Overestimerade och samtidigt underskattade vitamin C Idag är det inte bara de mest kända mikro känd bland världens befolkning, men ett näringsämne som om otaliga detaljer och många begrepp, många av dem fel, liksom dess antikatabola effekt eller undertrycka kortisol. Att presentera en stor grad av betydelse för människan, det är också en stor allierad av utövaren av fysiska aktiviteter om den används korrekt Speciellt för en bodybuilder kan det båda vara ett kraftfullt hjälpmedel i din process för att uppnå resultat som en stor skurk. Men varför händer detta? Är vitamin C lika effektiv som de citerar det? Kan det utgöra någon form av hälsorisk eller till och med negativt påverka dina muskelvinster?

den askorbinsyra, känd populärt som vitamin C, är en av de mest kända mikronäringsämnena bland världens befolkning. På grund av dess betydelse i många metaboliska och fysiologiska aspekter är det en vattenlöslig komponent som inte produceras endogent, vilket måste konsumeras exogent, det vill säga i kosten. Men inför detta behov av konsumtion och vissa fördelar, oavsett om det är kopplat till hälso- eller estetiska problem, såsom ökad muskelmassa (eller minskning av abborre) och många andra faktorer som kan involvera det, inklusive frekvent tillskott och / eller använda genom icke-unika källor till kosten, har C-vitamin ibland inte längre varit en stor hjälp, men som skurk.

Att känna dess huvudfunktioner, där förstå vitamin eftersom C kan agera och förstå varför en hel del mystifikation över den är av största vikt börjar ge riktig uppmärksamhet på vår konsumtion, ofta inser behovet av en ökning eller minskning av intaget av detta näringsämne . På så sätt kommer vi att känna till sina främsta okända.

Artikelindex:

  • Funktionerna av vitamin C
  • Orsaker till vitamin C-brist
  • C-vitamin och dess antioxidantkraft
  • Några andra fördelar med C-vitamin
  • Rekommendationer och källor till C-vitamin
  • Ascorbinsyra-toxicitet
  • Är det värt att komplettera med C-vitamin? Det gäller även för kroppsbyggare?

Funktionerna av vitamin C

Bland de Huvudfunktionerna av vitamin C, är din förfrågan som primordial och grundläggande kofaktor i den endogena produktionen av kollagen, annorlunda än vad många skulle säga är "immunsystemstöd". Kollagen är i sin tur ett protein som består av många kroppsvävnader som ledband, blodkärl och senor, och varför inte citera huden också? Faktum är att detta är en av anledningarna till att konsumtionen av askorbinsyra på ett intelligent sätt i kosten rekommenderas tillsammans med proteiner med högt biologiskt värde eftersom tillsats eller insamling av kollagen ensamt är INEFFEKTIV.

C-vitamin är fortfarande viktigt vid syntesen av neurotransmittorer, såsom noradrenalin. Samma förening är också viktigt i syntesen av karnitin, och möjligheter som finns i moderna studier, kan det också vara involverade i kollagenmetabolism i gallsyrasyntes, därigenom resulterande i serumkolesterolnivåer och uppkomsten av gallsten.

den C-vitamin är också en viktig antioxidant, synergistiskt vitamin E (tokolferol), vilket förhindrar kroppen från verkan av fria radikaler som kan leda till celldöd.

Populärt den mest kända funktionen är också interaktionen i immunsystemet, stimulerar funktionen av leukocyter, kemotaxer, antikroppar och fagocyter. Dessutom står det i motsats till kampen mot fria radikaler förhindrar och hjälper även immunfunktioner, som ofta lider av dessa processer.

Orsaker till vitamin C-brist

Känd som "skörbjugg", Detta är en sjukdom som är relaterad till vitamin C-brist i flera år. Det finns även rapporter om att gamla människor, när de upptäckte symptom på dessa sjukdomar, gav som en form av läkning av citrusföda som apelsiner och citroner till sina patienter.

den huvudsymptom av denna sjukdom kan beskrivas som förlust av hår, tandförlust, sår i munnen och tandköttet, försvagning av blodkärl och strukturer där C-vitamin deltar i syntes, ledvärk (främst på grund av föregående faktor), bland annat.

Lågt intag av C-vitamin har associerats som benäget att bidra till utvecklingen av kardiovaskulär sjukdom, särskilt i kransartären. Att vara medveten var att personer som bara konsumerade 50% av de rekommenderade dagliga behoven för askorbinsyra var nästan 50% mindre benägna att utveckla denna typ av sjukdom. Höga doser högre än 500 mg vitamin C har emellertid inte fördelaktiga effekter i detta och är därför onödiga för detta ändamål.

