Stevia sötningsmedel ett säkrare alternativ
Kost och näringOm du känner till sockersjuka, är du i skärning, eller helt enkelt vill leva längre på denna planet, har du förmodligen ansett att du använder eller använder någon typ av sötningsmedel för att ersätta socker. Problemet är att de vanligaste sötningsmedlen, som innehåller aspartam eller sukralos, inte är precis hälsosamma som människor tror, och kan vara ännu värre än socker. Lyckligtvis finns det ett enkelt alternativ till detta problem, och det heter Stevia.
"Stevia växt"Stevia är ett sötningsmedel som skapats från växtens torkade blad Stevia, innehåller inte kalorier, och kan vara upp till 300 gånger sötare än socker, vilket gör att mycket lite mängd kan användas för det avsedda ändamålet. En annan intressant (och oväntad) detalj är de vetenskapliga studierna föreslår att substansen kan öka insulinkänsligheten (1) och förbättra blodsockernivån (2). Göra Stevia ett mycket säkrare alternativ än aspartam eller sukralos, båda ofta kopplade till hälsoproblem som sträcker sig från depression till cancer (3).
Men akta dig ...
När du letar efter Stevia i mataffären, läs etiketten noggrant. Många företag utnyttjar sötningsmedlets "goda namn" och inkluderar obetydliga mängder i sina produkter, bara för att inkludera namnet "Stevia" på etiketten, och basen förblir aspartam eller annat gift.
Har du använt Stevia? Du gillar det, eller hur? Känn ett bättre alternativ? Dela i kommentarer.
[spoiler] 1 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/200109042 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23140911
3 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?cmd=historysearch&querykey=5[/spoiler]