den metabolisk diet har varit en av de största dietary övervägandena de senaste åren. Detta är en diet utformad av så känd Robert Atkins (USA) i mitten av 1970-talet, där begränsning av kolhydrater i vissa perioder är monstrously stor, vilket ökar konsumtionen av lipider och självklart proteiner.

Huvudsyftet med detta är i princip att förlora fett. I vissa fall rapporterar vissa användare dock att muskelförstoring är möjligt. Men är det värt att göra den metaboliska kosten??

Ta reda på 10 skäl som visar att den är långt ifrån en idealisk kost.

Artikelindex:

  • 1 - Kroppen fungerar helst med glukos
  • 2 - Kolesterol ökning
  • 3 - Endokrina och exokrina effekter - PROLACTIN ATTENTION
  • 4 - Njur- och leveröverbelastning
  • 5 - Glykogenes, glykolys och insulin
  • 6 - Det som är tunt är kaloribegränsningen, inte begränsningen av ett enda makronäringsämne
  • 7 - Rebound-effekt
  • 8 - Muskelvolymer också med glykogen
  • 9 - Intäkter i utbildning
  • 10 - Begränsning av mikronäringsämnen

1 - Kroppen fungerar helst med glukos

Under människans utveckling började kroppen och människans metabolism förvärva sin egen specifika apparat för konsumtion och användning av glukos som energikälla. Således är detta kroppens föredragna bränsle.
Dock är glukos den minsta monomeren av vilken kolhydratkedja som helst. Och det är just det som smälts efter några pauser och enzymatiska reaktioner i mag-tarmkanalen.

den metabolisk diet, i sin tur består inte av att äta detta näringsämne, för att tvinga kroppen att använda fett och fettsyror som en energikälla. Och i själva verket gör kroppen det. Men samtidigt förbrukar den muskler (eller avledar proteinerna till den glykolytiska vägen) för att omvandla dessa fettsyror till acetyl-CoA och ge kontinuitet i Krebs-cykelprocessen.

Okej, det skulle vara en fördel om kroppen inte tog cirka 35 minuter att förvandla fett till fri energi och bara 7 sekunder för att vrida muskeln i fri energi. Är det verkligen värt att ha ett så bra metaboliskt fall genom att förlora muskler? Självklart, om du inte vill gå från "knubbig stark" till "knubbig kyckling", är svaret nej!

2 - Kolesterol ökning

Okej, vi vet alla att kolesterol är en viktig del av människans ämnesomsättning. Det är kolesterol som hjälper till i viskositeten hos plasmamembranet, kolesterolet är råmaterialet för steroidhormonerna och många andra funktioner. Men det är precis kolesterolet som konsumeras i överflöd av en av de stora skurkarna för hälsan.

se: Kolesterol är en sterol som finns i animaliska derivat, såsom kött, ägg, korv mm Därför finns det inte i grönsaker (finns i denna typ av mat endast fytosteroider).

Kolesterol är emellertid en apolär substans (när den inte är i fri form med en av dess OH-innehållande tips), det vill säga det är inte lösligt i vatten.

Detta brått skadar elimineringen genom kroppen. På detta sätt framgår avlagringar i artärerna (huvudsakligen av stor kaliber), vilket orsakar flera kardiovaskulära problem på grund av arteriell obstruktion, främst.

den metabolisk diet, av Atkins eller vad det än är, föreslår att nivåer av animaliska derivat ökas på ett stort sätt och tillsammans med fler lipidkällor. Att veta att kroppen producerar (faktiskt levern) ca 600-800 mg kolesterol per dag, och en normal person intar omkring 300-600 mg kolesterol per dag, resultatet då att konsumera 4-6X mer animalderivat , du måste redan föreställa dig, är det inte ... ?

Många brukar använda denna typ av kost, de flesta utan hjälp av en nutritionist! Se faran att denna typ av kost kan ge dig i framtiden.!

3 - Endokrina och exokrina effekter - PROLACTIN ATTENTION

Begränsningen av kolhydrater i metabolisk diet orsak eller snarare orsakar inte stora endokrina och exokrina effekter, inte bara för muskelhypertrofi, utan också för antikatabolism. En sådan faktor kan anses vara frisättning av insulin i träningspunkter efter träning för att orsaka bättre kväveretention, deprimerad kortisol och glukagon som är mycket kataboliska och många andra.

Dessutom orsakar kolhydrater serotonin och andra hormonnivåer att vara stabila, undviker dåligt humör, överdriven form och andra psykiska-fysiska symtom.

