All information om goji berry. Om det fungerar, dess fördelar (inklusive viktminskning), hur man konsumerar, var man ska köpa och läckra recept.

Tidens mat är inte bara en mat utan ett superfood. Vi pratar om Goji Berry, den frukt som kommer varje dag mer att antas som en partner i dieter och kompletterande utfodring för dem som tränar.

Att veta hur man använder denna superfood kommer att kunna ta emot sina så kända hälsofördelar, bland annat kontrollen av kroppsvikt. Så, inget bättre än att förstå mer exakt vad goji berry är, vad dess fördelar är, hur det hjälper till med viktminskning, hur man konsumerar och var man kan köpa.

Vad är och för vad som ska vara goji berry?

Goji bär är en frukt som härrör från den asiatiska kontinenten och södra Europa. I regioner som Kina, Mongoliet och Himalaya är det närvarande i stora mängder, och dess förbrukning på dessa marker är mycket vanligt..

Och det är ganska lätt att identifieras med sin speciella ovala form av rödaktig färg. Smaken är något annorlunda än de mest konsumerade frukterna här, liksom dess arom.

Under en kort stund nådde gojibären andra ställen i världen och började erövra många människor, inklusive de kända som gjorde maten bättre känd. Och nu bär den superfood-titeln.

Här runt, som vill njuta av frukterna, hamnar på många sätt på Goji Berry. Det kan vara i naturen, i kapslar som kosttillskott, torkat eller momentant pulver för användning i olika juice och vitaminer.

Och det finns även människor som ens planterar sina egna plantor att konsumera. Att vara att köpa frukterna som de naturligt slutar vara mycket dyra, även för att exporten blir svår och kräver extravård.

7 Fördelar med Goji Berry

Fördelarna med Goji Berry är faktiskt många. Faktum är att frukten nu, för många, är ett alternativ till chia. Vi vet att chia är mycket bra, men går utöver bär gojibär att vara rik på vitamin C (mycket mer än kända frukt, såsom apelsiner), är antioxidant, bland andra fördelar. Medan den enda chia-vinsten är i mängden fibrer. Men låt oss se några högsta poäng av frukten:

Goji bärfrukt

1 ° Det förbättrar immunsystemet och bevarar cellernas hälsa:

Som vi har sett är goji bär extremt rik på C-vitamin, men är också rikt på B-komplex och vitamin E, som hjälper, förutom att stärka immunitet, hälsa och bevarande av celler och på gott humör. Det tjänar dessutom att upprätthålla en sund hud och bekämpa åldersmärkena.

2 ° rik på antioxidanter

Antioxidanter är närvarande i stora mängder i Goji Berry. Det innebär att det fortfarande finns förebyggande av hjärtsjukdomar och olika cirkulationsproblem. Så vi har en frukt som förbättrar oxidering av celler, ökar immuniteten mot olika sjukdomar och hjälper till att eliminera dåligt kolesterol.

3 ° Källa av mineraler:

Förutom vitaminerna och fibrerna är mineralerna mycket viktiga för att behålla vår kropp. Och goji berry, som superfood det är, kunde inte misslyckas med att vara en stor källa till mineraler. De två viktigaste är järn och zink.

Zink kommer att utföra sin funktion vid förbättring av immunsystemet medan järn kommer att förbättra transporten av syre till cellerna. Allt går ihop, en fördel som hjälper andra i en bra kombination.

4 ° Reduktion av celluliter:

Sommaren kommer och kvinnor undrar hur man kan minska de oönskade marquitos som celluliter bildar på rumpan. Goji Berry är en mat med ett högt beta-syreolinnehåll. Denna substans har antiinflammatorisk verkan, vilket i sin tur minskar vätskeansamling (ödem) som bildas av den inflammatoriska processen av celluliter (som är något annat än en inflammation i de fibrösa vävnadsceller som upprätthåller skiktet av fettvävnad).

5 ° Förbättrad syn:

Goji Berry är en av de livsmedel som är mest rika på karotenoider. Detta ämne finns i röda livsmedel som tomater eller gul som i chili. De deltar i produktionen av A-vitamin i kroppen, ett fettlösligt vitamin. hon

deltar aktivt i den visuella cykeln, i stavarna, som därifrån genomgår en serie transformationer som skyddar hornhinnan. Intag av karotenoider bidrar till att se i lågt ljus.

6 ° åtgärder mot cancer:

Förutom att ha kraftfull antioxidantverkan, skyddar den celler mot för tidig åldrande och mot genetiska förändringar som kan utlösa utseendet på cancerceller. En studie undersöker möjligheten att Goji Berry har ämnen som kan inducera död hos defekta celler, benägna att utveckla cancer.

7 ° Förebyggande av hjärt- och kärlsjukdomar:

Konsumtionen av Goji Berry orsakar LDL-nivået, det dåliga kolesterolet, att minska som ett resultat av dess egenskaper. Med den stora mängden antioxidanter som C-vitamin minskar kolesterolnivån och därmed risken för hjärtsjukdomar, vilket kan orsaka kardiorespiratorisk arrestering eller annars en stroke. Ett annat vitamin som hjälper till att minska nivån av hjärtattacker är B6. Det ökar nedbrytningen av homocystein, som när alltför mycket i blodet ökar risken för hjärt- och kärlproblem.

Syftet med Goji Berry i viktminskning

Goji bär är en utmärkt frukt att använda i dieter. Till att börja med att vara en naturlig stimulans. Således ökar bestämmelsen prestanda i fysisk träning och även de olika andra dagliga aktiviteterna där personen kan bränna stora mängder kalorier. Därför är denna frukt verkligen viktig även för dem som redan tränar professionellt.

