Albumin och vassleprotein är de vanligaste pulverproteinerna för träning, men om du bara kunde välja en, vilken skulle vara det bästa valet ?

Först och främst är det nödvändigt att förstå varför någon ska inkludera ett proteintillskott som albumin eller vassleprotein i kosten.

Titta bra.

Protein är ett av de viktigaste näringsämnena för dem som vill bygga muskler, det verkar som om det var tegelstenen och cementet av vår organism.

Utan tillräckligt med protein skulle processen för reparation och muskelbyggnad uppenbarligen inte uppstå, dvs utan att äta protein växer du inte.

Och vi måste inta upp till 2 g protein per kilo kroppsvikt för att se till att vi ger en tillfredsställande mängd av detta näringsämne för hypertrofi att inträffa.

En person som väger, till exempel 70 kilo, behöver ta in ca 140g protein varje dag.

Vid första ögonkastet verkar det enkelt: ta bara in rätt mängd protein och du kommer att växa.

Inte så fort.

Förutom protein måste vi också oroa oss för intag av kolhydrater, fetter, totala kalorier och du måste hitta ett sätt att förbereda och äta de livsmedel som ger allt detta.

Helhet. Santo. dag.

I slutändan är det inte så lätt att ta in den önskade mängden protein.

proteintillskott spelar in här för att komplettera kosten och hjälpa dig att uppnå detta behov på ett mycket mer bekvämt sätt, att tillhandahålla högkvalitativa protein till kosten för luckorna ska fyllas även om du inte har tid att göra en fast måltid med protein.

Men även om funktionen (som tillägg) av alla pulverformiga proteiner är densamma, är de inte identiska.

I denna text ser du vad som har olika (eller inte) mellan vassleprotein och albumin för att göra ett bättre beslut när du köper kosttillskott.

I förhållande till protein

  • Både albumin och vassleprotein ger omkring 22 ~ 24g protein vid varje dos innehållande 30g.
  • Båda är fullständiga proteiner, det vill säga de ger alla aminosyror (detta inkluderar glutamin, bcaas och alla väsentligheter) som kroppen behöver bygga muskler.
  • Båda är av mycket högt biologiskt värde och kan lika väl uppskattas av vår kropp.

I detta avseende är både vassle och albumin proteiner av högsta kvalitet och kan tjäna samma syfte effektivt.

I förhållande till absorptionshastigheten

Vassleprotein, oavsett typ, har mycket snabb absorption. Men detta är inte att säga att albuminabsorptionen är långsam.

Eftersom det är ett pulveriserat protein, kommer albumin också att absorberas relativt snabbt av kroppen. Det finns inte lika mycket matsmältningsarbete som med en fast mat och aminosyror kan snabbt komma in i blodbanan.

Texten fortsätter efter annonsen.

Det enda proteinet som faktiskt har långsam absorption är fallet att när det kommer i kontakt med magsyra blir en gel som saktar ner matsmältningen.

Tja, oavsett graden av absorption av vassle, albumin eller till och med kasein, kommer de alla att fungera som tillförlitliga proteinkällor.

Den hastighet som ett protein absorberas är inte en avgörande faktor för dess resultat. Faktum är att en person som äter kyckling vid alla måltider kan ha lika eller bättre resultat (men inte alla har lyxen att kunna förbereda och äta fasta livsmedel hela dagen, det var därför proteinpulverna skapades).

I förhållande till smak

I smaksmässan kommer vassleproteinet alltid framåt. samma utan smak, vassle är mer tolerabel än albumin, vilket är känt för att få en smak som frukts av många.

När tillsatt smak är det även möjligt att förvirra vasslen med en choklad (till exempel).

Som albumin sätter företag till och med in socker för att försöka dölja smaken som förutom att inte fungera, "smutsar" tillskottet med enkla kolhydrater och påverkar mängden protein per dos.

Att komma ihåg att smaken är ett mycket personligt kriterium och inte påverkar effektiviteten hos ett protein, men den starka skillnaden mellan dessa två är något att tänka på om du verkligen bryr dig om det.

När det gäller löslighet (hur väl kompletterar blandningen med vätskan)

Igen vinner vassleproteinet. Det är väldigt enkelt att blanda vassleprotein med någon typ av vätska, även med en sked, vilket kan öka användningen av tillägget.

Albumin blandas inte ordentligt med vätskor, men en mixer kan göra det enklare..

Kom bara ihåg att inte ignorera proteinet som håller fast i behållarens botten, det kan göra skillnad i slutet av månaden.

I förhållande till kostnadsförmånen

Kostnadseffektivt är förhållandet mellan det belopp som spenderas på "hur mycket" du kommer tillbaka. I allmänhet hamnar albumin (ren) ut billigare än vassleprotein, men det beror mycket på hur mycket du är villig att undersöka.

Med lite lugn är det möjligt att hitta 1 kg vassleproteinkoncentrat med praktiskt taget samma pris som 1 kg albumin (både nationellt, förstås).

Kort sagt, med tanke på att båda är goda proteiner, beror allt på din ficka.

I förhållande till natrium

Medan en portion som innehåller 30 g vassleprotein ger ca 50 mg natrium, ger samma mängd albumin upp till 350 mg (sju gånger så mycket).

Detta kan vara något att ta hänsyn till om du har ett medicinskt tillstånd, för detta belopp kan lägga upp med resten av natrium i din kost och ge ett högre antal, vilket kanske inte är så bra för dem som har högt blodtryck och har sensibilitet.

Men om du är en frisk person, kommer mängden natrium i albuminet förmodligen inte att göra skillnad i ditt liv..

Först 350 mg natrium är lite mer än 16% av ditt dagliga krav och de flesta extrapolerar denna gräns lätt varje dag genom salt och industriprodukter. Till exempel har en cheseburger (endast bröd, kött och ost) från McDonalds redan nästan dubbelt så mycket natrium som en servering av albumin.

För det andra lever du inte på albumin. Du tar en eller två portioner om dagen och det är det. Detta kommer knappast att påverka någonting med tanke på att du använder natrium med god kostförmåga..

Beträffande tolerans

Människor som har laktosintolerans eller mjölkallergier kan ha flera problem med vassleprotein, eftersom albumin tolereras väl av alla. Om du fortfarande vill använda vassleprotein, även om du har problem, är ett alternativ att köpa den laktosfria eller hydrolyserade versionen. Men var i detta fall beredd att betala upp till tre gånger mer för samma mängd vassla.

Trots allt, vassleprotein eller albumin: vilket är bäst ?

Båda proteiner är klar har alla essentiella aminosyror, ger en mycket liknande belopp per dos protein, har nästan samma biologiskt värde och trots vassleprotein absorberas snabbare, kommer detta inte att påverka dina inkomster som ni föreställa er (men tilläggsbolagen älskar att få dig att tro det ja).

Med det här ur vägen, om du bara kunde köpa ett proteinpulver, skulle den bästa vara den som passar i fickan och är mer smaklig för din smak. I slutet av dagen kommer det viktigaste att vara att ta den önskade mängden protein.