Nu kommer du ihåg PROLACTIN? Detta är hormonet som är ansvarigt för mjölkproduktionen. Och det är inte en slump att han INHIBITS testosteron. Men vet du vem som är huvudagenten ansvarig för prolactin? PROTEINS! Det är det! Således är det inte att använda literally descending på proteintänkande som bara för att de är källor till kolesterol, kan de öka testosteron. Faktum är att detta kan orsaka en helt invers effekt av de förväntade, som redan sagts.

4 - Njur- och leveröverbelastning

Protein har som en av dess slutliga metaboliter, den så giftiga NH3, vanligen kallad ammoniak. Detta ämne produceras genom proteinnedbrytning och, eftersom det inte är fullständigt lösligt i vatten, omvandlas det till urinsyra och sedan till urea som elimineras genom excretionssystemet. Men för att detta ska ske måste njurarna arbeta effektivt och, naturligtvis, använda en viss mängd vatten.

Om för mycket protein i en vanlig diet inte längre är fullständigt indikerad, speciellt för icke-utövare av intensiv fysisk aktivitet eller idrottare, vad tror du kommer att hända med dina njurar på enbart diet protein?

Leveren är kanske ansvarig för frisättning av lipaser för att bryta ner lipidmolekylerna. Således, i en kost rik på detta makronäringsämne, kommer vi att ha ett större arbete av samma och följaktligen överbelastning.

5 - Glykogenes, glykolys och insulin

Okej ... Du kanske tror att genom att begränsa kolhydrater är trenden att bara använda fettvävnad som en energikälla och så kommer vi inte att ha toppinsulin som är en stor fetthaltbutik i adipocyter, eller hur? Det är bra, men vi måste vara medvetna om att muskeln lagrar glykogen för sig själv (egen användning) och levern är leverantören av glukos (eller glykogen) till kroppens andra celler.

Således kommer levern inte att vara helt fri från glykogen. Den närvarande glykogen kommer att avledas till glykolytisk vägen och för att glukos ska komma in i cellerna genom GLUT4, vem kommer även att ansvara för att leverera energi ...? Insulin, förstås!

På så sätt kommer insulin på så sätt att vara närvarande. Men inte på toppar. Men ändå måste vi komma ihåg att insulinspikar kan undvikas genom att konsumera lågglykemiska kolhydrater och / eller förstås konsumera dem i lämpliga mängder.

Tänk också på att proteiner som L-Leucin, till exempel, har visat sig stimulera utsöndringen av insulin i kroppen. Escape, springa bort och svaret kommer att vara detsamma: Insulin kommer att vara där!

6 - Det som är tunt är kaloribegränsningen, inte begränsningen av ett enda makronäringsämne

Det kan tyckas som den gamla historien att äta på natten är mer fet än att äta under dagen ... Att begränsa kolhydrater istället för kalorier är en myt så stor som.

Idag är det känt att den verkliga som är ansvarig för viktminskningen eller ackumuleringen av densamma är kalori, det vill säga enhetsenhet som levereras till kroppen. Därför verkar det uppenbart för oss att att äta mer än det som spenderas är synonymt med att gå ner i vikt och äta mindre än vad som spenderas är synonymt med att gå ner i vikt.

Så korrekt kaloribegränsning är den stora nyckeln till framgång! Och för detta är en balans mellan makronäringsämnen nödvändig, med hänsyn till individens behov och mål. Som får dig att tro att 1 g kolhydrat fett mer än 1 g protein, eftersom båda har 4 Kcal / g?

7 - Rebound-effekt

Människokroppen är verkligen mycket intelligent och, så mycket som vi ofta underskattar det, vet den vad den gör. Och det skulle inte vara annorlunda med en kolhydratrestriktion.

se: Din kropp är anpassad för att arbeta med glukos och därmed i sin frånvaro (främst frågor som hjärnan fungerar endast med glukos) trenden kommer att lagra energi så fort som möjligt, eftersom företaget kroppen som nåd kan få lite givande eller skada. Okej, så låt oss börja säga att ämnesomsättningen blir något långsammare när man ska utföra denna funktion.

Men som om det inte var tillräckligt, kommer glukosstimuler snabbt att förvandlas till lager (vilket inte används), men med en mycket större och mycket effektivare hastighet. Sålunda förlorar ämnet faktiskt 1, 2 eller 10 kg under den första månaden (till stor del på grund av vattnet, bindningsförhållandet 1 g glykogen görs trots allt med 3 g vatten).

