Lär dig hur de 3 faserna av dukan diet fungerar, hur din meny fungerar och lära dig att göra 3 recept av denna kända diet.


Dieten som skapats av doktor Pierre Dukan, och kallas av hans efternamn, sprängde i media på grund av några kända adepter som Kate Middleton och Beyoncé. En annan anledning att ha vunnit så många utövare är att Dukanmetoden lovar att eliminera vikt på kort tid utan att få personen att räkna med kalorier.

Denna diet begränsar emellertid helt vissa livsmedelsgrupper som kolhydrater, så det anses vara en något radikal åtgärd. Många människor kan till och med inte anpassa sig till kost, utveckla några biverkningar som svaghet, yrsel, mage fast (eller lös) och andra problem. Om du märker obehag, avbryt din kost och kontakta en läkare..

En av skillnaderna i denna diet är att presentera ett sätt att bibehålla den vikt som erövras, vilket hindrar "dragspel" -effekten (fett och bantning). Dukanprogrammet föreskriver också att personen behöver ta dagliga promenader i 20 minuter.

För att kolla in metoden i detalj kan man studera boken "Jag kan inte gå förlora - den franska kosten som erövrade mer än 30 miljoner läsare", skriven av dietens skapare, Dukan själv.

Hur Dukan Diet fungerar

Metoden delar kosten i faser, den första är den mest radikala, men det är den som kommer att påskynda viktminskningen. Förflyttning från första fasen kommer riktlinjerna att mjuka tills kosten blir en dietreducering för att bibehålla den uppnådda vikten.

Mängden dagar att stanna i varje fas beror på mängden vikt att förlora. Denna beräkning kan göras på Dukan-metodens officiella hemsida.

Så här fungerar varje fas:

  • Attackfas: Målet är att chocka kroppen med den exklusiva konsumtionen av protein och vissa livsmedel som kommer att dyka upp i hela kosten, som havreklid. Se listan över tillåtna objekt;

  • Kryssningsfas: här intercaleras en dag av deita lika med Attackfasen och en dag av kosten lite mer permissiv. Idag kan du konsumera lite grönsaker och öka mängden kli;

  • Konsolideringsfas: som namnet säger, kommer detta steg att konsolidera den uppnådda vikten innan du låter personen slappna av lite mer. Menyn är lite bredare än Cruzeiro-fasen, eftersom den innehåller några frukter och typer av bröd.

  • Stabiliseringsfas: denna fas skulle vara "evig", det vill säga det indikerar en orientering för att inte bli fett igen. Menyn återgår till det normala med respekten för kostberedningen och den dagliga konsumtionen av vetekli eller havre, endast vägledande personen för att göra menyn lika med fasinfallen en gång i veckan.

För att veta alla detaljer i Dukan Diet rekommenderar vi att du också läser: Dukan Diet - Känn allt om kosten av Dr Pierre Dukan

Dukan Diet Meny - Recept för Attackfasen: Delicious Meatballs

ingredienser

  • 600 g magert nötkött (det bästa är duckling);

  • 3 ägg utan pärla;

  • 1 lagerbuljong;

  • 1 matsked vete kli

  • 1 matsked och ½ av havreklid;

  • Smaktillsatser: persilja, hackad lök, hackad vitlök, salt.

Hur man gör:

Blanda köttet väl med ägg, kryddor och kli av mjölk. Från degen, gör bollar. Häll av havreklid i en maträtt och skicka köttbullarna på den, brödsmulor. Lägg i ett glas med ett glas vatten och vänta tills det kokar.

Låt köttbullarna laga mat i 5 minuter. Observera om det är nödvändigt att rotera dem för att laga mat helt. Öppna en köttboll för att kontrollera tillagningen. Är klar!

Recept för kryssningsfasen: Hidden Chicken

ingredienser

  • 2 koppar tärad kyckling eller i mycket små bitar;

  • 2 äggvita

  • 1 kopp slipad ricotta;

  • 2 matskedar krämig ljus ost;

  • 4 matskedar skummjölk;

  • 1 riven lök;

  • Oregano, grön doft och färsk basilika efter smak;

  • 5 skivor kalkon skinka;

  • 5 skivor av lätt mozzarellaost.

Hur man gör:

I en skål, placera kycklingen med lök, ägg, ricotta, ostmassa, mjölk och kryddor (förutom basilika), blanda väl. Slutligen placera basilikan. På en eldfast plats denna blandning och täcka den med kalkonbröst.

Sätt i ugnen i ca 30 minuter. Sätt osten och strö med oregano. Återgå till ugnen till gratin.

Recept för konsolideringsfasen: Blomkålpuré med korv

ingredienser

  • 5 hackade lätta kycklingkorvor;

  • ½ hackad lök;

  • Skummjölk (cirka 200 ml);

  • 2 hackade tomater;

  • 100g blomkål (kan vara färska eller frysta);

  • 2 msk ljuskräm;

  • 2 msk riven lätt mozzarella;

  • Kryddor: salt, svartpeppar, muskotmjölkspulver till smak

  • 3 msk persilja.

Hur man gör:

Värm ½ kopp mjölk i en panna. Sätt lök och laga mat. Tillsätt tomaten, rör om och vänta 5 minuter. Tillsätt vatten om blandningen torkar. Lägg till korv och kryddor (överdriv inte saltet eftersom korven är salta). Koka blandningen i ca 10 minuter. Tillsätt vatten om blandningen torkar. Överför till eldfasta.

Separat, puree. Koka blomkålen i vatten tills den är väl blandad. Slå blomkålen i mixern med 50 ml skummjölk tills du får en grädde. Sätt ugnen och saltet.

Täck korvblandningen med puréen. Placera osten på toppen och baka för gratin.

Nedan separerar vi också en utmärkt video som utarbetats av Seiiti Arata, där han förklarar värdefulla detaljer om Dukan-kosten: