Allt om Vitamin E. Vilka är dess hälsofördelar, brister, källor i mat och rekommenderat antal att intagas.

E-vitamin spelar en mycket viktig roll när det gäller att skydda mot sjukdom.

Det är ett fettlösligt vitamin och ett kraftfullt antioxidantmedel.

Detta gör att det är en av de bästa vapen för att bekämpa fria radikaler, huvudsakligen ansvariga för försvagningen av kroppens försvar och kan orsaka allvarliga problem som kroniska sjukdomar, såsom cancer.

Innehållet i denna artikel

  • Källor av E-vitamin
  • 2 fördelar med vitamin E
  • 3 Vad är den idealiska mängden att äta?
  • 4 Friska matar som är källor till vitamin E
  • 5 Pris och var för att hitta tillägget
  • 6 brist på vitamin E
  • 7 Expert får större frågor om vitamin

Källor av E-vitamin

Detta vitamin kan hittas i flera livsmedel som:

  • vegetabiliska oljor (majs, solros, safflorolja),
  • oljeväxter (jordnötter, valnötter, mandlar, hasselnötter, Brasilien mutter),
  • mörkgröna grönsaker,
  • frön
  • och andra av animaliskt ursprung, såsom äggula och lever.

Fördelar med E-vitamin

1-antioxidantverkan

Detta är din huvudsakliga funktion. Det är helt enkelt den viktigaste antioxidanten som verkar på mobilnivån.

Närvaron eller frånvaron av E-vitamin i kroppen kommer att förutsätta cellmembranas förmåga att inte skadas av fria radikaler.

På grund av sin stora betydelse som ett skydd av cellerna, blir E-vitamin särskilt viktigt för dem som övar fysisk aktivitet.

Det kan minimera skador som orsakas av oxidativ stress som inträffar strax efter träning.

På så sätt är muskelfibrerna inte så skadade.

2- Behandling och förebyggande av Parkinsons sjukdom och Alzheimers sjukdom

Det har ännu inte varit möjligt att ta reda på orsaken till dessa två patologier.

Det är känt att flera faktorer som genetik och livskvalitet påverkar, men huvudfaktorn är ännu inte klarad.

Därför är det bästa sättet att ta hand om dessa kroniska patologier förebyggande.

Alzheimers sjukdom är en kronisk degenerativ sjukdom vars initiala symptom progressiv förlust av korttidsminne och fall redan har mer avancerade förlust av kognitiva funktioner.

En av de troliga orsakerna till Parkinsons sjukdom såväl som Alzheimers sjukdom är den höga aktiviteten hos fria radikaler som orsakar överdriven lipidperoxidation, vilket påskyndar degenerering av neuroner.

3- Avslutande av blodkärl

Det ger till exempel större avslappning av blodkärl och är av stort värde för patienter med hjärtsjukdom och högt blodtryck.

Dessutom bidrar dess antioxidantverkan också till att minska riskerna för individen att utveckla en kranskärlssjukdom.

4- Förebyggande av amyotrofisk lateral skleros

Det kan också bidra till förebyggande eller fördröjning av amyotrofisk lateral skleros, även känd som ALS, men ytterligare studier behövs.
Vitamin E hjälper också till vid absorptionen av vitamin A.

Vad är det perfekta beloppet att ingest??

Det finns en rekommendation från U.S. Institute of Medicine för daglig intag av vitamin E, men studier görs fortfarande för att justera dessa värden.

Således behöver gravida kvinnor, spädbarn och vuxna över 19 år ha 15 mg per dag. Medan barn upp till 6 månaders ålder behöver maximalt 4 mg per dag.

Forskning har ännu inte kunnat kvantifiera hur mycket vitamin E-brasilianer äter dagligen.

I USA skapades en taktik för att förbättra barnets konsumtion av detta vitamin.

Även om inte många hälsosamma livsmedel, kan vitamin E hittas i stora doser av ämnet i livsmedel som margarin, kakor, bröd, kakor och även i chips.

På så sätt kan det dagliga intaget skapa en marginal som ligger mellan 3,9% och 10,7% av det som rekommenderas.

Friska livsmedel som är källor till vitamin E

  • Grönsaker som: vattenkryddor, sallad, kale och spenat;
  • Vegetabiliska oljor som palmolja, majs, sojabönor, bomull;
  • banan, kiwi;
  • Äggula
  • kött och fisk;
  • valnötter, hasselnötter, hästnötter, mandel, pistaschmandlar och jordnötter;
  • solrosfrön, sesam och linfrö.

Läs också:

Vitamin D - Vad är poängen, källor i mat, dess fördelar och brist

Vitamin C: vad är det för, mat, fördelar och hur man tar

Vitamin B12 (kobolamin): Vad är det för, fördelar och källor i mat

E-vitamin tillskott

Kosttillskott med E-vitamin riktar sig bara till dem som lider av någon kronisk sjukdom och som har stora chanser att utveckla den.

Vissa epidemiologiska studier har visat effekt vid intag av detta ämne i doser högre än de rekommenderade.

Andra har dock visat en motsatt effekt av överdriven konsumtion av E-vitamin, det vill säga det ökar cellens oxidation, skadar organismen.

Dessutom kan det förändra koagulationsmekanismerna som orsakar tromboser, trötthet, huvudvärk, hypoglykemi och förändringar i försvarceller.

Pris och var för att hitta tillägget

E-vitamin kan hittas koncentrerat i kosttillskott.

Förpackning innehållande 30 kapslar med 400UI i var och en har sitt genomsnittliga pris runt R $ 31,00.

Du kan få mer information om produkten och köpa vitamin E-tillskottet på en pålitlig butik genom att klicka på bannern nedan. 

E-vitaminbrist

Ett vitamin lika viktigt som detta saknar verkligen i kroppen och kan orsaka många komplikationer

Det är mycket vanligt att uppstå en brist på vitamin E, men kan inträffa i fallet med en genetisk sjukdom eller annat förvärvat som försämrar absorptionen av detta näringsämne som cystisk fibros, gallgången obstruktion eller kort tarm.

Det kan också uppstå hos personer som har svårt att absorbera fett från mat eftersom E-vitamin är fettlösligt och behöver fett i kroppen för att kunna agera.

Se nedan för andra tecken och symptom på E-vitaminbrist:

  • kolestas;

  • leverförändringar;

  • muskulär och skelettsmärta

  • hemolytisk anemi

  • lesion i myelinskeden som orsakar neural degeneration;

  • minskning av serumkreatin;

Läs också: B-vitaminer - Funktioner, källor, fördelar och gödning

Hos barn kan brist på detta vitamin försämra motorik, svårigheter att röra ögonen orsakar en ändring i synfältet, förlust av reflexer och muskelsvaghet.

När det gäller prematura barn kan denna brist under graviditeten leda till en minskning av absorptionen av E-vitamin under tillväxten.

Expert får större tvivel om vitamin

referenser:
BATISTA, Ellencristina da Silva; COSTA, André Gustavo Vasconcelos; PINHEIRO-SANT'ANA, Helena Maria. Tillsats av vitamin E och mat: konsekvenser för livsmedel och människors hälsa. Journal of Nutrition. Campinas, 20 (5): 525-535, sep./ut., 2007.