Det stora problemet är att när man återvänder till en diet (även om den är balanserad) tenderar det att behålla mycket vatten och väger huvudsakligen mycket snabbt. Så varför försök inte för en sammanhängande matutbildning?

8 - Muskelvolymer också med glykogen

När vi äter kolhydrater, använder kroppen dem för omvandling till fri energi och, naturligtvis, förvaring i form av glykogen och, när det är överskott, i form av fettvävnad. Glykogen säkerställer kortsiktiga energireserver i kroppen, medan fettvävnad, långsiktigt.

Som vi vet består muskeln av protein och vatten. Så det skulle vara logiskt att muskler kunde bildas om vi bara intar dessa två grupper. Okej, det här är inte hur det händer!

Muskeln behöver retention och närvaron av andra extremt viktiga näringsämnen, såsom glykogen. Faktum är att det i hög grad är ansvarigt för muskelstorleken, muskeln är ansvarig endast för att lagra den för konsumtion.

Ju mer glykogen muskeln kan lagra för att möta dess behov, desto större betyder dess storlek. Och ... Som vi har lärt oss kommer glykogen från var som helst?

9 - Intäkter i utbildning

Är det ens att proteiner och lipider är ansvariga för ökad prestanda i träning? Visst inte!

Tja, kan vi nämna, till exempel den stora myten om MCT (lätt matsmältning och absorption), som visade sig även ge energi kcal till kroppen, inte uttrycka fördelar i prestationsförmågan.

Vem säger då de andra lipiderna. Även ger mer än dubbelt så mycket energi per gram än kolhydrater, behöver lipider inte har goda metaboliska vägar för detta ändamål i vår kropp, vilket gör dess användning är inte särskilt effektivt.

Fett lagras faktiskt som energi med molekylära egenskaper stabilare än jämfört med glykogen, antingen muskulös eller lever.

Protein då mycket mindre kommer att fungera som energi eftersom dess metaboliska vägar till själva energin är extremt komplexa och resulterar i skadliga föreningar såsom den tidigare nämnda ammoniaken.

Förresten, har någon någonsin sett någon elit bodybuilder begränsa kolhydrater innan träning? Visst inte, eftersom de är de verkliga kraftgeneratorerna.

Idealiskt bör kolhydrater konsumeras konsekvent för att öka prestanda med vikter.

10 - Begränsning av mikronäringsämnen

Dessutom, naturligtvis, att begränsa makronärings kolhydrater, precis när gör DM, begränsa vissa oerhört viktiga mikronäringsämnen som kalium och kalcium.

Dessa joner, till exempel, delta i viktigt och effektivt sätt muskelkontraktion, av att för depolarisering av neuronen (i fallet med A-M-neuron) som deltar i synapsen, kräva att kaliumjoner har anförts i cellen.

Som kalcium stor del ansvarig för bindning till troponin (liggande med tropomyosin) varigenom aktin bindningsstället exponeras för att tillåta kopplingen av myosin huvudet i samma. ATP är brutna och det finns muskelkontraktion.

Men var hittar vi även effektiva kalciumkällor? I mjölkderivat, också förbjudna i den metaboliska kosten.

Förresten borde vi veta att detta inte är det största problemet, eftersom jonen är så viktig att kroppen kan lagra den ... Var? I benen !! Och för att kalcium används, är det nödvändigt att släppa ett hormon som kallas parathormon, som produceras av bisköldkörtlarna som helt enkelt kalkas (eller avlägsnar kalciumjoner) från benen ... Resultatet inte ens behöver nämnas, är det inte?

Slutligen menar jag att kost betyder vana. Dieting balanseras och inte bara väljer att inte äta detta eller så. Är din vana nödvändigtvis bra? Nej! Tja, dieting går utöver att ha "någon vana", men snarare, med rätt vana. Därför fly dessa baljor och mirakel av dieter.

Artikel skriven av Marcelo Sendon

LÄS OCKSÅ:
SE: Hur man använder Anabolics korrekt och säkert och öka din muskelmassa på några veckor
GET: Läkemedel, kost och kompletteringsprotokoll redo att användas och sätta i praktiken: En komplett guide till hypertrofi!
VETA: Pre-Workout som kommer att ändra ditt sätt att träna: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS och + MUSCLES!
DOWNLOAD GRATIS: Digital bok med 20 fitness och välsmakande recept för muskelmassa och fettförlust!