Betor förutom att ge flera hälsofördelar kan fortfarande vara en allierad under träning.


Biet är en knöl full av egenskaper som gynnar människokroppen.

Med en lite söt smak kan den beredas på flera sätt, vilket gör att den finns i många rätter och drycker.

Om du har hört hur mycket denna växt kan vara bra för människokroppen, håll dig stillad på artikeln..

I det kommer vi att detaljera allt om betorna: från dess egenskaper, till fördelarna och hur man förbereder det för att dra fördel av dess fördelar.

Innehållet i denna artikel

  • 1 Vad är det?
  • 2 egenskaper
  • 3 12 fördelar med betor
  • 4 sätt att förbereda betorna
  • 5 Rekommenderad daglig förbrukning

Vad är

Få människor vet, men namnet betor kommer från fransmännen. Det beror på att bette på det språket betyder "chard", medan rave betyder "rov". Det är, det är som om det kallades en gräsbygel.

Dessutom blir många förvirrade och tror att det i verkligheten är en rot.

Annat än det är det dock en knöl. Den del som ligger under jorden är växtens varv, inte en rot.

Som en nyfikenhet har betorna också en bra koncentration av sockerarter.

Detta faktum gör det till och med vanligt att göra etanol, vilket är källan till vissa former av bränsle.

Att välja den bästa beten när man gör mässan behövs lite omsorg. I grund och botten, vad konsumenten ska leta efter är en som inte är mjuk. Detta är den viktigaste faktorn.

Ju hårdare knollen är, desto yngre är den. Ge företräde för små och medelstora.

En annan mycket vanlig användning av den, som kan göras normalt i sallader, men också i juice vitaminer, är att komplettera med andra livsmedel.

När vi förenar henne med morot, hjälper det till exempel att reglera hormonerna i kroppen.

egenskaper

Egenskaperna hos betor är vad som ger växten så många fördelar, som vi kommer att se senare..

I grund och botten kan vi avancera på förhand att det har låg kalori, vilket är bra eftersom det kan ge flera hälsofördelar utan att skada dieter.

Biet som innehåller:

  • Vitamin A
  • B-vitaminer
  • C-vitamin
  • Vitamin E
  • Vitamin K
  • fibrer
  • kalium
  • match
  • kalcium
  • järn
  • mangan
  • proteiner

12 fördelar med betor

Dessa egenskaper ger betorna en så stark åtgärd att det rekommenderas av hälsovårdspersonal, till exempel läkare och nutritionister. De 12 stora fördelarna är följande:

1. Hjälper kampen mot diabetes

Genom att kontrollera nivån av glukos i blodet, undviker toppar av det, kan denna knöl hjälpa dem som har diabetes.

2. Förhindrar för tidigt åldrande

Antioxidantverkan medför att fria radikalerna bekämpas, vilket säkerställer gott skick i huden och håret. Det estetiska värdet av sockerbetor betraktas mycket..

3. Förbättrar fysisk uthållighet (idealisk för dem som tränar)

De som utövar eller är en idrottsman kan dra nytta av konsumtionen av denna mat, eftersom den är rik på näringsämnen som förbättrar kroppens muskeluthållighet, ger mer energi och undviker trötthet. 

4. Lågt glykemiskt indexkolhydrat

Att vara en lågglykemisk kolhydrat, orsakar denna mat att kroppen bara absorberar långsamt energi, inte ackumulerar fett.

Således skadar det inte kroppen, ger inte glukostoppar och ackumulerar inte triglycerider. Det rekommenderas till exempel för låg carb dieter.

Läs också:

Bietjuice ger mer energi till träningen (3 Recept)

5. Hjälper i hjärt-kärlsjukdom

Inuti människokroppen hamnar betor näringsämnena delvis till något som kallas salpetersyra.

Denna salpetersyra verkar i kroppen som hjälper vårt blodflöde att flöda bättre, sänka blodtrycket och bekämpa hypertoni.

6. Förhindrar neurologiska sjukdomar

Studier visar också att betor används för att förebygga neurologiska sjukdomar som Parkinsons sjukdom, Alzheimers och till och med depression.

7. Stärker benvävnad

Förutom kalcium, vilket är viktigt för ben, har denna knöl fortfarande andra mineraler och vitaminer som är stora.

Det betyder att det är bra för att stärka tänder och ben, särskilt hos personer med sjukdomar som osteoporos.

8. Hjälper fostrets hälsa

Betorna är en av de livsmedel som anges för de som befinner sig i dräktigheten.

Dess intag hjälper till att utveckla fostret i magen. Speciellt i veckorna när hans ryggmärg utvecklas.

9. Det gör att levern inte överbelastas

Genom att fungera som en detoxmat får betorna våra kroppar att rengöra sig från vardagliga toxiner (förorening, cigarettrök, bearbetade livsmedel etc.).

Konsekvensen är att levern, som är ansvarig för detta, har mindre arbete och är mer konserverad.

10. Hjälper gastrointestinala systemet

Att vara en källa till fibrer har en konsekvens att det är att bekämpa och förebygga förstoppning. De som har problem att evakuera kan ha en viktig allierad i den.

11. upprätthålla mättnad

En annan fördel med betor är att ge en känsla av mättnad längre. Detta är särskilt intressant för dem som är på en diet och måste kontrollera vad de äter.

12. Stärker immunförsvaret

Primärt på grund av de vitaminer det medför, hjälper den här tuberna till att immunförsvaret stärks.

Sätt att förbereda betorna

Betorna kan beredas på flera sätt. Även om rå, i salladen, är den mest konventionella, kan den också sättas i varma rätter och även i juice (som detox).

Vad nutritionists rekommenderar mest som en idealisk form är dock rå - och med bark, helst.

Således bevaras näringsämnena i sin helhet. Om det ska sättas i juice, till exempel, ta utan.

Läs också:

7 Best Detox Juice Recipes - Se 9 fördelar!

Rödjuice slims! Känn alla fördelar plus läckra recept

Daglig rekommenderad förbrukning

Att äta för mycket betor kan orsaka skador på kroppen och mat.

I detta fall, särskilt njurarna som lider. Således bör kontrollen vara ca 100 g dagligen eller 1 kopp te.