den albumin är en av de mest använda källorna till protein mitt i bodybuilding, men inte enbart i den. Det används också för personer som behöver proteinkompensation och som inte kan göra det genom diet, och väljer därför att äta detta protein med mycket högt biologiskt värde. En annan allmänt använd funktion av albumin finns i recept, i den mån det är mycket lätt att ta in och kosta nytta.

Albumin är ett protein som kan hittas i flera livsmedel, men maten med den högsta delen av detta protein är ägget (det är kyckling eller en annan fågel). Albumin är närmare bestämt äggvitt protein (ett vitt ägg), ett protein med högt biologiskt värde som kan erhållas enkelt och billigt antingen genom att äta äggvita eller dehydratiserade tillägget.

Men vad gör albumin ett annat protein? Är dina fördelar verkligen giltiga för kroppsbyggaren? Kan vi optimera muskelmassan och optimera vår kroppsfettminskning med detta protein? Vi ska ta reda på nästa ...

Artikelindex:

  • Vad är albumin?
  • Fördelar med albumin
  • Hur man tar albumin?
  • Biverkningar av albumin
  • Ren albumin X albumin med smak
  • Fettning Albumin?
  • Var kan man köpa albumin?
  • Video på albumin

Vad är albumin?

Det är närvarande i människokroppen (bär hormoner, bär bärande näringsämnen i plasma), i andra oräkneliga djur och i livsmedel som vi använder för att vårda vår kropp. Med många funktioner, beroende på var den ligger, är den vanligaste formen av albumin till och med närvarande i fågägg, speciellt kycklingar.

Albumin är ett protein med många funktioner. Men när det är specifikt närvarande i ägget och används i mat är det det ett av proteinerna med det högsta biologiska värdet för människokroppen, det vill säga det är ett av de proteiner som bäst används i metaboliska termer. Ändå har det en lätt uppslutning, vilket bidrar ännu mer till användningen.

När vi pratar om albumin reflekterar vi inte alltid på hela ägg. I allmänhet återspeglar detta uttryck fantasin hos äggvita eller pulveriserat albumin (dehydratiserat) i form av tillägg. Faktum är att detta är ett misstag eftersom albumin är rikligt förekommande i hela ägget och när vi talar om albumin "tillägg" talar vi om äggvita dehydratiserad i form av pulver vilket gör det mer hållbart och lätt att konsumera , eftersom det inte behöver matlagningsberedningar, vilket gör det lättare att smälta.

Fördelar med albumin

Till en relativt billig kostnad, vilket gör det väldigt intressant för det mesta av den brasilianska befolkningen kan enkelt ge dyrare proteiner såsom kasein i sig. Självklart beror detta på att albumin har ett exceptionellt biologiskt värde.

Eftersom det har en relativt långsam matsmältning, jämfört med vassleprotein, det också kan användas när som helst på dagen, vara av enorm mångsidighet. Fortfarande kan du delta i förberedelsen av söta matar och även salt om du inte vill använda ägg i naturen. Det kan inte vara det bästa alternativet för omedelbar efter träning eftersom det har en något långsammare uppslutning än vassleprotein, men det betyder inte att det inte kan vara ett alternativ om det inte kan konsumera någonting mer livskraftigt.

Albumins aminosyraprofil är mycket intressant. Den viktigaste aminosyran är glutaminsyra, viktigt för syntesen av L-Glutamin, för det andra asparaginsyra och för det tredje L-leucin, Den viktigaste aminosyran för proteinsyntes med ca 7,5 g per 100 g albumin, det vill säga ca 8% är endast L-leucin.

Albumin är fortfarande en produkt rik på B-vitaminer, kalium, fosfor och järn.

Andra fördelar kan vara:

  • Muskelåtervinning;
  • Ökad mättnad;
  • Förbättring av hälsan hos kroniska sjukdomar (som levercirros);
  • Ökad magert muskelmassa;

Därför stimulerar proteinsyntesen och säkerställer tillräckliga proteinhalter i kosten en av de viktigaste orsakerna till att du aldrig kommer att hålla dig borta från detta kraftfulla protein.

Hur man tar albumin?

Albumintillskottet är pulveriserat, så den vanligaste användningsformen är i blandningen med viss vätska, såsom vatten, mjölk, yoghurt och liknande. Men det har också använts i recept, oavsett om det är söt eller salt. Eftersom detta är ett tillägg med en inte så trevlig smak, verkar recepten vara ett bra utlopp för dem som har svårt att ta tillägget i flytande form.

Användningsmängden varierar beroende på varje persons behov. Som vi alla vet är varje person unik och vad som fungerar för mig kanske inte fungerar för dig. Så det finns ingen "regel" när du använder detta tillägg, du behöver veta hur mycket protein som saknas i din kost och använd den mängd albumin. Om du behöver ta 250g protein per dag och du bara tar 200g med mat, med hänsyn till ett albumin som ger 25g protein per 40g produkt, måste vi sedan använda det som ett komplement och i de genomsnittliga mängderna 80g / dag, vilket ger resterande 50g.

När det gäller användartiderna är albumin ganska mångsidig och kan användas vid olika tidpunkter på dagen, till exempel när du vaknar, före sänggåendet och vid mellanmål (mellan frukost, lunch och middag).

