Grönt te och dess aktiva förening Epigallocatechin Gallate (EGCG) är välkända för deras effekter på fettförbränning. Nu visar forskning att grönt te kan vara lika användbart i definitionfasen som att få muskelmassa.

Grönt te är härlett från Camellia Sinensis-växten, vilket också ger oss svart te. Skillnaden mellan de två är den typ av bearbetning de går igenom. Skillnad från de andra, är grönt te ångas innan bladen är torra, bevarar det naturliga gröna färgen av anläggningen och förhindrar nedbrytningen av dess aktiva komponenter, vilket resulterar i en högre koncentration av vissa polyfenoler, såsom EGCG.

Studien

Forskare vid Baylor University (Waco, Texas) att undersöka om grönt te skulle ha någon effekt på muskel återhämtning efter tung träning. Inledande studier i laboratorium har visat att EGCG kan skydda hjärtat och andra organ genom sina antioxidativa effekter, vilket leder forskarna att spekulera i att denna effekt också kan vara till nytta för dem som tränar med vikter. Forskarna gav 1200 mg EGC eller placebo till alla personer som var involverade i studien i två veckor. Och strax efter den här perioden har de alla genomgått uttömmande träningspass med hjälp av "negativ träning" -teknik med hjälp av ett träningspass.

Resultatet

Den grupp av människor som använde 1,200mg av EGCG hade mindre DMT (Fördröjd träningsvärk) under de tre första dagarna efter träning och även minskade markörer för apoptos, vilket innebär att det var mindre förstörelsen av muskelceller. Minska DOMS, kan göra dig träna samma muskel igen oftare och ytterligare minska apoptos som hjälper till att bevara muskelmassa själv, vilket på lång sikt anabolism.

referens: . Kerksick C. m.fl., "Förändringar i muskelskada markörer, ömhet och styrka efter perioden 14-dagars antioxidant supplementation profylaktisk Följt av excentrisk träning," Journal of Strength and Conditioning Research, 20 (4): E21, 2006.

Text som tagits från http://www.flexonline.com