C-vitamin och dess antioxidantkraft

Vitamin C, som sagt, är en av de viktigaste antioxidanterna vi äter dagligen. Det beror på att det går in i processer med elektronutbyte med dessa ämnen, så att de inte "stjäl" elektroner från vissa cellatomer och därför förstör dem. Förhindra kroppens oräkneliga celler från skador som orsakas av reaktiva syrearter, är detta näringsämne speciellt indikerat, särskilt för personer som utsätts för större faktorer som bidrar till bildningen av dessa reaktiva ämnen. Bland dem är idrottare, rökare, individer som presenterar sig bland annat i förorenade och stressiga miljöer. Rökare kan ha 29% mindre askorbinsyra i deras serumnivåer. För denna typ av individ är det inte nödvändigtvis en indikation på tillskott, rättvis men ett större intag av matkällor av vitamin C. Men i extrema fall kan det övervägas.

Eftersom C-vitamin är en antioxidant, är den allmänt associerad med cancerförebyggande också. Detta beror på att cancer normalt är resultatet av en skadlig cell som multiplicerar. Att konsumera ca 83 mg vitamin C per dag är det möjligt att minska risken för cancerutveckling med upp till 64%. Men på samma sätt som tidigare situationer ökar inte höga doser några extra fördelar.

Med tanke på en sjukdom som är ovanlig idag kan adekvat intag av C-vitamin bidra till att förhindra den så kallade gikten och i detta fall med doser som överstiger 500 mg.

Trots dess antioxidantverkningar bör det tydligt noteras konsumtionen av C-vitamin för detta ändamål. Det är viktigt att veta att, även för hälsan och upprätthållandet av allmän metabolism bortom, naturligtvis kroppslig utveckling, finns det ett behov av oxidativa processer i kroppen. Därför är det inte lämpligt att vi helt och hållet undviker dem..

Några andra fördelar med C-vitamin

C-vitamin, förutom de naturliga fysiologiska fördelarna, kan användas som ett sätt att förbättra vissa aspekter eller hjälp vid behandling / förebyggande av vissa patogener. Till exempel, eftersom det har vasodilatationsrelaterade effekter, jämfört med konsumtionen av omkring 500 mg / dag av mikronäringsämnena, är det möjligt att förhindra vissa hjärtsjukdomar och förbättra kroppens cirkulationsfunktion. Detta hjälper inte bara hjärtat men på ett systemiskt sätt, hela kroppen, eftersom det till exempel är för hypertensiva individer som är ganska intressanta för reglering av blodtryck.

Oxidativ stress kan fortfarande öka chanserna för utvecklingen av typ II-diabetes eller insulinresistens. Dessa faktorer bidrar till uppkomsten av problem, såsom från enkla ansamling av fett och / eller svårigheter att ta bort överskottet lagras, prestanda nedgång i fysisk aktivitet, till mer allvarliga problem såsom hjärt-kärlsjukdom, dyslipidemi etc. På så sätt är det möjligt att med skäliga och riktigt riktade kvantiteter minimeras dessa skador.

Rekommendationer och källor till C-vitamin

Dagliga rekommendationer av C-vitamin följer följande riktlinje:

Som vi kan se är det inte svårt att uppnå rekommenderade nivåer, oavsett livsstil, av vitamin C. Men en stor och stor kost kommer sannolikt att vara nödvändig..

Bland de huvudsakliga källor till vitamin C, vi kan citera apelsin (70 mg / 100 g), röd paprika (95 mg / 100 g), jordgubbar (85 mg / 100 g) bland annat akörolja, morot, citroner och etc.. Det är värt att komma ihåg att C-vitamin är närvarande, särskilt i citrusföda.

Det är viktigt att komma ihåg att dessa livsmedel inte bör förbrukas med kalciumkällor, eftersom konkurrenskraften på absorptionsstället. I det här fallet försöker du konsumera, även C-vitamin, med icke-Heme-järnkällor, såsom nutiden i vita kött och ägg.

Ascorbinsyra-toxicitet

Även om vattenlösliga vitaminer är mindre benägna att presentera någon typ av överbelastning och främst toxicitet (eftersom exempelvis B-komplexa vitaminer sannolikt inte kommer att ha denna effekt), Askorbinsyra kan uppvisa många felfunktioner om de förbrukas i överskott, speciellt för barn och gravida kvinnor.

Normalt rekommenderas inte tillskott med vitamin C på grund av den motsatta effekten det kan ha. Dessutom kan överdriven konsumtion av C-vitamin generera en rebound-effekt, det vill säga den så kallade "omvänd skurvbuken", som i grunden är kroppens svar på vitamin C-brist som svar på höga cirkulerande nivåer i blodet av samma . Denna faktor kan vara som eller mer förvärrande än skörbjugg orsakad av frånvaron av C-vitamin.

Är det värt att komplettera med C-vitamin? Det gäller även för kroppsbyggare?

