Komplett artikel för att ta bort all tvivel om vitamin C. Vilka fördelar är det, källor i mat, tillskott, angiven kvantitet, överdriven konsumtion, etc..


Många vet om C-vitamin för förmågan att bekämpa förkylning och influensa..

Vad människor är omedvetna om är hur detta näringsämne kan ge ett antal associerade fördelar, särskilt för idrottare.

Idrottare exponerar ständigt kroppen för stress som orsakas av intensiv fysisk aktivitet.

Denna stress liknar den som orsakas av sjukdom och kan försvaga immunsystemet.

Det är vid denna tidpunkt att C-vitamin blir väsentligt. Det hjälper kroppen att hålla sig frisk och aktiv.

Många av oss har rådgivits sedan mycket ung att ett bra botemedel mot förkylningar och influensa bör ligga till grund för C-vitamin.

Många är bara livsmedel som innehåller detta viktiga näringsämne för hälsa: citron, acerola, orange, arugula, bland andra.

Du matar dig bra och tränar varje dag rätt tid för din rytm av livet, Men du blir sjuk igen och du blir sjuk.

Detta kan vara ett tecken på att din kropp ger dig: du behöver vitamin C.

Dessutom, när räntorna på detta ämne är långt under ideal kan en dödlig sjukdom utvecklas, skörbjul.

De viktigaste symptomen är svullnad, blödande tandkött, ledsmärta och sår som är svåra att läka.

Innehållet i denna artikel

  • 1 fördelar med vitamin C
  • 2 Vad är den optimala mängden vitamin C per dag?
  • 3 Hur man får vitamin C - Källor i mat
  • 4 C-vitaminer
  • 5 Brist på vitamin C
  • 6 Överdriven konsumtion
  • 7 biverkningar
  • 8 kontraindikationer
  • 9 Expert talar lite mer om vitamin

Fördelar med C-vitamin

Fördelarna med att detta vitamin intas av fysiska aktivitetsutövare inkluderar:

1-  Verkar som en antioxidant, skyddar och minskar skadan av oxidativ stress i kroppen och förhindrar vissa sjukdomar, som exempelvis cancer.

2-  Hjälpa till att bibehålla hälsan hos senor, ledband och leder.

3-  Öka immuniteten mot infektionssjukdomar;

4-  Hämma utsöndringen av kortisol, kroppens huvudsakliga kataboliska hormon;

5- Hjälp vid järnabsorption.

C-vitamin är inte bara ansvarig för att bekämpa förkylning och influensa. Den har stora egenskaper och erbjuder flera hälsofördelar som helhet:

  • Gripar och förkylningar:

Trots popular tro är C-vitamin inte nödvändigtvis ett botemedel mot denna typ av sjukdom.

Faktum är att det stärker immunsystemet och hjälper till att förhindra att sjukdomen utvecklas till lunginflammation eller någon form av lunginfektion.

  • Bekämpa stress:

Stress är nästan en epidemi i världen vi lever i idag.

När vi möter en stressig situation som allmänhetens talande eller löser matematiska problem utsöndrar binjuren ett ämne som kallas kortisol.

Detta i sin tur lämnar kroppen i ett konstant tillstånd och ger fram alla de symtom på stress som vi redan vet väl.

C-vitamin klarar av att upphöra med frisättningen av kortisol och sålunda är tecken på stress inte skickade till kroppen.

Dessutom ökar detta vitamin frisättningen av tryptofan som utlöser frisättningen av serotonin, ett av de hormoner som är ansvariga för välbefinnandet.

  •  Långsammare åldrande

För det första hjälper C-vitamin till att skydda mot UV-strålar. Vissa djur kan producera vitaminet, vilket inte är vårt fall.

Därför desto större intag av detta näringsämne desto mer skydd kommer vi att ha mot solskador på huden.

För det andra deltar C-vitamin i processen för syntes av kollagen, ett viktigt protein som ger fasthet mot huden, vilket minskar utseendet på rynkor och uttryckslinjer.

Det är just därför att det finns så många skönhetsvärmer gjorda med C-vitamin.

  • Mer järn:

Vitaminer är viktiga för absorption av näringsämnen som är nödvändiga för kroppen genom att mat uppstår.

C-vitamin ökar absorptionen av järn, vilket i sin tur hjälper till att förhindra utvecklingen av anemi.

Det kan ändra den kemiska strukturen hos järnet som lämnar det i ett enklare format för att absorberas.

