Albumin, äggvitt protein, äggvitt pulver, pastöriserad äggvita ... Eller bara EGG! Det här är några av de valörer som proteinet i ägget får. Även om proteinet fortfarande är banaliserat av många och dess effektivitet är tveksamt, visar äggvita proteiner unika aspekter i både effektivitet och kostnadseffektivitet.

Således, till skillnad från många populära myter eller till och med fördomar med detta utmärkt källa till protein, vi kommer att lära oss lite mer om det och klargöra vissa punkter om dess konsumtion, stimulera det att få ännu mer resultat med dessa nya upptäckter i praktiken.

Artikelindex:

  • Äggvit protein
  • Användningen av äggvita
  • Trött på träning, mata dig själv och komplettera men aldrig se resultat?

Äggvit protein

Äggvitt protein kan betraktas som ett högt biologiskt värde (BVA) -protein, vilket visar att det har alla väsentliga aminosyror i kroppen. Vid denna punkt, eftersom det är ett protein av animaliskt ursprung, har det betydande mängder av BCAA, som är stora aminosyror relaterade till kroppsbyggande, för dess energiska karaktär och för att kunna stimulera proteinsyntes och även utsöndringen av insulin, vilket kommer att bidra till anabolism och anti-katabolism. Dessutom är den rik på andra aminosyror som är av stor betydelse i kroppen som L-Glutamin, som är nära besläktad med immunsystemet, är relaterat till minskad muskeltrötthet och etc..

Bland de vitaminer som finns i äggvita, som inte är många, Riboflavin, kallas också vitamin B2 (cirka 100 g äggvita ger 28% av det dagliga behovet av detta vitamin), som deltar i ämnesomsättningen och är av yttersta vikt för ögon, hud, hår och muns hälsa. Om det finns en brist på detta vitamin i kroppen, kan munsår, gingivalinflammation, bland andra symtom och energimetabolism försämras.

Bland de mineraler som finns i äggvita är de med högsta koncentrationen natrium, vilket inte heller är något att oroa sig för, och selen, som i cirka 100 g äggvitor ger cirka 29% av behoven rekommenderas dagligen.

Dess matsmältningsegenskaper är mycket intressanta. Med lätt att smälta, på grund av sin bräckliga struktur, är äggvita starkt rekommenderat för många människor som upplever obehag eller andra problem i mag-tarmkanalen genom att mata på tyngre proteinkällor, såsom kött.

Därför presenterar en sådan unik näring, den äggvita är ett billigt alternativ för proteinförsörjning, vare sig för kroppsbyggare, utövare av andra sporter eller till och med inaktiva personer i idrott. Det kommer att bli en stor allierad i muskelåterhämtning.

Användningen av äggvita

Äggvita är mycket mångsidig, lätt att förbereda och kan konsumeras från sin rena form, till och med förutom söta och salta recept.

När de konsumeras ensamma är bra val: kokta, pocherade, grillade eller till och med stekt. Under tiden måste rå äggvita förbrukas, eftersom det säkert kommer att leda till hälsoskador, såsom salmonellos. Dessutom har det antinutriska faktorer när det är rå, vilket kommer att minska dess effektivitet och absorptionen av andra vitaminer och proteiner. När det är kokt eller broiled är det viktigt att det genomgår en bakning där dess geometriska centrum (äggula) når åtminstone 74-76ºC.

Tiderna för konsumtion av äggvita är många och det finns inga regler. Det kan vara ett extremt intressant protein att konsumera i den första måltiden eftersom det kombinerar med söta livsmedel; kan vara ett alternativ före sängen, med lätthet i matsmältningen; och till och med används före träning, för att underlätta matsmältningen. Även om det inte är det mest intressanta proteinet att konsumera omedelbart efter träningen är det intressant för den fasta måltiden efter träning, där vi kan föreslå proteiner med större lätthet i matsmältningen.

Trött på träning, mata dig själv och komplettera men aldrig se resultat?

Om du är trött på att "mata ordentligt", komplettera vad folk säger till dig och träningen som dina gymlärare ger dig, är du säker på att jag har lösningen för dig! Lösningen som har hjälpt många människor får sina resultat, på ett naturligt sätt, bara genom att använda rätt träning, korrekt kost och effektiv tillskott. KLICKA HÄR och ta reda på vad jag pratar om.

Nog kyckling med sötpotatis varje dag ... Nog av vassleprotein hela tiden ... Det är dags för dig att lära vad som verkligen är effektivt för Perfect Hypertrofi och genomför endast vad som fungerar utan att slösa tid med den här högen av skit som folk har sagt runt. Ger det mening för dig? Är du intresserad? Klicka här för att veta det program som kommer att förändra ditt muskeltillväxt!

slutsats:

Presentera direkt eller indirekt i kosten av flera regioner i världen, den äggvita är ett utmärkt alternativ för proteinförbrukning, och kan främja goda resultat i hälsoaspekter och fysiska prestationer.

SE ÄVEN: Betydelsen av att äta hela ägget i kosten

Att veta hur man konsumerar det ordentligt, i rätt antal och tider, kommer säkert många fördelar på ett praktiskt och billigt sätt.

Artikel skriven av Marcelo Sendon (@marcelosendon)

LÄS OCKSÅ:
SE: Hur man använder Anabolics korrekt och säkert och öka din muskelmassa på några veckor
GET: Läkemedel, kost och kompletteringsprotokoll redo att användas och sätta i praktiken: En komplett guide till hypertrofi!
VETA: Pre-Workout som kommer att ändra ditt sätt att träna: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS och + MUSCLES!
DOWNLOAD GRATIS: Digital bok med 20 fitness och välsmakande recept för muskelmassa och fettförlust!