Det är inte ovanligt att vi ingå några apotek och i ökande grad även i andra anläggningar och observera en enorm rad C-vitamin tillskott i pulverpåsar, tabletter, pastiller, hårda karameller, i olika formler. Dessutom idag, tillsättning av mikronäringsämnen i bearbetade / bearbetade livsmedel har också varit inte bara en stor näringsstrategi, men också en enorm marknadsföringsknep som stimulerar konsumtionen av produkten söker efter i syfte att tillhandahålla bättre näring till kroppen.

Kan initialt orsaka störningar insulin, vilket leder till insulinresistens ram, kan orsaka gastrointestinala störningar, överdriven absorption av järn och vitamin B12-brist, dessa är endast några av de viktigaste effekterna av användningen av megadoses av näringsämnen.

Det är just på grund av denna stora närvaron av askorbinsyra i kosten, förutom det är lätt att hitta naturligt i kosten och i livsmedelsnummer som normalt, Det rekommenderas INTE komplettera med C-vitamin. Men detta koncept kan revideras efter de enskilda behoven.

Många individer använder diskriminerande höga doser av detta mikronäringsämne, vilket är både skadligt och onödigt. Kom ihåg att exempelvis överskott av vitamin C kan orsaka njursten på grund av dess oxaloacetatmetabolism. Överdriven C-vitamin, enligt vissa nyligen genomförda studier, har huvudsakligen samband med E-vitamin kompletterat (vid doser över 1 g / dag respektive 400UI / dag) har associerats med MORTALITY. Var så försiktig och sluta inte på något sätt att komplettera detta näringsämne. Sök vägledning!

Speciellt för kroppsbyggare är vitamin C praktiskt taget ett näringsämne som inte behöver kompletteras. Detta beror på att, även om oxidativ stress är relativt stor i tränings- och återställningsförfarandena, är de grundläggande (i acceptabla nivåer, givetvis) för kroppsutveckling och för händelser som ökad muskelmassa.

Olikt från vad många människor C-vitamin kan INTE "förtrycka" kortisol och fungera som anticatabolisk. Vanligtvis är det i samband med det av det faktum att, förebygga oxidativ stress, vi tenderar att producera mindre mängder av kortisol som utsöndras i dessa ögonblick av intensiv / måttlig stress och på samma gång är så katabol, speciellt skelettmuskelvävnad.

Även vattenlösligt, C-vitamin är delvis diuretikum, men i dag kan inte anses vara effektiva i detta avseende, eftersom området har vi andra möjligheter (mycket bättre, inklusive) och köns ins, inte väljer inklusive allopatiska diuretika. Vi såg kroppsbyggare som konsumerar 6-7 g / dag askorbinsyra, något som idag kan anses vara absurt, även för en riktigt tung individ med stor fysisk / metabolisk struktur.

slutsats:

Att vara näringsämnet med större tonvikt idag bland folket i de mest olika klasserna och med de mest olika nivåerna av kunskap och också en av de näringsämnen som vi lättast har tillgång till i kosten, vitamin C är ett oumbärligt näringsämne för livet, därför den presenterar viktiga i många aspekter av metabolismen, allt från strukturer syntesprocesser till processer relaterade till energimetabolism, i aspekter som rör förebyggande av naturliga oxidativ stress i kroppen, för att underlätta immunsystemet, bland andra.

Kan förebygga sjukdomar som sträcker sig från skörbjugg till diabetes och även cancer, är detta ett näringsämne som kan anses vara mycket viktigt inte bara för att upprätthålla fysiologiska funktioner, men hälsa och eventuellt i specifika fall i att erhålla en ergogen allierad i kosten.

Trots sin stora betydelse, är C-vitamin ofta överskattas, orsakar dess effekter förvrängs och värderas vid tidpunkten för att göra vissa individer söker sin användning av källor i tillägg till kost, som kan representera inte bara en viss engagemang för resultat, men en hälsorisk.

Innan du tänker på tillskott eller användning av askorbinsyra från olika kostkällor, sök professionell vägledning, oavsett om det är behov och i den konsumtionen, samt de doser som är anpassade till dina individuella näringsbehov.

Kom ihåg att break-even är alltid nyckeln till framgång.!

Bra träning!

Artikel skriven av Marcelo Sendon

LÄS OCKSÅ:
SE: Hur man använder Anabolics korrekt och säkert och öka din muskelmassa på några veckor
GET: Läkemedel, kost och kompletteringsprotokoll redo att användas och sätta i praktiken: En komplett guide till hypertrofi!
VETA: Pre-Workout som kommer att ändra ditt sätt att träna: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS och + MUSCLES!
DOWNLOAD GRATIS: Digital bok med 20 fitness och välsmakande recept för muskelmassa och fettförlust!