Mellan användningen av albumin och vassleprotein, Vilken skulle du välja? Kanske, för priset, skulle många säga att vassle är överlägsen, så de skulle välja det. Andra föredrar dock en lägre kostnad, väljer albumin och förstår naturligtvis också kvaliteten.

Att båda proteiner av högt biologiskt värde, men med olika kinetik matsmältningen och därmed är att idrottsman, idrottsman eller individ som inte utöva fysisk aktivitet en annan inverkan på kroppen, som blir det bästa alternativet.

Om du fortfarande har frågor om hur du använder dessa proteiner eller vill lära dig lite mer om dem, uppmanar jag dig att börja med den här artikeln..

Artikelindex:

  • albumin
  • Whey Protein
  • Men trots allt använder vassleprotein eller albumin?
  • Det är värt att blanda albumin med vassleprotein?
  • Biverkningar av albumin och vassleprotein
  • [VIDEO] WHEY PROTEIN X ALBUMINA: VID ANVÄNDA VARJE EN AV DENNA FÖRSÄLJNING?
  • slutsats

albumin

Albuminet är inget annat än pastöriserat äggvitt protein. Men vi måste komma ihåg att detta är ett generiskt namn eftersom är albumin inte bara i äggvitan, men andra strukturer, inklusive till exempel kött, blodplasma och andra.

Albumin (äggvita) är ett protein med alla väsentliga aminosyror, det vill säga de som människokroppen inte producerar, vilket är ett protein med högt biologiskt värde.

Albumin består huvudsakligen av proteiner och en minimal del av glykoproteiner, vanligtvis engångsartiklar. rik källa av glutaminsyra, är det möjligt att åstadkomma den nödvändiga (inom de korrekta mängder för användning) för att hålla kroppen i en positiv kvävebalans, vilket garanterar en bra proteinsyntes.

Den har en relativt långsamma kinetiken för matsmältningen, dvs, är det nödvändigt att den lider många peptidas verkan i magtarmkanalen tills den absorberas i enterocyterna i sina former av fria aminosyror, di-peptider och tripeptider.

Grovt, det är därför albumin anses vara ett idealiskt protein som ska ätas vid fasta tider, till exempel före sänggåendet. Således ger det gradvis en beständighet av aminosyror till kroppen, vilket säkerställer anabolism för längre tid.

Idag är det svårt att köpa albuminer av kvalitet och god smak på marknaden. Industrin har dock förbättrats på detta. Emellertid är industrialiserade albuminer fulla av sockerarter och andra kolhydrater vanliga för att förbättra smaken av produkten och göra den mer tillgänglig för den kräsna allmänheten.

Albumin främjar inte i sig en ökning av gasen, som är rädd. Men eftersom det är en källa till proteiner som är ammoniakkällor kan det ge obehag om de kombineras med otillräcklig näring. Men inte bara det, men andra proteinkällor.

Hon är en idealiskt protein för individer som vill ha högre proteinhalt och för individer som inte kan använda mjölkhärledda proteiner (på grund av laktosintolerans, galaktosemi eller allergi mot kasein).

Whey Protein

Veteprotein är vassleprotein, det vill säga det är ca 20% av mjölkens proteinsammansättning, eftersom de andra 80% är av andra proteiner som kasein bland andra.

I grunden extraheras vasslen från mjölken och den filtreras, vilket gör det möjligt att helt eller delvis avlägsna föroreningar och oönskade näringsämnen. Och det kommer från detta som kommer valörerna proteiner koncentreras, isoleras och hydrolyseras framför sina industriella processer.

Veteproteinkoncentrat har ca 80% proteinkoncentration, medan isolaten och hydrolysaten kan nå 99% koncentration. Dessutom genomgår det hydrolyserade vassleproteinet en fördjupning, varför de fria aminosyrorna och de små peptiderna tillhandahålls i produkten. Därefter tillsättes smakämnen och andra komponenter i vassleprotein, vilket kan sträcka sig från ergogen till rena vitaminer och mineraler.

