Det är ingen hemlighet för någon som en diet, Ju större mångfalden av mat, desto mer kan det ge näringsämnen som kan användas för metaboliska processer och därigenom säkerställa livets och kvaliteten på den.

Ju mer restriktiva dieter desto större är riskerna för näringsbrister som kan leda till förluster som sträcker sig från minskad prestanda, dåliga resultat i estetik, till hälsoproblem.

Men när vi pratar om en mängd olika livsmedel, pratar vi om dem, helst i natura eller dåligt bearbetad. Det beror på att ju mer bearbetade och industrialiserade en mat är desto mer förlorar det väsentliga näringsämnen till kroppen och mer kommer att läggas till föremål som kan vara hälsofarliga, som vissa konserveringsmedel, hydrerat transfett, vissa färgämnen, bland annat.

Självklart är det omöjligt att leva utan industrialiserad mat dessa dagar och därför måste vi göra kloka val för att inte sluta konsumera överskott av skadliga föremål.

I allmänhet bör vi inte (eller borde) utesluta några livsmedel från vår kost, eftersom var och en av dem kan ha en viss applikation och funktionalitet till kroppen. Det är dock intressant att vissa av dem drabbas av en betydande minskning av konsumtionen, eftersom de vanligtvis inte ger många fördelar till förmån för de många skador som deras överdriven konsumtion kan generera.

Men vet du någon av dessa livsmedel? Om inte, uppmanar jag dig att bättre förstå dem och konsolidera idéer som drar en uppfattning om hur mycket du kan eller inte kan konsumera från var och en av dem utan att påverka din hälsa.

Artikelindex:

  • # Mortadella
  • # Sötta yoghurt
  • # Pates
  • # Konserverad tonfisk och sardiner (konserverad)
  • # Torkad frukt
  • # Margarin

# Mortadella

Kanske av korv är mortadella det värsta av dem, och det är inte en slump att det har ett mycket lågt värde. Föreställ dig att Bologna är inget annat än en blandning av allt kött för att skona: fläsk, nötkött, fågel och snart snart spela, kommer att sätta upp fisk, även för saker som kartong och plast har lagts i dessa produkter.

Faktum är att mortadella blir en rik inbäddad i fett, nitrater (i vissa kategorier kan vara cancerframkallande), natrium (vilket är ingen skada när konsumeras i optimala mängder, men det är ett gift som är i överskott till -dag) och några mer skit som konserveringsmedel, färgämnen och smakförstärkare.

Resultatet är att mortadella har allt du borde undvika i överskott. Och det värsta av allt är att det har en mycket hög energitäthet, det vill säga många kalorier i små mängder, vilket innebär att om du äter lite, har du redan många kalorier till kroppen. Och dessa kalorier kommer inte från källor som proteiner, men även från mättat fett.

Var det den traditionella, lätta mortadellaen, kycklingen eller något annat, Det är väldigt viktigt att undvika det maximalt.

# Sötta yoghurt

Förutom yoghurt som sötas med någon typ av sötningsmedel, har de flesta mycket stora mängder enkla sockerarter, såsom fruktos, sackaros och maltos. Dessa objekt läggs till för att ge sötma och bättre produktacceptans..

Även om yoghurt är extremt hälsosamt eftersom de är stora källor till proteiner med hög biologisk värde, är stora källor till kalcium, andra mineraler och vitaminer, om de har stora mängder socker, deras fördelar inte värda sina förluster.

För att illustrera bättre har en 180g kruka helkorns yoghurt 60-80kcal med 7-11g kolhydrater, 6-8g protein och 6-8g lipider. Redan en yoghurt som denna, men med tillsats av socker eller någon saft saborizá det oftast har 120-150kcal, 19-25g kolhydrater, protein och 5-6g 5-8g av lipider, vilket visar att den här produkten more ger socker av något annat.

