Grönt te kommer från arten växten Camellia sinesis, Den samma växten från vilken också kommer det vita teet och det svarta teet. När det gäller grönt te är det gjord av sina blad ångad att torkas och packas till salu. Denna process förhindrar oxidation och bevarar örtkomponenternas näringsämnen.

Grönt te är det mest populära teet i Brasilien och kom från Kina, beräknat vara 80 till 90 procent av kinesisk teproduktion. Idag odlas den över hela världen..

Fördelar med grönt te

Grönt te har koncentration och variation av näringsämnen i förhållande till formen hur växten odlades, behandlades och befruktad, bortom din region. Därför kan flera olika märken med grönt te medföra vissa skillnader i deras näringsvärde.

Men totalt sett, En av dess huvudegenskaper ligger i kompositionen av flavonoider, bland dem katekinerna, som är förknippade med flera hälsofördelar. Och te har också tillräckligt med koffein, vilket varierar mellan 10 och 86 mg per blad.

Viktminskning

En av dess nuvarande katekiner är ansvarig för att kontrollera ämnesomsättningen av fetter i kroppen: det är Epigallocatechin Galate (EGCG). Fetterna, med användning av te, är trasiga och bättre används av kroppen, vilket främjar viktminskning. Detta gynnar också den fettfria adiposkompositionen som finns i kroppen, vilket minskar risken för sjukdomar som diabetes och högt blodtryck. Vissa studier har gjorts med grönt te i den meningen.

Minskat kolesterol

den kolesterol sänka beror också på de EGCG som verkar under absorptionen av fett, följaktligen reducerar LDL, det dåliga kolesterolet. Andra polyfenoler som finns i te arbetar också tillsammans för denna kolesterolreducering, vilket är tanninerna.

Grönt tekatechiner producerar även mättnad genom att binda till hormonreceptorn Leptin. Således gynnar det intag av livsmedel i mindre mängd. Och dessutom, drycken påskyndar metabolismen, med koffeinens termogena egenskap, som också gynnar bantning.

Grönt te är fortfarande ett bra antioxidant, som tar bort fria radikaler från kroppens celler, vilket minskar för tidig åldrande och cancerrisk. Dess antioxidantkraft överstiger den för vitamin C.

Ångestkontroll

Grönt te har aminosyror, såsom L-deanin, vilket förbättra humöret genom neurotransmittorerna dopamin och serotonin. De flavonoider som finns i drycken reglerar också noradrenalin, som vid höga halter skulle ge ångest.

Förbättrar Digestion

Grönt te innehåller fortfarande vissa bioaktiva föreningar som förbättra matsmältningen genom tarmfloraens funktion, vilket bidrar till en hälsosam immunitet och bra funktion i mag-tarmkanalen.

Hur man förbereder grönt te

Vid framställning av en del grönt te används dess torra löv, som inte får kokas för att undvika att förlora näringsämnena. För varje 500 ml kokt vatten tillsätt 10 matskedar av löv av grönt te efter avstängning av elden.

Behållaren ska vila i muffled tills den blir varm och då spänner den bara och drycken är klar för konsumtion. Egenskaperna för grön te sista endast 24 timmar, där det måste konsumeras, fryst eller varmt.

Indikerad förbrukning

Den rekommenderade förbrukningen är 3 till 4 koppar grönt te per dag, eller upp till 600 ml. Denna mängd bör inte överskridas, eftersom för mycket te kan få biverkningar.

Kontraindikationer av grönt te

En av biverkningarna av grönt te är överdriven diurese, vilket betyder ökad urinproduktion. Därför går över 600 ml te per dag med grönt te risken för att dehydrera kroppen. Dessutom kan grönt te i höga doser skada på grund av koncentrationen av koffein i den. Vi vet alla att för mycket koffein genererar symtom som sömnlöshet, ångest och gastrit.

Järn och kalcium kan också vara malabsorberat med överskott av grönt te, undviks under klimakteriet. Under graviditeten är te också kontraindicerad för gravida kvinnor, med risken för minskat blodflöde till placentan.

En annan grupp som inte är indicerad för att ta grönt te är patienter med hypertyreoidism, som i sig redan har accelererad metabolism. Patienter med högt blodtryck, glaukom och gastrit bör också undvika te.

Njut av grön te

Det finns en kinesisk legend som säger att i år 2737 f.Kr., en kejsare som heter Shen Nung brukade koka vattnet innan du dricker det, för att få lång livstid. Sedan en eftermiddag flög några gräsens löv ut genom fönstret och föll i behållaren där han drack. Således älskade Shen Nung den bittera smaken av te och använde alltid plantans löv.

Se även: Gula Uxi och Kattens Claw - Allies of Fertility

Foto: Polymanu