Betydelsen av postprandial blodglukoskontroll
näringFysiologiskt mänsklig kropp har anpassats och utformats för att utföra olika svar på olika stimuli och / eller situationer, oavsett vad de kan vara.
Bland dessa svar kan vi nämna matsmältningsprocesser och därmed upptagande och användning av sådana substrat för olika ändamål. Att vara en process som inte bara är av yttersta vikt för kroppen, men framför allt avgörande, sprids studier mer och mer på detta område, försöker förstå och lösa olika bakslag på grund av dysfunktioner eller till och med förståelse för att modifiera eller manipulera svaren enligt vilken passar dig.
Bland de vanligaste svaren vi har i digestion, till exempel är frisättningen av enzymer och vätskor för uppslutning av mat, det vill säga för hydrolys av större partiklar till mindre partiklar.
I följd har vi absorption av dessa mindre partiklar av enterocyter, där det finns ett utmärkt svar från bärare eller kanaler för att transportera dessa.
Slutligen, vid användningen av dessa substrat, är en av de mest kända, studerade och viktiga processerna processerna relaterade till insulinutsläpp, dess ankomst och verkan på cellmembranet (mer specifikt på cellmembranreceptorn).
Du kan också: Insulin är ett av de viktigaste hormonerna för människokroppen, som har stor kraft att stimulera synteser, en stor kraft för att stimulera användningen av energi bland andra.
Dessutom, när insulin Utövar inte sina fysiologiska roller på rätt sätt, dysfunktioner i ämnesomsättningen är i stor utsträckning skadliga, vilket är fallet med typ I diabetes mellitus, hyperinsulinier etc..
Tja, insulin är ett proteinhormon som produceras och utsöndras av Beta-celler från den mänskliga bukspottkörteln.
Vanligtvis ligger det i höga koncentrationer i blodet i perioder postprandial. Detta beror på att det är ansvarigt för bindning till GLUT-4-receptorer på cellmembranet av insulinberoende celler, vilket främjar en kaskad av intracellulära reaktioner på glukos och på så sätt använda samma.
Bland dessa vävnader är de mest studerade och vanliga muskulösa och feta.
I grund och botten kan otaliga faktorer av utfodring stimulera utsöndringen av insulin, men utan tvekan mellan dessa faktorer är det som presenteras i större betydelse kolhydrater, eftersom proteiner och proteinkombinationer kan till och med stimulera insulinutsöndring, men inte så i stora proportioner.
Men vad är relevansen av att oroa sig för utsöndringen av insulin och dess verkan i de korrekta cellerna för kroppsbyggaren ... ?
Tja, kom ihåg jag sa att vävnaderna som är beroende av detta hormon är muskler och fett? Tja, de kommer också ihåg att jag sa att insulin är ansvarigt för olika stimulanser till syntes?
Således är det klart att detta är ett av de mest relevanta hormonerna för muskelsyntes och även för fettförstoring eller fettsyntes.
Därför är både muskelutveckling och icke-ackumulering (eller ackumulering) av fett direkt kopplad till insulin.
För bodybuilding utövare, Att veta hur man manipulerar dessa insulineffekter är av yttersta vikt eftersom resultaten kan vara katastrofala om detta görs felaktigt.
Dessutom problem som hiperinsulimia kan väsentligt förändra träningens prestanda, eftersom denna situation kan orsaka illamående, sömnighet, yrsel, överdriven törst, känsla av "magefyllning" etc..
Och hur är det möjligt ...? Tja, flera är de alternativ vi finner för att manipulera insulinreaktioner, eller åtminstone att främja ett svar enligt vad vi vill ha. Från välstrukturerad mat, även med användning av funktionella livsmedel.
Först kommer emellertid maten. Direkt eller indirekt påverkar alla livsmedel i blodglukos, så att kombinationen mellan dem kanske kan vara intressant.
Och jag pratar inte om glykemiskt index. Förresten var detta ett koncept som i stor utsträckning användes tidigare, särskilt när det var diabetes.
Men det sägs mer idag: Det finns tal om glykemisk belastning och glykemisk påverkan, speciellt av måltiden som helhet (eftersom vi knappt bara äter en mat i en måltid).
Dessa värden avser kroppens glykemiska respons i förhållande till mängden och påverkan av kolhydratblandningen.
Mer exakta studier tar fortfarande hänsyn till minskningen av detta glykemiska index med intag av vissa proteiner och / eller lipider.
