Kummin kryddan är mycket närvarande i vårt kök och det här är mycket bra. Förutom att ge olika hälsofördelar hjälper det fortfarande att gå ner i vikt och är bra för minnet.


Med sin starka och avslappnande arom har denna krydda erövrat många människor.  

Många använder redan kummin i mat, men de vet inte sina krafter för kroppshälsa.

En av de stora trumparna i produkten är dess låga kaloriinnehåll, men det har mycket mer!

Innehållet i denna artikel

  • 1 Ursprungs ursprung
  • 2 Kumminpulver, hur man använder?
  • 3 10 Fördelar med kummin
  • 4 kontraindikationer

Ursprungs ursprung

Med sitt ursprung i det egyptiska köket har kummin redan erövrat sitt utrymme på flera ställen. Att vara sådana platser som: Indien, Mexiko och Mellanöstern.

Det är viktigt att notera att smak av krydda peppar är mellan ett och anjoner och mycket uppskattat. Med en karakteristisk smak har denna växt redan erövrat många människor runt om i världen.

Kumminpulver, hur man använder?

Det bästa sättet att använda kummin är att använda som kryddor i olika livsmedel. Kom ihåg att inte använda mycket mer än en knivs spets som ett mått när du lagar mat.  

Ett sätt att kombinera kryddor är i ost och äggrätter. Smaken av de två tillsammans ger en stor höjdpunkt till maträtten. Kom ihåg mycket av åtgärden, så mycket krydda kan sluta med smaken av mat!

En stor fördel med kryddor är dess förmåga att hjälpa till med matsmältningen. Håll dig uppdaterad på denna lista med fördelar med att använda denna delikatess!

10 fördelar med kummin

Kryddor kan vara mycket friska, och det ger en lång lista över fördelar.

Många är omedvetna om dessa egenskaper som damm ger människors hälsa. Kolla in det:

1- Bra för minne

Eftersom det håller acetylkolin i hjärnan, hjälper cumin att behålla minnet.

Dessutom är en annan positiv punkt närvaron av antioxidanter, som också är bra för minne och andra faktorer.

2- Reducerar bukuppblåsthet

Ett stort problem som människor ofta står inför är bukuppblåsthet.

Detta händer när det finns gaser i tunntarmen, det leder till att människan får dålig hälsa.

En studie som genomfördes 2013 säger att kryddaxtrakt kan bidra till att förbättra tarmsvullnaden.

En annan faktor är också att kryddan upprätthåller tarmens och magans hälsa på dagen.

För att sätta denna studie till provet behöver du:

  • 1 kopp vatten;
  • 1 nypa kumminpulver;
  • ingefära;
  • havssalt;
  • och en halv tesked fänkål frön.

Koka dessa ingredienser i 5 minuter. Stam och coolt. Så drick.  

Med denna drink kommer hälsan på din tarmen att förbättras, vilket minskar bukuppblåsthet.

3- Användning av kummin för att lindra kolik

Kumminens carminativa och lättnadsegenskaper är bra för att lindra kolickin smärta. Problem här mycket vanligt hos spädbarn.  

För att bekämpa denna typ av smärta behöver du några ingredienser, det vill säga: 1 tsk krydda frön och vatten.

Först måste du hälla kokande vatten för att täcka frön. Därefter.

Ge en till två matskedar av vätskan till barnet eller till den person som är i smärta. Upprepa processen för att lugna smärtan.

4- Cumin diet?

Att gå ner i vikt kummin är också ett bra alternativ. Studier publicerade i kompletterande terapier i klinisk praxis visar ett sådant resultat. Han observerade också att pulvret bidrar till att minska fastande kolesterol och även kroppsfett.

Denna studie observerade den positiva effekten av kryddor på lipida profiler hos fetma kvinnor. Detta beror på att det hjälper till med att reglera metabolismen, vilket gör det svårare att arbeta. Dessutom bidrar kryddan till att göra känslan av mättnad varar längre.

För att få dessa effekter på din kropp, sätt helt enkelt en tesked rostad kummin i en lätt yoghurt. Ät två gånger om dagen för bästa resultat.

