Visste du att ingefära har termogen verkan och bidrar till viktminskning? Känn alla fördelar och recept för att förbereda det.


Ginger är välkänd för dess antiinflammatoriska och antioxidant egenskaper, och används ofta i både matlagning och medicin. Men förutom att främja matsmältningsorganen, luftvägarna och cirkulationssystemen, kämpar förkylningar och influensa, har ingefära termogen verkan, vilket bidrar till viktminskning.

Och i motsats till vad våra mormödrar trodde är ingefära inte bara bra för att bota förkylningar - Ja, i det att de hade rätt - att vara en thermogenic livsmedel, det vill säga öka den interna kroppstemperatur, påskynda ämnesomsättningen, vilket gör vår kropp brinner mer fett (kalorier).

Det är också en stor allierad i behandlingen av celluliter, vilket ger bättre resultat vid bekämpning av dessa furriner som lämnar huden som apelsinskal.
Läs vår artikel om behandlingar mot celluliter, där vi nämner flera typer av professionella och hemlagade behandlingar där ingefäraxtraktet används.

Vad är det angivna dagliga beloppet?

Ingefära kan ingas i mat, juice, te eller i rå (rå) form, smaken är stark, men trevlig och uppfriskande. Det rekommenderade beloppet för daglig konsumtion, för att erhålla resultat, särskilt när det gäller fettförbränning, är från 2 till 4 gram, uppdelad i 3 bitar av 2 centimeter.

Det finns i sin naturliga form, pulver, olja (för massage), godis och i kapslar.

Men det är viktigt att alliera konsumtionen av denna mat, övningen av fysisk aktivitet och en hälsosam matplan. Följande steg kommer att ha ett tillfredsställande resultat med avseende på viktminskning. Och för att eliminera celluliterna, kombinera med andra estetiska behandlingar för att förstärka effekten av ingefära och få huden smidig.

Näringsämnen och fördelar med ingefära för hälsa:

Ginger har mer än 400 ämnen med expektorant, matsmältnings och även afrodisiakulära egenskaper. Några av de viktigaste ämnena koppar, magnesium, kalium och vitamin B6, men ännu viktigare i sin sammansättning är den essentiella olja av ingefära, rik på cafeno medicinska komponenter, fellandren, och zingiberene zingeron, dessa substanser har tillsammans terapeutiska verkan.

Förutom gingerolämnet har det antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper som skyddar kroppen mot bakterier och svampar. Också ansvarig för termogen verkan och kryddig smak av ingefära.

Ingefära är en rot med ursprung i Kina, Indien och Java, även känd som mangarataia eller mangaratiá och dess fördelar har visat även av WHO (Världshälsoorganisationen).

Ginger terapeutiska fördelar för hälsa och viktminskning:

- hjälper till att behandla ont i halsen, influensa, förkylningar, hostor och bakslag;

- Mot matsmältningssjukdomar som illamående och illamående och som en expectorant;

- lindrar symptomen på artrit, huvudvärk, ryggsmärta, menstruationsvärk, nässäppa och gikt;

- I Japan göres massage med ingefäraolja, för att lindra smärta i lederna och ryggraden.

- Kineserna använder den för att bota diarré, kräkningar, aptitlöshet och buksmärtor.

- accelererar ämnesomsättningen och bränner kroppsfett, på grund av dess termogena verkan, som bidrar till viktminskning.

Hur man konsumerar ingefära?

Ett förslag är att lägga en bit (kan riven / rakad) av ingefära i natura, inne i en vattenflaska och dricka hela dagen. Den termogena effekten kommer att hålla den inre kroppstemperaturen hög och bränna mer fett. Att hålla ämnesomsättningen accelererad under en längre tid är viktminskningen tillfredsställande om den är förenad med fysisk aktivitet och hälsosam kost.

Du kan också konsumera ingefära pulver, för att förbereda te eller som en krydda i söta eller salta rätter, och vid framställning av juice, såsom den gröna saften avgiftning (detox).

Recept med ingefära för att hjälpa till med viktminskning:

Getty

Gingerte med citron

- ingredienser:

  • 5 cm gingerrot
  • ½ liter vatten
  • 1 nypa muskotnöt
  • 4 kryddnejlika
  • ¼ citron
  • 1 kanelpulver

- Hur man gör det:

Värm vattnet och placera ingefära. Vänta fem minuter, tillsätt citronen och slå allt i mixern.
Tips: Konsumera samma dag för att förhindra att fördelaktiga egenskaper försvinner. Temperaturen får inte överstiga 37º, därför att ingefära förlorar sina egenskaper med mycket varmt vatten. Ta alltid te efter måltider för att hålla din ämnesomsättning längre och bränna kalorier.

Avgiftande juice med ingefära

- ingredienser:

5 g ingefära

5 g mint

1 ananas

1 msk citronskal

1 liter vatten

- Metod för framställning:

Skala ananas och skär i små kuber, sedan mash ingefära och mynta. Tillsätt alla ingredienserna i mixern och slå ordentligt tills du får önskad konsistens.
Tips: Drick upp till 2 glas gingerjuice dagligen. Du kan använda en matsked av ingefärapulver. Förutom citron och ananas kan du använda andra frukter som apelsin, melon, vattenmelon eller någon annan av dina preferenser.

Ginger bullet

- ingredienser:

  • 1 kg raffinerat socker
  • 100 g riven ingefära (medium avlopp)
  • 1 matsked margarin
  • 1 kopp (amerikansk typ) citronsaft
  • Sprid margarine

- Metod för framställning:

I en kastrull över värmen kombineras raffinerat socker med riven ingefära, margarin och citronsaft.

Häll till medellång värme (ej omröring) och simma till kula punkten (ca 15 min).

Tips: För att se kula punkten, fyll bara en tallrik med isvatten och droppa sirapen tills du får den svåra punkten.

Häll kulan företrädesvis i en marmor smord med margarin.

Med degen fortfarande varm (handhållbar), ta bort små portioner vid kanterna (storleken du vill göra kulan) eftersom kanterna svalnar först och härdar snabbt.

Gör polka prickar med handflatan eller i den form du vill ha.

Kontraindikationer av ingefära:

Även om det är naturligt och dess många fördelar för vår hälsa, bör ingefära konsumeras med måtta, eftersom det snabbar upp ämnesomsättningen, för personer som lider av hjärtproblem och även av dem som har magsår.
När du har hanterat ingefära, tvätta händerna bra, precis som citron orsakar fläckar på huden när den utsätts för solen.

Som framgår i början, är ingefära betraktas som en bantning för sin termogena åtgärder, se en fullständig lista med alla drycker och termogena livsmedel som hjälper dig att gå ner i vikt.