Ett annat intressant faktum är mängden av fibrer som finns i Goji Berry. Fibrer är mycket viktiga i en diet. För det första hjälper de till att reglera tarmen, så att den fungerar bättre. För det andra är fibrer av största vikt vid eliminering av intaget fett. När allt kommer omkring tar de hand om absorptionen och följaktligen eliminering av detta fett.

Läs också:

  • Frö av chia ger hälsoeffekter
  • Ginger för viktminskning - Recept, juice och te

Denna superfood slutar också öka mättnad och matning med bara 50 kalorier till i genomsnitt en matsked. Därför kommer det att finnas en minskning av viljan att äta och behovet samtidigt. Huvudfrågan handlar om att konsumera gojibären i rätt mängd. Du kan inte extrapolera tänkande att ju mer du äter desto bättre kommer du att.

Goji Berry, hur man konsumerar

Vi har redan sett att Goji Berry finns på många olika sätt, så nu finns det fortfarande tvivel om hur man konsumerar för att fullt ut kunna dra nytta av allt som denna mat har att erbjuda. Och det är inte bara beloppet som intas på dagen som räknas, eftersom tidtabellen också kommer att medföra skillnader vad gäller dess effekt på kroppen i ansiktet av dagliga aktiviteter.

Tja, hur goji berry är en mat som ger tillräckligt med energi, rekommendationen är att den konsumeras på morgonen. Men det är uppenbart att du är välkommen före fysiska aktiviteter för att förbättra prestanda, såväl som det kan tas in på eftermiddagen om personen inser att vid den tiden blir han mer avskräckt. Den enda tiden som inte rekommenderas är även på natten, eftersom det kan orsaka sömnlöshet.

När det gäller den dos som förbrukas beror det på varje person. Medelvärdet är mellan 35 och 70 gram dagligen. Om du är i tvivel, var noga med att konsultera en nutritionist. Nu, för dem som konsumerar saften, är ett glas om dagen tillräckligt.

Glöm inte bara att om du konsumerar dehydrerade gojiber, måste du samla vätskor tillsammans för att sminka. I annat fall kommer fibrerna att ha mindre åtgärd och sannolikheten för överspädning ökar.

Var kan man köpa goji berry

Gojibergen i natura kan hittas på vissa marknader, men det är ganska svårt att hitta, för att inte tala om det ganska höga priset. Så det finns andra alternativ som kommer att ge fördelarna till dig lättare. Det kan vara i kapslar, pulver för dem som gillar att blanda med andra livsmedel eller i dehydratiserade formen av frukten.

Dess dehydrerade form nuförtiden är redan mycket lätt att hitta i butiker som specialiserat sig på naturprodukter. I vissa stormarknader är det också möjligt att hitta den.

Redan Goji Berrypulver eller i kapslar kan köpas i manipulationsapotek. Eftersom kapslar också kan hittas i kosttillskott butiker, både fysiska och på internet.

goji bär i kapslar eller i natura?

För den här artikeln blir inte för omfattande, vi har utarbetat en annan artikel som talar exakt om de viktigaste skillnaderna mellan Goji Berry i kapslar i natura och vad är det bästa alternativet vid den tiden att välja. Det är värt att läsa för att ta upp all tvivel och köpa rätt, efter artikeln: Goji Berry i kapsel eller i natura? Vad är det bästa alternativet? .

Läckra Goji Berry Recept

Vitamin Rose
ingredienser:

  • 1 msk goji bär
  • 150 ml kokosnötvatten
  • 50 ml hel druvsaft
  • 1 kopp frysta hallon eller jordgubbar
  • ¼ rå riven betor

Metod för framställning:
slå alla ingredienserna i mixern och du är redo att dricka. Om du gillar dig kan du lägga till is till en uppfriskande drink.

Torkad fruktkaka med gojiberry
ingredienser:

  • 1 kopp hackad quinoa te
  • 2 msk goji bär
  • 1 kopp naturlig apelsinjuice
  • 1 kopp helmjöl
  • 1 tsk jord kanelpulver
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 knuten banan
  • 2 matskedar oljeväxter (nötter, mandel, valnötter eller vad du föredrar)
  • 2 matskedar dehydrerad äpple

Metod för framställning:
I en behållare häll apelsinjuice och quinoa. Lämna dem där ett tag tills du inser att fröet har absorberat mycket av vätskan. Sedan tillsätt alla övriga ingredienser och blanda allt ihop. Ta degen till den förvärmda ugnen i 15 till 20 minuter.

Quinoa sallad med Goji Berry

ingredienser:

  • 1 matsked hackad gräslök
  • ¼ kopp uttorkad goji bärte
  • 1 kopp quinoa te
  • 2 koppar arugula te
  • 2 koppar hackad lila sallad te

För såsen:

  • ¼ kopp hackade cashewnötter
  • 2 tsk miso
  • 3 msk citronsaft
  • 1 msk citronskal
  • 2 vitlöksklyftor, malet
  • ¼ kopp hackad mandel
  • ¼ tsk agave sirap
  • ½ kopp vatten
  • ¼ tsk grön paprika
  • ¼ tesked salt
  • ¼ tesked malt svartpeppar

Metod för framställning:
Tvätta quinoa i rinnande vatten, häll sedan i en skål och täck om med vatten och salt. Koka upp tills vattnet nästan helt torrt. För såsen klarar du helt enkelt alla ingredienser i mixern tills den är homogen. Blanda quinoa med de återstående föremålen i en skål och tillsätt sås sås vid servering.

Nutritionisten Karin Honorato ger råd och talar om Claudia Witts näringsämnen: