finns "bäst protein" är en viss överdrift. Om väl anpassad i kosten vid lämpliga tider är mjölk en utmärkt källa till SIM-proteiner, överträffar även många av de vanligaste.

4- "Människor har gastrointestinala dysfunktioner på grund av mjölkförbrukning"

Ett annat gemensamt uttalande att göra är att mjölk orsakar många problem i mag-tarmkanalen när det här är en överdrift baserad på fakta som uppträder isolerat och inte i allmänhetens befolkning som regel.

Faktum är att kasein i synnerhet kan utgöra utvecklingen av allergier hos vissa individer, liksom själva vassleproteinet. Ändå kan personer som har galaktosemi (sjukdom som påverkar metabolism) eller till och med laktosintolerans också ha gastrointestinala besvär och ännu mycket större problem om de konsumerar mjölk.

Men få människor i världen har dessa sjukdomar. För människor utan sjukdomar är detta inte en dålig sak. Vid allergier, om du inte väcker någon konstig reaktion i kroppen (andfåddhet, rodnad i huden, gastrointestinala problem etc.), det finns inget att oroa sig för. Om du inte har laktosintolerans (kännetecknas av gastrointestinala problem efter intag av mjölk och / eller dess derivat) det finns inte heller någon rädsla för laktos eftersom din kropp har enzymlaktas tillräckligt för att smälta denna kolhydrater.

MÖT >>> 6 Alternativ att ersätta mjölk

Generellt sett har en stor del av befolkningen inga problem med mjölkförbrukningen, och att använda människor som lider av sådana sjukdomar för att säga att mjölk är skadligt eller att undvikas är en stor sak. Det är faktiskt mycket lättare för en individ att utveckla problem med näringsbrist utan att konsumera en mängd olika livsmedel (inklusive mjölk) än för själva mjölken.

Så om du inte har problem med att konsumera mjölk, undvik inte att du kommer att dra nytta av någon form av förebyggande av gastrointestinala problem. Om du ständigt har dessa problem, är det värt att gå till läkaren och kontrollera om det är fel på mjölk eller andra livsmedel.

slutsats:

Vi kan dock dra slutsatsen att mjölk inte är en dålig mat och mycket av vad vi läser och hör att det finns lögner eller argument utan grunder.

LÄS >>> 5 skäl till att du ska konsumera mjölk!

Om du analyserar var och en av lögnerna eller argumenten utan grund, kommer du att inse att mjölk är en matrik rik på olika näringsämnen och kan konsumeras av människor och andra arter.

Mitt tips är: Var alltid kritisk för att människor pratar med dig ... Var goda eller dåliga saker. Sök efter, sök experter och försök att förstå om det här är en sannhet eller inte.

Observera alltid dina näringsbehov och möjligheterna att anpassa det ordentligt i din kost.

God mat!

LÄS OCKSÅ:
SE: Hur man använder Anabolics korrekt och säkert och öka din muskelmassa på några veckor
GET: Läkemedel, kost och kompletteringsprotokoll redo att användas och sätta i praktiken: En komplett guide till hypertrofi!
VETA: Pre-Workout som kommer att ändra ditt sätt att träna: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS och + MUSCLES!
DOWNLOAD GRATIS: Digital bok med 20 fitness och välsmakande recept för muskelmassa och fettförlust!