Broccoli - Fördelar för hälsa och bodybuilding!
dieter och näringTack vare dess näringsämnen bidrar regelbunden konsumtion av broccoli att hålla vår hälsa frisk, och för dem som gör träning i vikt är det en stor allierad!
Det är inte nytt i fitnessvärlden att mat representerar nyckeln till framgång i målen, både när det gäller viktminskning och förstärkning av muskelmassa.
När allting äter, är allt som en typ av bränsle som kan vara hög eller låg kvalitet.
Detta sammanfattar anledningen till att det är viktigt att undersöka om livsmedel, såsom vitaminer, mineraler och alla grundläggande kompositioner.
För att hjälpa dig med denna process, talar vi idag specifikt om Broccoli, en grönsak som rekommenderas av läkare och som ger en rad fördelar för kroppen. Låt oss förklara lite mer om dess egenskaper, bättre tid för konsumtion och hur det kan bidra till att bygga muskelmassa och viktminskning. Kolla in det!
Vad är
Broccoli är en grönsak av Brassicaceae-familjen, en slags blomkål. Den har den gröna färgen och utseendet på ett litet träd. Dess smak kan variera något beroende på kryddanvändningen, men är vanligtvis sötare och kan absorbera tillsatta ingredienser.
Denna egenskap gör att broccoli liknar tjejen och blir en mångsidig mat vid brasilianska bordet.
Hur man gör?
Finns i någon stormarknad eller gatuparknad, är priset relativt billigt, med tanke på dess fördelar och det höga antalet recept som kan förberedas med det. När det gäller beredningen kan broccoli braises, kokas, stekas eller till och med rostade. Tipset är att välja den friskare versionen med mindre oljaddition.
Typ av Broccoli
Det finns 2 typer av broccoli. Broccoli ninja eller japanska som är den ena av den första bilden av artikeln. Och den gemensamma broccoli, den av bilden nedanför. De 2 typerna ses till salu i Brasilien. Broccoli ninja ses oftare på marknader och mässor, för att ha en mycket större hållbarhet än den vanliga broccoli, även om det här är typiskt för Brasilien och inte lätt kan hittas utanför.
Egenskaper av Broccoli
Broccoli anses vara en super mat av de flesta läkare, nutritionists och fysiska lärare. Dess egenskaper är otroliga och antalet vitaminer och mineraler i 100 gram överstiger det hos flera andra ingredienser som är vanliga på bordet. Låt oss citera några av de viktigaste föreningarna som vi hittar i grönsaken:
· Kalcium, kalium, järn, zink och natrium är mineralerna.
Vitaminerna A, C, B2, Bl, B6 och K finns också i stora mängder.
· Dessutom är broccoli rik på kostfiber.
Nutrition Table
1 kopp kokt broccoli ninja | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
För att han är bra för dem som tränar?
Och varför är allt bra för träning? Först måste vi förstå att vitaminer och mineraler är viktiga för att vi alltid ska vara energiska och villiga att träna, liksom att vara ansvariga för att syntetisera proteiner och öka musklerna.
Låt oss prata lite mer om fördelarna med broccoli i kroppsbyggnad och övning i allmänhet!
Fördelar med Broccoli för dem som tränar eller tränar
Att vitaminer och mineraler är viktiga för hälsan, vi vet redan. Men vad hjälper de exakt när vi pratar om träning och fysiska aktiviteter i allmänhet? Låt oss gå till de viktigaste fördelarna med broccoli i denna fråga:
· Få kalorier, många näringsämnen
I 100 gram broccoli har vi cirka 35 kalorier. Om vi tänker på en fylld kaka, till exempel, eller till och med en frukt, är den siffra långt under genomsnittet. Men i detta fall betyder några kalorier inte några näringsämnen.
Som vi pratar, har grönsaken mycket att erbjuda, utan att äventyra kosten eller till och med störa menyn. Det är ett perfekt komplement för dem som tränar!
· Undvik den berömda muskelmattningen
Muskeltrötthet uppstår på grund av många faktorer, men den viktigaste är brist på väsentliga näringsämnen för att kroppen ska kunna återhämta sig snabbare. En av dem är järn som verkar på muskelceller, förhindrar smärta och vanlig utmattning hos dem som tränar tungt.
Broccoli har bra mängder järn förutom vitamin C och kalcium. Den perfekta fackföreningen mellan dessa näringsämnen ger möjlighet till mer muskulär sammandragning, utan att det finns efter intensiva smärtor och omöjligt att öka träningen.
Resultatet är, som vi kan föreställa oss, mer muskelstyrka, mindre stress i musklerna och en mer intensiv och riktad träning. Självklart kan broccoli inte ens göra allt, men det är en stor allierad i det avseendet.
