Rörsjuice som också kallas garapa i vissa delar av Brasilien, ger många hälsofördelar och kan till och med bidra till att öka ditt träningspass!


Cane juice, en dryck gjord av sockerrör, är mycket vanlig i hela Brasilien. Med en unik smak och flera hälsofördelar har sockerjuice fans över hela landet. Lätt och praktiskt att konsumera denna produkt är en av dess tillgångar. Först, om du kliar av barken på sockerröret, kläm sedan på; buljongen är klar för konsumtion!

Denna dryck är så känd över hela landet att det även finns ett populärt ord som säger "gjort på timmen, som sockerrörsjuice".

Ursprunget

Denna produkt har utforskats i Brasilien sedan ankomsten av sockerrör i landet. Med utnyttjandet av denna växt; med upptäckten av sockerrör, blev buljongen närmare upptäckten.

Slavarna var de första som dricka denna dryck, som tidigare endast gjutits. Och det var de som också destillerade produkten för att bilda den dryck som vi känner till idag.

Rörsjuice numera är vanligt med flera komplement av juice, såsom ananas eller citron. Dessa frukter kontrasterar den söta smaken av produkten.

Rollen av sockerrörsaft

Sockerrörsjuice studerades för att få veta sina hälsofördelar. Flera resultat hittades, bland annat: immunologisk stimulans, energiåtervinning och antioxidantkraft.

Denna typ av upptäckt var mycket viktig för att nu denna vätska används i ayurvedisk medicin. Denna typ av sjukvård används i olika terapier och behandling av sjukdomar.

komposition

Eftersom denna dryck är resultatet av sockerrörsfräsning, är sockerrörets sammansättning helt naturlig. De näringsämnen som bevaras i direkt konsumtion av drycken är:

  • Mineraler som järn, kalcium, kalium och natrium;
  • proteiner;
  • Rik på vitamin A, B och C;
  • Kolhydrater: sackaros, glukos, fruktos och stärkelse;
  • Fettsyror.

Energivärdet av sockerrörsjuice

Eftersom det är en drink med ett mycket energiskt värde, används rottensjuice ofta av idrottare. Idrottarna tog in vätskan i en paus för att återvinna energierna för den andra delen av tävlingen.

Huvudideen för denna process är att göra med vad idrottaren ersätter leverglykogenvärdena. Således återställer också muskelglykogenvärdena detta minskar trötthet och förbättrar vävnadsåtervinning. Det förbrukas också i efterkroppsligandet av kroppsbyggnad när det är intensivt, att fylla på energierna och i muskelåterhämtning.

Ett 250 ml glas sockerrörsjuice har i genomsnitt 125 kalorier.

Studier på sockerrörsaft

I en undersökning som genomfördes av State University of Campinas (Unicamp) med Ponte Preta fotbollsspelare, observerade de utbildningsrutinen hos idrottarna och hur deras kroppar reagerade på intensiva övningar. Under studien analyserades ureahalterna i spelarens blod strax efter träningen. Att kunna utvärdera om det fanns förlust eller inte av muskelmassa efter aktiviteterna.

Det ersattes sedan till tillskottet av maltodextrin / dextrosbaserad industrialiserad energikemi som spelarna redan konsumerade, för sockerrörsjuice.

I slutet av studien drog forskarna slutsatsen att ureahalten i idrottarnas blod minskade vid utbyte av sockerrörsjuice, med minskad förlust av muskelmassan.

Slutsatsen är att spelarna började springa mer, har en ökning av prestanda och en mycket lägre förlust av muskelmassa jämfört med att konsumera tillskott.

Läs också => Brunt socker - Dina fördelar, näringsinformation, fetthalt och rekommenderad konsumtion

En lista över förmåner

Rörsirupen kan verkligen vara en stor allierad till din kropps hälsa och välbefinnande. Genom att innehålla flera viktiga näringsämnen för människokroppen kan denna dryck hjälpa till på flera områden. En bra sockerrörsjuice kan hålla dig uppdaterad med din hälsa.

1. För hud:
Närvaron av antioxidanter och fenolföreningar gör juice till en bra källa för hälsosam, fuktad hud.

2. För dålig andedräkt:
Mineralerna i produkten hjälper till att bygga tandemaljen. Mängden näringsämnen hjälper munstycket hälsa och bekämpar dåligt andetag.

3. För febrila störningar:
Cane juice är extremt känd i kampen mot febrila störningar, mycket vanliga hos barn. Dessa störningar orsakar näringsämnesförlust när den når höga temperaturer. Juice är känt att fylla på dessa näringsämnen.

