De säger ofta att stora saker kan hittas i små paket, och detsamma gäller selen. Detta mineral finns främst i växter, speciellt i mark som är rik på detta element, men kan också hittas i vissa kött och nötter.

Selen är en kraftfull antioxidant som bekämpar skador som orsakas av fria radikaler i vår kropp. Som om det inte var tillräckligt, kan detta mineral fortfarande förbättra hjärthälsan och bekämpa även vissa typer av cancer. Det spelar fortfarande en viktig roll för att sköldkörteln fungerar ordentligt, med hjälp av metabolism och produktion av kritiska hormoner.

Eftersom sköldkörteln kontrollerar kroppens ämnesomsättning, är det viktigt att hålla det fungerande perfekt för att hjälpa till med muskeldefinition, men selen, förutom att hjälpa till med sköldkörteln, kan också bidra till att få muskelstyrka. I en studie som publicerades i The American Journal of Clinical Nutrition, mätte forskare flexion och benförlängning. och styrkan av fotavtrycket i 891 personer, och fann att hos de individer med höga nivåer av selen brukade vara starkare än andra människor med låga nivåer av mineral.

Medan ett selentillskott kan vara det bästa valet för att dosera mängden mineral i din diet, är det inte helt nödvändigt om du inte vill kosta mer varje månad. Kastanjer i Brasilien (Kastanjer av Pará) är kända att innehålla ca 95mcg selen per kastanj. Med tanke på att den "rekommenderade" dagsdosen är 55mcg, behöver du bara äta några nötter per dag för att maximera effekterna för träning.

Kastanjebröd Brasilien / Pará

Eftersom mycket stora doser selen kan vara skadliga för vår kropp, försök att inte överskrida 400mcg per dag. Denna gräns fastställdes av National Academy of Sciences Institute of Medicine (Washingon, D.C).

Brasilien nötter är inte den enda källan till selen, men en av de billigaste och mest effektiva. Oavsett var du konsumerar selen, bara se till att du konsumerar den idealiska mängden. Några naturliga källor till selen: tonfisk, rött kött, torsk, kalkon, kycklingbröst, hela ägg, kesost och brunt ris.

Text av: Jordana Brown
Översatt och anpassad av Hipertrofia.org