  • Förlust av syn: 

Minskningen av synskärpa är en naturlig process med ökande ålder.

När en viss mängd vitaminer är närvarande, sker den här naturliga processen långsammare och därigenom bevarar god syn för längre tid.

För att uppnå denna fördel, en cocktail med 500 mg C-vitamin, 15 mg beta-karoten, 80 mg zink, 2 mg koppar och 400 IE (en internationell måttenhet) av E-vitamin.

  • AVC:

Risken för stroke minskar när individen har goda doser av C-vitamin i blodet.

Kollagen erbjuder också större motstånd mot blodkärlen och ju mer C-vitamin vi har desto mer protein produceras.

Således blir det svårare för ett kärl att bryta, vilket orsakar hemorragisk stroke.

Det minskar även uppbyggnaden av kolesterol i artärväggen och minskar risken för hjärtinfarkt.

Vad är den optimala mängden vitamin C per dag?

Den rekommendation vi har idag för C-vitamin ska vara 90 mg / dag för män och 75 mg / dag för kvinnor.

Det är emellertid nödvändigt att se livsförhållandena och hälsohälsan hos var och en.

Till exempel behöver en rökare doser större än dessa, ca 35 mg mer per dag än en "normal".

Kroppsbyggande idrottare och kroppsbyggare bör äta ca 1 till 3 g vitamin C, ges i före och efter träningspass och även hela dagen på grund av den intensiva aktiviteten som de övar.

Hur man får vitamin C - Källor i mat

Kroppen producerar inte C-vitamin, det enda sättet att få det är genom att mata eller ta vitamintillskott.

Frukt och grönsaker är de livsmedel som är rikaste i vitamin C.

  • Acerola,
  • guava,
  • jordgubbe,
  • tranbär,
  • gojy berry,
  • cashew,
  • citrusfrukter,
  • kiwi,
  • broccoli,
  • spenat,
  • peppar,
  • blomkål
  • och kål är stora källor till C-vitamin.

Vitaminstillskott är ett alternativ för idrottare, som behöver högre doser av näringsämnet.

Läs också:

Vitamin D - Vad är poängen, källor i mat, dess fördelar och brist

A-vitamin - Funktioner, 5 fördelar, källor och funktionshinder

Vitamin E - Vad det är för, källor och fördelar

Vitamin C tillskott

Det finns en hög konsumtion av vitamintillskott idag obegränsat och utan professionell vägledning på grund av.

Till exempel anges detta tillskott för fall av gravida kvinnor som kan lida av preeklampsi och även för fall av rökare.

Det kan dock vara att även i dessa fall är det inte nödvändigt eftersom det med en lämplig kost är möjligt att ta in det dagliga belopp som är nödvändigt för varje situation.

Brist på vitamin C

Brist på C-vitamin orsakar en sjukdom som kallas skørbuk.

De huvudsakliga manifestationerna av skörbjugg är bildandet av hudsår, svampiga tandkött och slemhinnor.

I det mer avancerade skedet av sjukdomen uppstår tandförlust och kan så småningom leda till döden.

Vitamin C-brist kan också orsaka:

  • ekchymos (blodinfiltrering i vävnader),
  • petechiae (små röda prickar),
  • förlust av adrenalin och noradrenalinbildning,
  • och minskning av användningen av fett som energikälla.

Överdriven konsumtion

Allt som är för mycket är tillräckligt. Vår kropp kan bara fungera bra när det finns en ideal mängd näringsämnen som cirkulerar genom den.

Den maximala dagliga dosen som ANVISA indikerar är 1000 mg.

Överskott av vitamin C kan orsaka osmotisk diarré (när vissa ämnen förblir i tarmarna eftersom de inte kan absorberas), en ökning av oxalat, som är ansvarig för bildandet av renalberäkningar och förhöjning av urinsyrautskiljning.

Biverkningar

Symptom på vitamin C-förgiftning är:

  • illamående,
  • kräkas,
  • huvudvärk,
  • trötthet,
  • sömnstörning,
  • kramper
  • och till och med njurstenar.

Läs också:

B-vitaminer - Funktioner, källor, fördelar och gödning

Vitamin B12 (kobolamin): Vad är det för, fördelar och källor i mat

K-vitamin - dina fördelar och källor i maten

kontraindikationer

När konsumeras genom diet och personen inte har någon kostbegränsning, finns inga kontraindikationer.

När konsumeras genom vitamin C-tillskott är intaget kontraindicerat för personer med njurproblem.

Expert talar lite mer om vitamin