4. För levern:
Cane juice anses vara en av de bästa recepten för att hjälpa till med leverproblem. Gulsot är ett av dessa problem och uppstår på grund av leverfunktion samt obstruktion av gallgångarna.

5. För matsmältning:
Cane juice kan hjälpa mycket i fall av matsmältningsbesvär. För det har kalium och denna förening hjälper till att balansera pH-nivån i magen. Så, om du har konstanta matsmältningsproblem, inkludera saften i din kost och du får mindre stress.

6. Att bekämpa bröstcancer:
Tidigare studier har funnit att flavonoiderna närvarande i sockerrörsbuljong förhindrar multiplikation av cancerceller. Detta hjälper till i kampen mot bröstcancer och andra sjukdomar.

7. För ont i halsen:
C-vitamin är den främsta åtgärden för ont i halsen, och lyckligtvis är den väldigt närvarande i sockerröret. Förutom saften är också en rik källa till antioxidanter, som avlägsnar eventuella infektioner eller bakterier.

8. För cellregenerering:
När du har en blåmärken, kan sockerröret vara en stor hjälp för att återställa såren. Exakt för att den innehåller sackaros som är till stor hjälp vid regenerering av celler. Studier visar att detta ämne kan läka någon skada på kort tid. Du kan också hälla sockerrörsjuice i blåmärken för bästa resultat.

9. Att gå ner i vikt:
Produkten är känd för att sänka dåliga kolesterolnivåer i kroppen, vilket är huvudorsaken till viktökning. Förutom att ha hög innehåll av lösliga fibrer, hjälper det att hantera den bästa vikten. Men kom ihåg att vara en källa till kolhydrater, dess fördelar uppstår med måttlig konsumtion.

10. För att eliminera toxiner från kroppen:
Att ta sockerrör hjälper regelbundet till att rengöra skadliga toxiner och andra ovanliga substanser i kroppen. Sockerrörsaft ökar också vår ämnesomsättning, vilket hjälper till att eliminera toxiner.

11. För att behandla urininfektioner:
Produkten rekommenderas starkt för att upprätthålla njurs hälsa och förebygga problem i urinvägarna. Cane juice används för att öka proteinhalterna i kroppen. Detta undviker problem som njursjukdom som stenar, UTI och STD.

12. För att förbättra nagelhälsan:
Drycken kan också hjälpa människor med spröda och svaga naglar. Eftersom det är en produkt med många näringsämnen, förbättrar det neglarnas hälsa och lämnar dem mer resistenta.

13. För att öka muskelkraft:
Ingesting av sockerrörsjuka ökar ofta muskelstyrkan genom att ge den glukos som behövs av musklerna.

Vanliga frågor

Cane buljong?

Om det konsumeras på ett isolerat sätt, är sockerrörsjuice inte fetande. Men eftersom det är en del av matpyramiden, som klassificeras som socker, rekommenderas 1 portion per dag.

Cane juice hjälper till att behandla influensa?

Eftersom buljongen kan hjälpa till att förbättra immunsystemet kan detta hjälpa influensa symptom. Dess fördelar som en antiinflammatorisk kan också vara användbar vid en förkylning.

Läs också => Bietjuice ger mer energi till träningen

kontraindikationer

Det finns fall av symtom efter brödkonsumtionen, men brukar kopplas till dålig hygien på bearbetningsanläggningen. Om sockerrör har bearbetats på ett rent ställe kommer det inga problem.

Av detta skäl är det viktigt att vara medveten om inköpsplatsen för sockerrörsjuice.

En annan vanlig fråga är om sockerrörsjuice är skadlig för gravida kvinnor. Svaret är ja och nej. När det gäller konsumtion av gravida kvinnor, bör det finnas större uppmärksamhet åt lokala hälsoproblem. För någon form av brist på hygien kan sluta skada barnet. Exakt av denna anledning ber många läkare om försiktighet när man dricker sockerrörsjuice under graviditeten.

I fall av diabetes kan sockerrörsjuice vara farligare. Eftersom diabetiker behöver kontrollera högsockermat kan sockerrörsjuice vara farligt. Även om det är naturliga sockerarter, såsom sackaros och fruktos, kan du sluta utveckla kriser.

Det är därför viktigt att denna produkt undviks av diabetiker eller före konsumtion, kontakta en hälsovårdspersonal.

referenser:
Forskare testar framgångsrikt utbytet av traditionella kosttillskott för sockerrörsjuice: www.unicamp.br/unicamp/unicamp_hoje/ju/maio2004/ju250pag8a.html