Även om de ofta maskeras, är det andra livsmedel som borde vara ganska långt ifrån din kost, speciellt från dag till dag av någon som försöker förbättra sin hälsa och träning.

Du behöver inte gå ut och köpa den dyraste yoghurt eller massor av yoghurt eller grekisk yoghurt eller som importeras ... En bra yoghurt säljs till ett rimligt pris är redan mer än tillräckligt för dem som gillar och / eller behöver använda produkten i kosten . Var bara medveten om näringsdiagrammet.

# Pates

Många tycker att pâté är "super mode" för att lägga på kosten, ännu mer om den är gjord med ljuskräm. Men jag är ledsen att säga det detta är ett dåligt alternativ för några ögonblick. Det beror på, patéer är inget annat än gräddfil och / eller ost i Juto klistra med majonnäs, lagt till en punkt som kommer att innehålla dess smak (tonfisk, sardiner, lever av olika djur, oliver, persilja och andra örter etc.).

Det finns många patties tillgängliga idag som är tillgängliga både att tillverkas och köpas färdiga. Men dessa pâtés har ingen funktionell grund i kosten ... De gör ingenting mer än att lägga till tomma kalorier i kosten, vilket innebär att de inte kommer att ge stora fördelar där.

Sanningen är att näring, om du förväntar dig något av en pate, men "funktionell" det lovar att vara, glöm det! Det kommer bara att lägga till en annan smak än vad du äter med den. Inget mer. De är höga i fetter, konserveringsmedel, natrium och ofta andra skadliga föremål. Kom ihåg att mängden av ett protein som finns i pates, till exempel (t.ex. tonfisk eller sardiner) kommer aldrig att överskrida mängderna av fetter.

Välj alternativ som: Lågfettostar (stuga är ett utmärkt alternativ), någon form av oljebaserat smör, såsom mandel, nötter eller lite ljus, vilket har mycket mindre inverkan på kosten än dessa pâtés.

Släpp av dem när du verkligen är borta från kosten. Annars ska du inte sätta dem i din rutin. Det viktiga är inte nödvändigtvis att utesluta dem från sina liv utan för att konsumera dem i ett medvetet och.

# Konserverad tonfisk och sardiner (konserverad)

Tonfisk och sardiner är bland de rikaste fiskarna, inte bara i matlagning, men i näring. Detta beror på att båda är utmärkta proteinkällor med högt biologiskt värde, har en relativt lätt matsmältning, är fettkällor, särskilt omega-3, vilket är den essentiella fettsyran som bör ge större betydelse i kosten, är källor till kalcium, järn, vitaminer och andra mineraler som fosfor, och kostar relativt billigt i jämförelse med andra fiskar, såsom lax, pojkvän eller till och med andra skaldjur som hummer.

Generellt sett, Konsumtionen av dessa två fisk rekommenderas extremt., oavsett om du är bodybuilder eller inte. emellertid, rekommendationerna roterar inte runt burken, men av färsk fisk, det vill säga utan att bevaras.

Många människor är omedvetna om dessa i naturfisk och finner att de marknadsförs endast konserverad, när de i verkligheten inte är det.

Sardiner och tonfisk när de är färska, har högre mängder essentiella fettsyror, vitaminer och mineraler och har inte överskott av natrium (kom ihåg att natrium används för att förbättra bevarandet av dessa livsmedel), inte ens andra konserveringsmedel och tillsatser. Om vi ​​pratar om alternativen konserverad i olja, har de inte heller dessa vegetabiliska oljor som har en väldigt negativ inverkan på hälsan.

Du kan välja att äta dessa fiskar i olika preparat, och i fråga om tonfisk, rå också (som det är mest typiska att göra). De är mycket mångsidiga och finns närvarande i många kök över hela världen. Det lönar sig att veta lite mer om dem och deras förberedelser för att skapa konsumtionsvanan och att få fördelarna med dem.

