En meny för viktminskning kan inte vara något så enkelt att monteras, trots allt kräver det en serie situationer som måste kontextualiseras enligt varje person.

Getty

Ät detta, äter inte det, den här maten förlorar vikt, den blir fet. Satser som dessa transporteras hela tiden och lämnar människor förvirrade om vad man ska äta och vad man ska undvika. Mycket av det som sägs i media har inte det rätta vetenskapliga beviset som ytterligare förvärrar denna situation. I den meningen kommer denna artikel att hjälpa till att definiera vad som inte kan saknas och vad som bör undvikas i din meny för att gå ner i vikt.

När man definierar en meny, utvärderar någon nutritionist behoven hos varje och om fokus ligger på viktminskning måste vi betona hypokalorisk fråga (kaloriintag mindre än dagliga utgifter) för att lipolys ska inträffa.


Eftersom det här är mycket personligt och varierar beroende på varje individualitet, är en mycket noggrann utvärdering nödvändig. Vissa livsmedel är dock mycket fördelaktiga och kan förekomma i en diet som syftar till viktminskning, på samma sätt finns det livsmedel som bör undvikas. Här är några kriterier för att använda dessa:

1. Glykemiskt Index: livsmedel med ett mycket högt glykemiskt index är inte angivna för viktminskning, eftersom de absorberas mycket snabbt och kan lagras i form av fetter.

2. Kalorier: En annan viktig faktor, eftersom en mycket kalorisk mat inte anges för vem som söker bantning.

3. näringsämnen Det är inte ett livsmedel som erbjuder lågt glykemiskt index och inte erbjuder de näringsämnen som din kropp behöver. Så det här är också en mycket viktig punkt.

Livsmedel som hjälper till viktminskning

Listning här alla livsmedel som kan vara fördelaktiga för viktminskning skulle vara oåtkomliga. Därför kommer jag att fokusera på vissa livsmedel som, om de tillämpas väl i menyn, kan vara stora allierade:

1. Havre: havre är en lågglykemisk spannmål som erbjuder flera viktiga näringsämnen för att vår kropp ska fungera korrekt. Dessutom innehåller havre lösliga och olösliga fibrer. Löslig fiber är kritisk för att minska absorptionen av socker och fett i tarmen. Dessutom har vetenskapen böjt sig över beta-glukan, vilket är en löslig fiber som finns i havre, vilket enligt vissa studier bidrar till att sänka blodkolesterol, förutom blodtryck och för att kontrollera diabetes. Oats olösliga fiber är ansvarig för att hjälpa till med att "rengöra" kroppen, eliminera ämnen som kan leda till cancer och hjälpa till att reglera intestinal transitering.

Läs också:

  • Dieter - mat som hjälper dig att gå ner i vikt
  • Så här går du ner i vikt genom att byta mat i dina dagliga måltider

2. Yoghurt: Det skummade alternativet är mycket effektivt för bantning, förutom att det är en utmärkt proteinkälla, hjälper den fortfarande och mycket i förbättringen av tarmarbetet. Det är mycket viktigt att du inte förvirrar yoghurt med mjölkdryck, vilket är helt annorlunda och ger inte stora fördelar för viktminskning.

3. Frukt: i allmänhet är frukter utmärkta allierade av viktminskning, så länge som deras glykemiska index är noggrant observerat. Frukt i sirap, banan och mango har till exempel ett högt glykemiskt index och bör undvikas av dem som letar efter viktminskning. På plussidan är frukter plus alla dess fördelar mycket praktiska för mellanmål mellan huvudmåltiderna.

4. Sötpotatis: inbjudna bland bodybuilders, sötpotatis är en stor efterfrågan på dem som letar efter viktminskning. Detta beror på att dess glykemiska index är ganska lågt och dess näringsegenskaper är mycket stora och det kan användas i ett stort antal recept.

5. Äggvit: en utmärkt källa till protein som hjälper till att återuppbygga muskler. Det är väldigt viktigt att bara ta det klara och inte äggula, eftersom den senare är rik på fetter som är hälsofarliga.

6. Vitbönor: Vitbönor är ett utmärkt kolhydrat och fungerar som en sockerblåsare. Ett annat alternativ, för dem som inte vill ha spannmål, är möjligheten att använda vitbönsmjöl. Det producerar enzymet som är ansvarigt för att bryta ner maten i mindre partiklar, vilket underlättar matsmältningen.

7. Linfrö: Linfrö, förutom att vara en utmärkt proteinkälla, reglerar tarmarnas funktion och hjälper till vid minskning av dåligt kolesterol. Idealet är att använda det krossat, eftersom det är en oleaginosa, är absorptionen av näringsämnena potential.

Dessa är några av de livsmedel som kommer att hjälpa dig i processen med viktminskning. Som jag redan har nämnt finns det en mängd livsmedel som kan vara fördelaktiga, men individualiteten hos var och en måste alltid följas. Här nämnde jag inte termogen mat, som nämns i denna artikel (Känn de livsmedel som påskyndar metabolismen och hjälper till viktminskning). Det är väldigt viktigt att betona att dessa livsmedel hjälper, men kommer inte ensam göra dig i vikt, för det kommer att bli nödvändigt att träna fysiska övningar också.

Livsmedel som bör undvikas för dem som vill gå ner i vikt

I grund och botten, för att viktminskning ska hända, behöver mat undvikas till den maximala maten som kan lagras i form av fetter. Eftersom detta är ett mycket kommenterat ämne, kommer jag att citera huvudmat eller grupper, som bör undvikas:

1. Enkel kolhydrater: som jag har nämnt flera gånger, får mat som är rik på enkla kolhydrater eller till och med socker, vår kropp att absorbera dem snabbt och därigenom orsaka högre utsläpp av insulin och att överskott av glukos i blodbanan i fettvävnaden. Dessutom, eftersom de snabbt absorberas, erbjuder dessa livsmedel inte längre mättnad.

2. Fetter: genom att ta vad vi kallar "goda fetter" alla livsmedel som är höga i mättade fetter måste avskaffas från kosten. Dessutom kan vård som värmeoljor som är fördelaktiga också göra dem till mättade fetter, vilket är fallet med sojabönolja.

3. Alkoholhaltiga drycker: Förutom att de är mycket skadliga för leverceller, har alkoholhaltiga drycker ett högt glykemiskt index, vilket innebär att de bör undvikas av människor som bryr sig om sina kroppar och deras hälsa i allmänhet. I viktminskning är denna situation ännu tydligare.

slutsats

I allmänhet måste de livsmedel som faller under de ovan nämnda undvikas av dem som letar efter viktminskning. Kom ihåg att kost är lika viktig som motion för dem som vill gå ner i vikt och det är inte för att du tränar, att du kan "belöna dig själv" genom att äta allt. Vem annars kommer att kunna berätta vad du ska äta och de nödvändiga kvantiteterna är en bra näringsämnare, som kommer att veta hur man korrekt balanserar din kost enligt vad du söker och din livsstil. Bra träning!