Emellertid kan vissa proteiner, i motsats till vad som troddes att de bara kunde minska den glykemiska belastningen av måltiden, öka detsamma av faktorer som inte är kända.
En sak som ofta förvirrar individer är matblandningar. Tja, låt oss klargöra två punkter:
Den första handlar om blandningen mellan två kolhydrater, där den glykemiska belastningen kan beskrivas på den procentuella mängden kolhydrat i måltiden multiplicerat med IG av maten i måltiden, dividerad med ett hundra.
Resultaten tillsättes sedan för erhållande av det önskade.
Men i andra hand, som sagt, vi inte äter en mat ensam, inte heller vi bara källa kolhydrater.
Så vi bör överväga proteiner och lipider. I praktiken är det dock inte möjligt. Därför är det tillräckligt att fastställa grundläggande regler, såsom djurproteins förmåga (kött, vanligtvis), lipider och fibrer för att minska den glykemiska effekten..
Även om koncepten förändras, försök alltid att konsumera komplexa kolhydrater är redan ett bra steg för att leta efter mer stabila nivåer av insulin.
Om dessa kolhydrater har ett betydande fiberinnehåll, då, ännu bättre. Även om inte alla komplexa kolhydrater är så svåra att smälta och ge ett högt GI (såsom potatis, majs och andra), är de mycket bättre att använda vid olika tidpunkter på dagen jämfört med enkla sockerarter som glukos ( mycket närvarande i bordsocker), fruktos (närvarande i sackaros, honung, frukt), bland andra.
Ett bra tips för undvika insulinspikar när man konsumerar denna typ av kolhydrater som, även om komplexet har en lätt smältbarhet, är att förena en källa till fett, vilket minskar gastrisk tömningstid och följaktligen den glykemiska belastningen av måltiden som helhet.
Livsmedel som mjölk och fruktos kan lura vissa människor: Båda har lågt GI men när vi pratar om mjölk på grund av sin proteinkonfiguration har vi analyserat ett mycket högt insulinemiskt index.
Och när det gäller fruktos ser vi det som ett toxin. Även om GI är ganska låg, har den mycket mer förmåga att göra glykation, det kan främja insulinresistens, det kan vara en tendentisk faktor för fetma, det bidrar till dyslipidemi, etc..
Därför alltid observera vilken typ av näringsämne som finns i din mat. Detta ska inte säga att du inte ska äta frukt eller dricka mjölk. I själva verket är mjölk mer än nödvändigt.
Men med avseende på frukt är det värt att moderera och konsumera frukt med låg fruktosinnehåll, såsom avokado, banan och persika.
Ett annat bra alternativ för glykemisk kontroll är genom naturliga föreningar. Det är värt att notera användningen av 3-9 g kanel per dag, vilket har visat utmärkt resultat för att förbättra insulinkänsligheten, speciellt för diabetiker av typ II. Detta beror på att insulinreceptorer på cellmembran genom sina polyfenoler uttrycks bäst genom autofosforylering.
Och det gör insulin rätt i dessa receptorer. Kanel hämmar fortfarande defosforylering av dessa receptorer.
Dessa effekter kan bidra starkt till minskningen av fettförvaringskapaciteten och följaktligen till minskningen av möjliga dyslipidemier.
Ett fjärde alternativ är att använda krom. Eventuellt har det också stimulerande effekter på insulinkänslighet, minskad kortisol och andra.
Litteraturen är dock fortfarande mycket otrygg i dessa data, vilket visar att vissa individer skulle kunna bättre svara på dessa fördelar med krom och andra inte. Fler studier måste sedan göras.
slutsats:
Som en komplex sport innefattar kroppsbyggnad också frågor som rör dietetik. På så sätt kan små detaljer göra stora skillnader i träningen, vilket är fallet med blodglukos.
Att veta hur man stabiliserar blodsockret, och speciellt manipulerar det efter dina behov, är extremt viktigt när man letar efter bra resultat.
Bra träning!
LÄS OCKSÅ:SE: Hur man använder Anabolics korrekt och säkert och öka din muskelmassa på några veckor
GET: Läkemedel, kost och kompletteringsprotokoll redo att användas och sätta i praktiken: En komplett guide till hypertrofi!
VETA: Pre-Workout som kommer att ändra ditt sätt att träna: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS och + MUSCLES!
DOWNLOAD GRATIS: Digital bok med 20 fitness och välsmakande recept för muskelmassa och fettförlust!