Har du någonsin hört talas om den kraft som sinnet har under kroppens handlingar? Om inte, bör du veta att hjärnan kan hjälpa eller skada en motion prestanda, tal och även i livsmedel. Det stämmer, kan grå som upptar människohuvuden vara ansvarig för att hjälpa att prestera bättre i kosten.

Enligt neurokirurgen Dr Fernando Gomes Pinto, Hospital das Clinicas i Sao Paulo, när magen morrar efter en lång period utan mat i magen innebär att kroppen svarar på verkan av grelin, en substans som signalerar hypotalamus, region i hjärnan som ansvarar för programmering av hjärnans krets av hunger.

Specialisten förklarar också att en kombination av vätskor, koffein, vitaminer och kolhydrater utgör den optimala mängden energi som neuroner behöver fungera ordentligt.

Hypothalamus är hjärnregionen som är ansvarig för aptiten hos någon person. Det är när kroppen utlöses känner kroppen att den behöver mer energi, vilket innebär att man spenderar mer mat för att återställa det som har gått vilse. Gomes informerar även om att blodnivåerna av glukos, insulin, hormonerna ghrelin och leptin övervakas för att bedöma huruvida kroppen har tillräckligt med kalorier och näringsämnen att fungera eller inte.

"För att glukosnivåerna ska vara stabila under dagen är det oerhört viktigt att ha tre större måltider varje dag ibland med små mellanmål. Då förbättrad frukost, lunch viktas med proteiner och kolhydrater och mindre tung middag utgör de tre stora måltider "exemplifierar läkaren och tillade att" med hela hjärnan bränsle, öka vår koncentration, mental vakenhet, tålamod och tills den goda humor sedan varje grupp av mat utövar en funktion i hjärnan ".

Och detta bråk makt är det som gör hela skillnaden för en fungerande sinnet. "Intag av stora mängder mat i en enda måltid på dagen orsakar stora energiförbrukningar till matsmältningssystemet och följaktligen dåsighet, vilket kraftigt minskar mentala prestanda", avslutar Dr. Fernando.

Nedan nämner neurosurgen tio livsmedel och förklarar varför de anses vara de bästa för hjärnan:

typer

funktionalitet

mat

vätskor

 Användbar för att stabilisera blodcirkulationen och transportera näringsämnen

Vatten, te och frukt

kolhydrat

Källa till energi och ge glukos

Hela korn, frukt och grönsaker

järn

Hjälper vid transport av syre

Rött kött, vetex, havre, spenat, linser, sojabönor och bönor

kalcium

Hjälper vid ledning av neurala signaler

Mjölk och mejeriprodukter, nötter, helkorn, broccoli, vattenkryddor, gröna, fikon och havregryn

zink

Det bidrar till den neurokemiska balansen, det är viktigt för minne och för koncentration

Kött, ägg, fisk, morötter, helvete bröd, potatis och sesam

Omättade fettsyror och omega 3

Cellmembranform av neuroner

Kallvattenfisk, nötter, spenat, majsolja och sojabönolja

Vitamin B, tiamin

Funktion av celler i centrala nervsystemet är nödvändigt för glukos metabolism

Hela korn, havregryn, vetegroddar, baljväxter, nötter och fläsk

Fenialanin, tyrosin

Viktigt för kölvattnet tillstånd och koncentrationen och fungera som föregångare av adrenalin, noradrenalin och dopamin

Fisk (forell och tonfisk) kött, mejeriprodukter, soja, jordnöt, mandel, vetegroddar och färskost

Serin, metionin

Lära och memorera och fungera som prekursorer av ättikolin

Fisk, kyckling, kalkon, nötkött, cashewnötter, vetegroddar, broccoli, ärtor, espinhafre, ris och bröd

koffein

Fördjupning av hjärnans blodkärl och hjälper till att förbättra minnet och koncentrationsförmågan

Svart och grönt kaffe och te