Den underbara fasen av amning är inte längre exklusiv, nya livsmedel har införts och nya smaker är redan en del av ditt lilla liv. Men du har inte mycket aning om hur man förbereder läckra soppa, än mindre kombinera grönsaker, grönsaker med kötttyper, eftersom sopprutinen är väldigt annorlunda än de livsmedel som vi vuxna konsumerar. Så vi bestämde oss för att göra en lista för att hjälpa dig med alternativen och kombinationerna av babymat och för att säkerställa att din baby har en komplett, hälsosam och mycket god måltid. Så läckra att även papporna kommer att ge upp och vill äta också.

Det finns många alternativ och kombinationer av grönsaker, grönsaker och korn som kan användas med kyckling och nötkött för att göra barnpotatiserna till ett gott mellanmål och införa kryddor för att göra det ännu mer utsökt.

Kycklingsoppa med pumpa

  • 300 gram hackad kycklingbröst
  • 2 små koppar hackad pumpa, skalad
  • 3 koppar (te) hackad kål
  • 1 hackad chuchu
  • ½ kopp te från pasta till soppa
  • 1 matsked olivolja
  • 1 vitlöksklyfta, krossad

Metod för framställning:

I en kastrull placera skedet av olivolja och sauté den krossade vitlöket, när det är gyllene sätt det hackade kycklingbröstet till brunt. Sätt pumpan, kålen och chuchu bredvid kycklingen och fyll i 3 liter vatten och simma tills alla ingredienser är mjuka, tillsätt pastaen tillagas och när den slipas, stäng av den. Soppa kan serveras krossas, siktas eller helt enkelt i små bitar.

Obs: Kyckling kombinerar mycket bra med broccoli, ärter, mandioquinha, morot och kål.

Kötsoppa med Mandioquinha

  • 300 gram malet nötkött (muskel, bröst eller arm)
  • 3 medelstora spisspinnar
  • 2 hackade morötter
  • 1 blad finhackad kål
  • 1 msk hackad lök
  • 1 vitlöksklyfta, krossad
  • 1 matsked olivolja eller olivolja
  • ½ kopp rå ris

Metod för framställning:

Värm oljan eller olivoljan i pannan och saut lök och vitlök. Lägg sedan till köttet och bruna det, sätt den hackade kålen, mandioquinha, moroten, riset och fyll i med 2 liter vatten. Koka över låg värme tills grönsakerna är ömma. Servera krossad eller smulad.

Grönsaksoppa

  • 1 mediumhackad potatis
  • 1 hackad chuchu
  • 1 medium morot hackad
  • 1 matsked olivolja eller olja
  • 1 msk hackad lök
  • 1 vitlöksklyfta, krossad

Metod för framställning:

Smörj oljan eller oljan och bröda lök och vitlök i en kastrull, lägg till grönsakerna och sätt saltet till smak. Fyll med 150 ml vatten och koka över låg värme tills grönsakerna är på väg att knäda. Låt tjockna och tjäna.

Bean gryta med nudlar

  • 2 koppar kokta och redan krydda bönor
  • 1 kopp ängelhårspasta eller för redan kokt soppa
  • 1 ark finhackad spenat
  • 1 vitlöksklyfta, krossad
  • 1 matsked olja eller olivolja
  • vatten
  • Salt till smak

Metod för framställning:

Slå bönorna i mixern och efter saut med olivolja och vitlök. Med elden sätt pastaen, spenaten och koka tills spenaten är väl slipad. Spenat kan ersättas med andra alternativ som broccoli och bönor med ärtor eller linser.

Dessert för Crescidinhos - Fruktgelatin

  • 1 låda med jordgubbsgelé
  • 10 jordgubbar tvättas och skärs
  • 2 vattenögon

Metod för framställning:

Slå jordgubbarna i mixern med ett glas vatten, efter att du har löst gelatin med det andra glaset kokande vatten. Blanda sedan juiceen med gelatin och lägg i en kruka i kylskåpet för att härda, servera sedan bara. Frukten kan ersättas med mango eller ananas och smaken av gelatin åtföljer fruktsmaken.

Se även: Byta i köket - Kyckling och grönsakerpannkaka

Foton: Thompson Sa, NoirKitsuné