Mat är viktig fråga på något skede av livet och i barndomen ännu mer. Barn behöver redoubled vård och hälsosam kost som kommer att säkerställa god hälsa att växa och utvecklas ordentligt, och givetvis leverera all den energi de behöver. Men inom den stora mångfalden av livsmedel finns kontraindicerade livsmedel för barn, du vet vad de är och varför de inte borde erbjudas?

Från 6 månader indikeras införandet av nya livsmedel på barnets meny och vården med vad den erbjuder och vad reaktionerna i varje mat måste förlängas under långa år.

Även för dem som redan äter allt är försiktighet nödvändig, särskilt när det gäller mellanmål, snabba mellanmål och söta bakverk. Vissa "ofarliga" livsmedel för vuxna kan orsaka stor olägenhet för de små. Låt oss lista de viktigaste kontraindicerade livsmedel för barn.

Vad att undvika att erbjuda till barn

  • Snackmat: Förpackningen mellanmål innehåller mycket salt, färgämne och vissa är helt oljiga när de stekas. De erbjuder inget näringsvärde och ökar risken för kardiovaskulära problem, högt blodtryck och till och med barndomskolesterol.
    TIPS: Istället för att erbjuda industrialiserade mellanmål väljer du de hemlagade. Det är möjligt att göra marker med frukt eller grönsaker som kan dehydratiseras i ugnen eller i mikrovågsugnen, såsom potatis, sötpotatis eller äpplen.
  • sötningsmedel: Även om det rekommenderas att inte använda socker i barnens mat, ska det inte ersättas av sötningsmedlet, såvida inte med hjälp av medicinsk rådgivning. I vissa isolerade fall, såsom diabetes, kan ersättning vara nödvändigt och ett specifikt sötningsmedel.
  • jordnöt: Det är väldigt lätt att hitta mellanmål och godis baserat på jordnötter. De är mycket välsmakande och ganska tilltalande för barnens gom, men de ger en stor risk för allergier, såväl som nötter och nötter som är allergiframkallande. Många barn utvecklar allvarliga allergier och i vissa fall mer allvarliga kan utlösa andningssvårigheter och svullnad i tungan och i munen och utgör stor risk för livet.
  • konserverad: Samt korv, konserver innehåller för mycket salt, kompromiss matsmältningen och erbjuder lågt näringsvärde, plus alla konserveringsmedel som krävs för att upprätthålla giltigheten. Helt kontraindicerat för barnfoder.
  • gelatin: I motsats till vad många mödrar tycker är gelatin inte en hälsosam mat för barn. Innehåller konserveringsmedel och färgämnen och kan utlösa atopiska allergiska tillstånd på barns hud. Byt fruktgelé med hackad frukt.
  • inbäddad: Korv är rika på konserveringsmedel och fetter och har inget näringsvärde alls. Därför bör korv, mortadella, skinka och bland annat lämnas ut ur barnens matmeny.
  • choklad: Mat med hög sockerhalt bör undvikas till maximalt. Det är indikerat att inte lägga till barnens mjölk och speciellt inte att tillsätta socker.
  • godis: Det är svårt att hitta ett barn som avvisar dessa livsmedel, men godis, lollipops och kakor är mat kontraindicerat för barn. Förutom det höga sockerinnehållet lägger inte till barnets hälsa, söta missbrukare, förstör tänderna och är en av de ansvariga för fetma i barndomen.

De angivna livsmedel är de "mest tilltalande" livsmedel för barn och de som är skyldiga till total försiktighet. Undvik om möjligt att maximera konsumtionen och om det erbjuds i kontrollerade doseringar och alltid observera tecken på allergier.

När det gäller barn som åtföljer föräldrarna i "kulinariska äventyr" är det nödvändigt att observera varje ingrediens som konsumeras, vilket är fallet med japanska livsmedel. De flesta japanska rätterna är råa fiskar och bör därför undvikas. Välj för bakade rätter eller andra menyvarianter som tackar barnen tillräckligt.

Matallergi

När vi pratar om allergi, tänker vi på fläckar och även kliande hud. Men allergiska tillstånd kan vara mycket farligare än bara sådant obehag och utgör stor risk för livet om de inte räddas i tid.

Även naturliga livsmedel som ser så ofarliga ut kan orsaka livshotande allergiska reaktioner. Vissa fall förekommer som symtom på en enkel matintolerans eller till och med av en tarminfektion, när den i själva verket indikerar reaktion på maten som konsumeras.

Orsaken till matallergi är relaterad till produktionen av ett ämne av den typ av organism, antikroppar som kallas immunoglobulin E (IgE), som reagerar orsakar en viss födoämnesallergier.

Även om många människor har matintolerans är matallergier inte vanliga. I en reell matallergi producerar immunsystemet antikroppar och histamin som svar på den konsumerade maten.

Stora livsmedel orsakade allergi

Eventuella livsmedel kan orsaka allergisk reaktion, men några utpekas som de största skurkarna och den farligaste av allergiframkallande bilder, både barn och vuxna. De är ägg, mjölk, jordnötter, skaldjur (räkor, fisk, krabba, hummer), soja, torkade frukter och gluten.

Vissa människor upptäcker bara matallergier efter att ha fått reaktioner, men det är möjligt att ta reda på i förväg genom allergitester. Symtom uppträder vanligtvis omedelbart eller inom två timmar efter att ha ätit. De viktigaste symptomen är:

  • nässelfeber;
  • heshet;
  • Andning svår eller högljudd;
  • Buksmärtor;
  • diarré;
  • Svårighet att svälja

Andra symptom att titta efter är yrsel, svimning, nästäppa, illamående och kräkningar, fjällande fläckar med klåda (atopisk dermatit), blåsor och svullnad (angioödem), speciellt på ögonlock, ansikte, läppar och tunga.

Allergier är de farligaste i spädbarn och småbarn, när vi åldras, mognar matsmältningssystemet och kroppen är mindre sannolikt att absorbera mat eller komponenter som utlöser allergier. Men i alla åldrar bör vi vara uppmärksamma på allergiska reaktioner.

Se även: Mat för att frigöra tarmarna
Foto: pxhere