# Torkad frukt

Torkade frukter är stora allierade med människor med alltför stora svårigheter att gå ner i vikt eller som behöver snabb och tät energiförsörjning. Men eftersom detta inte är profil för de flesta människor, kan de inte betraktas som intressanta allierade i kosten.

Torkad frukt är inget mer än frukt som går genom uttorkning, antingen naturligt eller industriellt. Detta gör dem bättre konserverade, ändrar smaken lite (blir tätare) och kan marknadsföras lättare.

Nästan alla frukter kan hittas torkade idag: druvor, aprikos, kaki, ananas, banan, äpple, blåbär, körsbär, jordgubbar, papaya, mango, plommon etc..

Dessa olika frukter har lite vitaminer, mineraler och dietfibrer, men mycket mindre än i deras naturliga versioner. De har emellertid en hög energitäthet eftersom deras vikt är lägre eftersom de förlorade vatten, inte för att de förlorade makronäringsämnen. Så tänk på att till exempel 100g färska blåbär har i genomsnitt 12g kolhydrater (oftast enkelt) och ca 4g dietfibrer. Tänk nu att samma 100g dehydrerade blåbär har ca 75-80g kolhydrater och ca 4g kostfiber ... Ser du skillnaden i mängden energi som levereras mellan dem? Tja ... Så, att konsumera dessa frukter till människor som har mycket aptit och / eller behöver minska kalorier från deras kost, rekommenderas inte.

Kom ihåg att frukter i allmänhet är rika på disackarider och monosackarider, särskilt fruktos, som vid övergående konsumtion orsakar flera hälsoskador såsom diabetes och andra metaboliska problem.

Om du fortfarande vill använda dem i kosten, är den absoluta regeln att det är måttligt och att konsumtionen är på morgonen, den första eller kanske den andra måltiden.

LÄS OSS >>> Bra, medium och dålig frukt för kroppsbyggaren

# Margarin

Margarin är en slags vegetabilisk grädde, det vill säga det har inget kolesterol, men det har stora mängder hydrerat fett. Detta gör att de kan associeras med kardiovaskulära problem, ökat kroppsfett, insulinresistens, bland annat hälsoskador.

Margarin ska inte förväxlas med smör, som även om det inte är den bästa källan till lipider i världen, har mycket färre negativa hälsoeffekter än margarin, och det har kolesterol (väsentligt vid testosteronsyntes) och deras transfetter är inte skadliga, såsom hydrogenerade transfetter från vegetabiliska lipider.

Margarin brukar vanligtvis inte användas för att ge huvudmängderna av lipider i kosten (eller borde inte vara). Det tjänar bara som en coadjuvant för att förbättra smaken av lite mat, till exempel ett bröd eller rostat bröd, som vi vanligtvis inte äter utan ingenting. Och det är just på grund av denna "minimal vikt" det Vi kan utesluta det utan förlust av kost. Istället kan vi använda något av smöret själv eller till och med hälsosammare alternativ som kockost, någon slags sockerfri gelé eller till och med ett bra jordnötssmör eller lite olja.

Så försök få margarinen ur kosten och du kommer att observera hur det inte kommer att saknas dig..

slutsats:

Även om det inte är nödvändigt att helt utesluta mat från din kost, är det viktigt att förstå behovet av att konsumera vissa med mått för att inte skada prestanda och hälsa också. Att veta att varje föremål som finns i din kost och vad det kommer att få av förmåner och eventuella förluster kommer att vara grundläggande för denna balans att alltid vara framgångsrik.

God mat!

LÄS OCKSÅ:
SE: Hur man använder Anabolics korrekt och säkert och öka din muskelmassa på några veckor
GET: Läkemedel, kost och kompletteringsprotokoll redo att användas och sätta i praktiken: En komplett guide till hypertrofi!
VETA: Pre-Workout som kommer att ändra ditt sätt att träna: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS och + MUSCLES!
DOWNLOAD GRATIS: Digital bok med 20 fitness och välsmakande recept för muskelmassa och fettförlust!