Som du kan se är broccoli utmärkt för efter träning, eftersom det verkar direkt på muskelåterhämtning utan att skada kosten. Tipset är att konsumera 100 gram dagligen, alltid efter övningarna för bättre användning av näringsämnena. Och det är också viktigt att undvika överkokning och undvika stekt mat!
Fördelar med Broccoli bortom Bodybuilding
Förutom kroppsbyggnad och allmän fysisk aktivitet är broccoli en utmärkt hälsa som helhet. Trots allt, dess vitaminer och mineraler verkar i kroppen i allmänhet, vilket ger fördelar till olika organ och celler. Det finns flera, men vi kommer att citera de viktigaste fördelarna med broccoli för hälsa:
· Fördelar med immunitet
När vi tänker på C-vitamin, kommer orange att tänka på som sin huvudkälla, eller hur? Inte riktigt! I denna kamp är broccoli inte bakom och till och med vinner frukten med mer vitaminkoncentration i mindre mängd.
Och vitamin C är utmärkt för immunitet i allmänhet och en utmärkt antioxidant! Förebyggande av sjukdomar som cancer, minska riskerna för virus och bakterieinfektioner och till och med öka energi som helhet.
Så vi kan med säkerhet säga att broccoli är utmärkt för att hålla immuniteten alltid på uppgång och minska sjukdomsrisker i mycket vid mening. Det är värt din dagliga eller åtminstone veckovis konsumtion för dem som inte är vana vid grönsaker i kosten.
· Förebyggande av artrit och artros
Förutom C-vitamin är broccoli också rik på kalcium, ett essentiellt mineral för att hålla benen sund och minskar risken för artrit och artrit som tenderar att utvecklas under hela livet på grund av dåliga matvanor och brist på motion - möjliga genetiska orsaker.
Och förutom att konsumera grönsaken är det bra för lederna på ett mycket allmänt sätt, vilket minskar smärtor, faller och till och med förbättrar förmågan att flytta oftare. För äldre och mycket stillasittande människor är broccoli en utmärkt allierad i sökandet efter nästa steg mot bättre hälsa!
· Förbättring av magproblem
Det finns många studier som relaterar broccoli till minskningen av magproblemen - från enklaste till svåraste, som gastrit och sår.
Anledningen till detta är fibrerna, som hjälper till vid matsmältningen och tar bort toxinerna som samlas under hela dagen med en tung diet och även det höga antalet koncentrerade vitaminer som främjar en detoxeffekt i magen. Därför bär många av detoxjuicen broccoli i sina kompositioner.
Självklart är grönsaken inte mirakulös och kan inte bota sjukdomar som redan är installerade utan det medicinska stödet och hjälp av läkemedel. Det är dock alltid giltigt att välja en hälsosam kost och broccoli borde definitivt vara en del av denna process.
Hur mycket att konsumera för att ha alla fördelar?
Det finns ingen ideell mängd att konsumera någon mat, eftersom en hälsosam diet börjar från förutsättningen att alltid välja olika grönsaker, spannmål och andra mer naturliga ingredienser.
Men läkare är eftertryckliga att säga att 100 gram dagligen eller 500 gram per vecka är rättvisa värden för broccoli, särskilt när det gäller idrottare och personer som tränar oftare.
I allmänhet är tipset att leta efter en nutritionist och alltid fråga honom vilka livsmedel som passar bäst för ditt syfte och kroppsliga typ. Så du kommer vara säker på att du väljer den perfekta kosten!
Läs också => Spenat - Komplett guide med alla fördelar plus recept
Det finns kontraindikationer i
Även om broccoli är utmärkt för att hjälpa till att förhindra magproblem, kan det ironiskt nog orsaka negativa effekter för dem som redan har hög surhet i den regionen. Detta beror på att ingredienserna i grönsaken, i kontakt med ett surt matsmältningssystem, kan orsaka buksmärtor och obehag. I allmänhet uppstår detta problem när det råder för mycket konsumtion.
Andra människor kan äta broccoli utan oro, även om det är intressant att hålla den vanliga dosen på 100 gram per dag, men att inte orsaka överskott av vitaminer och mineraler, såsom järn.
Nyckeln är alltid att vara mångsidig i mat och konsumera allt lite, med fokus på de mest naturliga och hälsosamma livsmedel, utan överdrivna konserveringsmedel eller för industrialiserade.
Glöm aldrig att konsultera din pålitliga nutritionist och undersöka de livsmedel du älskar mest för att säkerställa att du investerar i en hälsosam kost utan att förlora din näringskvalitet och matglädje!