Läs också => Gurkmeja (saffran) - Vad är det för, dess fördelar och hur man konsumerar

5- Förhindra anemi

Det är känt att järnbrist är en av de främsta orsakerna till anemi.

Och eftersom kryddan har mycket järn kan det förbättra denna situation..

Vi vet att järn hjälper till vid framställning av hemoglobin och detta ämne bär syre till hela kroppen.

Vi vet också att järn hjälper till att producera energi i kroppen och hjälper metabolism.

Att veta dessa viktiga egenskaper hos järnet förstår vi att det är nödvändigt att ta in sådant näringsämne.

I denna del hjälper kummen, eftersom den är rik på den här egenskapen.

För att ta itu med detta är det nödvändigt att inkludera kryddor i vår kost.

Det är viktigt att komma ihåg att med varje matsked krydda extraheras 4 milligram järn.

Så att börja använda det i ditt kök kommer att göra en total skillnad.

Glöm inte att järnbrist kan orsaka anemi och ta med symtom som: trötthet, ångest och matsmältningsbesvär.

6- Inducerar laktation

Förutom järn har kryddspulveret också mycket kalcium; detta är mycket viktigt för spädbarn.

Gravida kvinnor eller kvinnor som ammar behöver järn och kalcium.

Dessa två näringsämnen stimulerar bröstkörtlarna att öka mjölkproduktionen.

Blanda en tesked av kryddpulveret i ett glas varm mjölk och dryck. Om du dricker denna blandning varje natt i veckor blir effekten ännu större.

7- Kontroll av diabetes

Ayurvedisk medicin säger att kummin har anti-diabetiska egenskaper. Detta beror på kryddans funktioner.

Detta pulver har krafter som orsakar hypoglykemi och glykosuri att minska.

En annan studie från 2005 säger att kryddpulver kan bidra till att minska hypoglykemi.

För att uppnå dessa effekter tar det 8 tsk kumminfrön.

Torn dessa frön och slip dem sedan i fint pulver.

Ät en halv skopa av detta pulver tillsammans med vatten varje dag i månader.

Med denna process kan de antidiabetiska egenskaperna fungera.

8- Stärka benen

Studier publicerade i Experimentell Biologi och Medicin har funnit att en av näringsämnena av krydda hämmar benförlust från ovariektomi.  

Eftersom det innehåller mycket kalcium, vitamin A och B12, kalium och magnesium, är kryddan ett ganska bra alternativ.

Dessutom är kryddor beroende av östrogener som hjälper till att förbättra osteoporos efter klimakteriet.

Av dessa skäl är det viktigt att erkänna mycket kummin i din kost.

Börja bara använda mer kryddor och effekterna börjar bli märkta. Inget specifikt recept behövs.

9- Minska sömnlöshet

Prova cumin om du vill njuta av en lång och hälsosam natts sömn.

Smaksättningen innehåller melatonin, vilket är ett hormon som används ofta för att reglera sömnen. Melatonin i kapslar säljs i läkemedelsbutiker, men som nuet i pulvret är naturligt är det ett bättre alternativ.

Melatonin är effektivt för behandling av sömnlöshet och andra sömnstörningar.

För att uppnå ett sådant resultat, blanda en matsked med pulver i alla dina måltider.

Ät blandningen dagligen för bästa resultat..

10- För huden

Smaksättningen är rik på vitamin E; detta vitamin hjälper till att hålla huden frisk och föryngrad.

Dessutom har kummin även antimikrobiella egenskaper som hjälper huden inte har infektioner eller viral.

Kumminor kan appliceras på kokar och mer, såsom: finnar och eksem.

Eftersom kryddor är en källa till dietfibrer, hjälper det i processen med huden och avlägsnandet av toxiner

Läs också => Coriander - Känn alla fördelar, egenskaper och hur man använder

kontraindikationer

De kontra detta sortiment till människor som har någon allergi mot sammansättningen för dem som har akut gastrit.

Det rätta är att konsumera kummin bara i små doser och korta recept direkt i din kost. För mindre problem, överdriv inte mängden kryddor du konsumerar.

Så vad tyckte du om den här artikeln? Berätta för folket! Dela för att informera fler människor om undran av denna krydda!