Kycklingbröst, särskilt hudlösa och benfria, är en av de livsmedel som används mest av dem som tränar, och med god anledning: det ger otaliga fördelar som kan påskynda dina framsteg i kroppsbyggande.

Fördelar med kycklingbröst

1 - En av de bästa källorna till protein

Kycklingbröst är rik på kompletta proteiner, vilket innebär att de ger alla 9 essentiella aminosyror som kroppen behöver för att bygga upp muskelmassa.

Endast 100 g rå kycklingbröst ger cirka 21 g protein, vilket också gör denna mat en av de rikaste källorna i detta makronäringsämne.

2 - Källa av protein med den bästa kostnaden

Bland alla proteinkällor som finns, även andra kött, är kycklingbröst vanligtvis den billigaste källan.

Priset kan variera mycket beroende på var du bor, men det är inte ovanligt att hitta 1 kg skinnfritt, benfritt kycklingbröst som säljs för mindre än 10 USD.

Till exempel: medan ett dussin ägg (en annan billig källa till protein) kan kosta var som helst från $ 3 till $ 5 och ge 72g protein (per dussin och med tanke på att du inte kastar några äggulor av), kan 1 kg kycklingbröst ge mer av 200 g protein kostar omkring R $ 10.

3 - En av de bästa matvarorna för dem som vill förlora fett

Även om ditt nuvarande mål inte är att bränna fett, kommer du en dag att vilja sätta och när tiden kommer kommer kycklingbröstet definitivt hjälpa.

Det beror på att kyckling är en mat som ger mycket protein per portion men ger samtidigt få kalorier, eftersom det nästan inte finns kolhydrater och fetter (i den hudfria versionen).

Detta gör den till en perfekt mat för alla som vill förlora fett och minskar deras kaloriintag medan de bibehåller hög proteinintag för att bevara muskelmassa.

Tänk också på att protein är det mest hungerdödande näringsämnet, en viktig aspekt i restriktiva dieter.

4 - Ger andra viktiga näringsämnen för muskelhypertrofi

Kycklingbröst är inte bara kycklingprotein, maten har andra näringsämnen som direkt eller indirekt kan påverka dina framsteg i träning.

Till exempel:

  • niacin: viktigt näringsämne i omvandlingen av protein, kolhydrat och fett till energi. En enda kycklingbröst ger redan mer niacin än hälsobyråerna rekommenderar per dag (och det är bra).
  • Vitamin B6: ökar användningen av glykogen under tunga fysiska aktiviteter (som din träning).
  • selen: hjälper till att sköldkörteln fungerar ordentligt, vilket i sin tur gör att din ämnesomsättning fungerar som den ska. Detta är särskilt viktigt för dem som är på en restriktiv fetthaltig diet.
  • järn: detta näringsämne behövs för att syre ska nå musklerna, speciellt under fysisk aktivitet.
  • zink: förbättrar immunsystemet och hjälper till vid framställning av anabola hormoner som testosteron.

Hur man förbereder kycklingbröst för diet

Först och främst behöver ditt kycklingbröst inte smaka styrofoam som konsumeras på en diet, oavsett vad ditt mål är.

Många tror fortfarande att alla måltider på en diet för hypertrofi eller fettförbränning måste vara 100% politiskt korrekta, det vill säga utan natriumsignal eller kryddor som kanske skulle få tanken på att vara läckra.

Som om något som lämnar den mest utsökta måltiden ger det någon ondska som kommer att sabotera dina resultat. boob.

På grund av övertygelser som dessa associerar många människor dieting med total deprivation och kan därför aldrig stå fast vid någon typ av matplan, vilket följaktligen misslyckas med att se framsteg i gymmet.

tror.

Vad bra är det för dig att ha kyckling utan salt och kryddat med citron endast om du inte ens kan lukta kyckling utan att känna dig efter några månader.

Texten fortsätter efter annonsen.

Tro mig, även om du älskar kyckling, så är det vad som händer över tiden..

Om du inte är en professionell bodybuilder som är i veckorna som leder till en liga, tempererar din mat med vanliga saker och använder sunt förnuft, kommer det inte att vara någon skillnad i dina resultat.

Det innebär att du kan göra ditt kycklingbröst med de mest varierade kryddor och ingredienser som salt, peppar, lök, vitlök, fina örter, lite smör, etc ... och det här kommer inte att ändra dina resultat så länge du använder sunt förnuft.

Ett exempel på kycklingbröd recept som ser gott ut och fortfarande är en hälsosam måltid för ditt mål:

Kycklingbröst med naturlig yoghurtsås

ingredienser

  • 1 kycklingbrödfilé
  • 2 vitlöksklyftor, malet
  • ½ citron pressas
  • 1 burk naturlig yoghurt (170g)
  • 1 matsked djon senap
  • 1 matsked honung
  • Salt och peppar efter smak

Hur man förbereder

  1. Krydda filen med kyckling med vitlöksmos, salt och peppar.
  2. Använd en non-stick stekpanna, brun filé på båda sidor.
  3. I en separat kruka, kombinera den naturliga yoghurt med senap, honung och lite mer salt för att bilda såsen.
  4. Servera fileten med yoghurtsås.

överväganden

  • Naturlig yoghurt är hög i protein och ger fortfarande probiotika som kan vara användbara för tarmhälsan.
  • Makronäringsämnen från en enda sked djon och honung måste knappast extrapolera någon gräns av deras kost, men i tvivel räknas.

Så kycklingbröst är obligatoriskt på en diet ?

Kycklingbröst är utan tvekan den mest kända maten bland de som följer kost och tåg, något som gör att många tycker att maten behöver ingas om målet är att byta kropp.

Faktum är att kycklingbröst är berömt för att det är billigt, mångsidigt och uppfyller vad det lovar, men det är inte en obligatorisk mat i någon diet för hypertrofi eller fettförbränning.

Det betyder att om du gillar inte av kycklingbröst, behöver du inte ta det för att tvinga. Det finns andra proteinkällor som kommer att fungera såväl som kycklingbröstet.

Slutliga ord

Kycklingbröst är en av de bästa proteinkällorna för dem som tränar, vilket förutom proteinet självt också ger andra viktiga näringsämnen för hypertrofi eller fettförbränning.

Medan inte överlägset är denna mat obligatorisk för dem som vill byta kropp, är deras inkludering i kosten säker att vara välkommen.