Innan du sover: Albumin fungerar bra under denna period, eftersom det är den period där du kommer att stanna längre utan att äta, ca 8 timmars sömn. Så att använda albumin här kan vara en bra strategi att få din kropp att näringas längre inom dessa 8 timmar, eftersom albumin har en något långsammare uppslutning än andra proteiner som vassleprotein.

När du vaknar: din kropp har spenderat mycket tid utan att äta, så vakna upp och ta ett högt biologiskt värdeprotein är en giltig strategi! Och albumin kan vara lösningen eftersom det har ett högt biologiskt värde och kostnaden är mycket viktigare än andra proteiner.

Mellanmål: Inte alla kan göra dessa måltider på ett solidt sätt, så skakningen har varit lösningen av många. Och albumin, som är ett protein som har en något långsammare matsmältning, är idealisk för dessa tider eftersom du kommer att kunna lämna din kropp näring med protein tills nästa måltid.

Biverkningar av albumin

Eftersom det är ett protein finns det inga väsentliga biverkningar i albuminförbrukningen. Självklart, om vi betraktar individer som är benägna att få njur- och / eller leverproblem och vi utsätter dessa personer för vissa typer av dieter, kanske vi inte har ett intressant resultat och till och med försämrar den kliniska (hälsa) bilden av personen i fråga.

emellertid, För friska individer har albumin inte signifikanta biverkningar. Vissa användare klagar på gas, eftersom det är ett protein kan det leda till gaser, men det är med det, med kyckling, fisk, mjölk och derivat etc..

Dessutom är en andra punkt som ska observeras vid konsumtionen av albumin dess relativt höga natriumhalt (såväl som i äggvita i sig). För vissa människor som redan har hypersodiumdieter kan det inte vara intressant om kostnivåerna överstiger deras faktiska näringsbehov. I tävlingshelger där natrium är avskuren bör det inte vara ett alternativ som används. Men låt oss inte göra natrium i det en sju-huvudet varelse. Vi bör bara observera kosten som helhet.

* Gravida kvinnor, spädbarn och personer med äggallergi, personer med nedsatt leverfunktion och tarmproblem bör undvika konsumtion av produkten, eftersom det kan orsaka någon typ av risk, antingen genom natrium, flatulens eller kontraindikation att använda.

Ren albumin X albumin med smak

I Brasilien finns albumin vid 80% koncentration vanligen i ren form. Men de senaste åren har vissa företag försökt att sätta in vissa sockerarter utan socker. Men det finns produkter där det finns viss grad av misstanke ännu, Indikationen är verkligen inte att riskera och om nödvändigt smakar du även ditt albumin med lite kakao och sötningsmedel, kanel, juiceljus / diet, bland andra alternativ.

De flesta brasilianska företag som har smaksatta albuminer lägger helt enkelt till massor av lätt smältbara kolhydrater (maltodextrin, dextros, fruktos, etc.) och tillsätter smaksättning. Kunden slutar köpa maltodextrin för proteinpris, ofta. Därför uppmärksamhet på detta!

Utomlands finns det många företag som gör albuminer smakade med utmärkt kvalitet, som det gäller Optimal Nutrition, MRI och Universal Nutrition själv. Dessa företag slutar göra bra produkter, men de kompenserar inte kostnaden X-fördelen så mycket att det är svårt att hitta albumin med smak av dessa märken i landet och när vi finner är värdet nästan det vassleprotein.

LÄS >>> 3 tips för dig att förbättra konsumtionen av albumin

Därför, om du inte är säker på konsumtionen, välj det grundläggande och kända, eftersom risken för fel kommer att bli mycket mindre.

Fettning Albumin?

Albumin är ett rent protein, och som alla rena proteiner har det noll mängder fett och även låga kolhydrater. Således är tendensen att om den används korrekt, kommer det inte att öka kroppsfett. Men allt som är överskott eller används felaktigt kan gå ner i vikt, trots allt har det kalorier.

Därför är det bäst att använda albumin korrekt och endast om du behöver det. Vanligtvis gör kroppsbyggare inte fett med deras användning eftersom energiförbrukningen är större. Men om du använder och inte tränar är din tendens att gå ner i vikt större.

Var kan man köpa albumin?

Detta är ett supertillskott som är vanligt i Brasilien och du hittar det i alla tilläggsbutiker, från den minsta till den största. Det är ett tillägg utgivet av ANVISA och till en mycket billig kostnad, så lätt att hitta.

Video på albumin

slutsats:

Albumin är ett protein av stort biologiskt värde extremt intressant för kroppsbyggare. Det har dock vissa egenskaper som gör det intressant i vissa tillfällen, på ett praktiskt och mångsidigt sätt.

Det kan hjälpa dig att uppnå bättre resultat eftersom det ökar proteinillgängligheten i kroppen och ökar all proteinomvandling av processer, vilket garanterar optimal näring och optimal tillförsel av substrat till kroppen.

God mat!

LÄS OCKSÅ:
SE: Hur man använder Anabolics korrekt och säkert och öka din muskelmassa på några veckor
GET: Läkemedel, kost och kompletteringsprotokoll redo att användas och sätta i praktiken: En komplett guide till hypertrofi!
VETA: Pre-Workout som kommer att ändra ditt sätt att träna: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS och + MUSCLES!
DOWNLOAD GRATIS: Digital bok med 20 fitness och välsmakande recept för muskelmassa och fettförlust!