Rik på aminosyran L-Leucin är vassleprotein en kraftfull moment stimulator för proteinsyntes genom processer relaterade till mTOR. Det genom dess matsmältning gjort tidigare (läs hydrolys av dess proteiner) går snabbt in i blodomloppet som ökar kroppens aminogram. Det faller dock snabbt på grund av kort varaktighet.

I allmänhet är det ett bra protein för individer med matsmältningsbesvär, problem i GI-systemet och personer som behöver snabb matsmältning vid en viss tidpunkt.

Men trots allt använder vassleprotein eller albumin?

Användningen av vassleprotein och albumin kan variera kraftigt och tjäna nästan alla typer av individer. Eftersom de är av högt biologiskt värde, är båda giltiga inom aminosyratillförseln och höjning av proteinsyntes.

Men vassleprotein blir bekvämt i följande fall:

  • Behov av höghastighetsmältning (före träningspass görs nära träning);
  • Nyopererade GI-personer;
  • Personer som kräver stora mängder L-Leucin;
  • Behov av kontinuerliga måltider i kosten, vilket kräver en enkel matsmältning i var och en av dem.

I motsats till detta, den albumin det är bekvämt i vissa fall som:

  • Behov av långsammare upplösningstider (före sängen, perioder med längre fastande mm);
  • Personer som inte kan använda mjölkhärledda proteiner (på grund av laktosintolerans, galaktosemi eller allergi mot kasein);
  • När det inte finns någon ekonomisk tillgänglighet (albumin är billigare än vassleprotein, med tanke på att båda har goda egenskaper).
  • I recepten producerar därför, till skillnad från vassleprotein, mycket färre mängder glykogenprodukter på grund av Maillard-reaktionen.

Det är värt att blanda albumin med vassleprotein?

Många ifrågasätter användningen av albumin med vassleprotein och säger att tillsatsen av albumin kan försämra vassleproteins renhet. Sanningen berättas att detta är en utmärkt KOMBINATION, som ger en hög PDCAA och ökar proteinsyntesen. Naturligtvis inte kan vara effektiva vid tillfällen när du behöver snabb matsmältning, förutom att det är verkligen eftersom medan albumin främja en hög protein upprätthålla kommer vassleprotein ger höga halter av L-leucin, vilket ytterligare ökar möjligheten för proteinsyntesen av kroppen.

Biverkningar av albumin och vassleprotein

Som nämnts kan alla proteiner höja ammoniaknivåerna i kroppen, i vissa fall svavel och främja gaser. Men med en riktig kost är detta ett lättlöst problem. Därför kan vi anse att detta bara är en effekt inte av kosttillskott men av den höga konsumtionen av proteiner och andra livsmedel.

Det finns en stor myt njurproblem och / eller lever i hög protein diet, något som redan framgår av vetenskapen om tillvaron, det vill säga, det finns inget samband mellan dessa problem och dieter med höga halter av protein, förutom hos individer med redan existerande sjukdomar vara ordentligt övervakas av en bra professionell.

[VIDEO] WHEY PROTEIN X ALBUMINA: VID ANVÄNDA VARJE EN AV DENNA FÖRSÄLJNING?

Ge en lek i videon nedan, inspelad av vår lärare Marcelo Sendon, till Bodybuilding Tips-kanalen på YouTube, och veta när du ska använda Whey Protein and Albumin på rätt sätt.

slutsats

På detta sätt kan vi dra slutsatsen att både användningen av vassleprotein och albumin främjar lämpliga effekter på kroppen. Användningen av den ena eller den andra kommer emellertid att ske på grundval av enskilda personers specifika förhållanden och deras investeringskapacitet.

Båda kan vara bra alternativ och även användas i vissa fall samtidigt, bara vet hur och när. För detta, alltid söka lämplig vägledning och aldrig försumma professionell åsikt.

Bra träning!

LÄS OCKSÅ:
SE: Hur man använder Anabolics korrekt och säkert och öka din muskelmassa på några veckor
GET: Läkemedel, kost och kompletteringsprotokoll redo att användas och sätta i praktiken: En komplett guide till hypertrofi!
VETA: Pre-Workout som kommer att ändra ditt sätt att träna: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS och + MUSCLES!
DOWNLOAD GRATIS: Digital bok med 20 fitness och välsmakande recept för muskelmassa och fettförlust!