Pantotensyra (vitamin B5) - Vad det gör, fördelar och källor
hälsaHar du någonsin hört talas om vitamin B5 (pantotensyra)? Det är viktigt för människokroppen, så mycket att dess brist kan vara mycket skadlig för vår hälsa.
Fortsätt läsa för att förstå allt om vitamin B5, dess funktioner, fördelar, naturliga källor, problem med frånvaron, bland annat viktig information.
Vad är pantotensyra?
Vitamin B5 (även kallad pantotensyra) är en av de vitaminer som ingår i det berömda B-komplexet.
Det är lösligt i vatten och mycket av den mängd som finns i kroppen elimineras av urin.
Det är viktigt att konsumera bra dagliga doser av B5 så att det alltid kan vara närvarande i kroppen, utföra alla funktioner som vi behöver för att vara friska.
Vad är det för?
Huvudfunktionen av vitamin B5 (liksom andra B-vitaminer) är att hjälpa kroppen att omvandla fetter och kolhydrater som konsumeras av kost till cellulär energi. Dock stannar inte dess funktioner där.
Det verkar vid produktion av röda blodkroppar (ansvarig för blodbildning); hjälper till att skydda matsmältningssystemet; deltar i syntesen av kolesterol; reglerar frisättningen av hormoner; stöder produktionen av neurotransmittorn som utför skelettmuskelkontraktion, bland andra funktioner.
Läs också:
B-vitaminer - Funktioner, källor, fördelar och gödning
Vitamin B12 (kobolamin): Vad är det för, fördelar och källor i mat
Vitamin B2 (Riboflavin) - Dess betydelse för kroppens funktion
Vitamin B6 (pyridoxin): Vad är det för, fördelar och källor i mat
Vilka är fördelarna med pantotensyra?
Ta en titt på de viktigaste fördelarna med vitamin B5 till vår hälsa:
1 - Lägre kolesterol
B5 kan agera vid produktion av kolesterol, så det kan sänka LDL, vilket anses vara skadligt kolesterol i kroppen.
Dessutom ökar det HDL, vilket är fördelaktigt kolesterol och hjälper till att förebygga sjukdomar.
I vissa studier med diabetiker har konsumtionen av vitamin B5 lyckats inte bara minska LDL-nivåerna utan även sänka nivåerna av triglycerider, ämnen som vid höga doser kan påverka vår hälsa väsentligt.
2 - Hjälp med viktminskning
Studier visar att vitamin B5 kan hjälpa till med viktminskning eftersom det ökar kroppens fettförbränning.
Detta beror på att detta ämne verkar genom att låta fettsyror fungera som en energikälla.
Dessutom verkar pantotensyra också på metabolismen av intagade kolhydrater, vilket ökar dess användning i vävnader och förhindrar att den ackumuleras som fet.
3 - Accelerera läkning
Bevis indikerar att vitamin B5 verkar för att lämna läkningsprocessen snabbare, med stor hjälp vid postoperativ återhämtning eller till och med i botemedel mot enkla blåmärken.
Om vitamin B5 fungerar tillsammans med C-vitamin, kan denna fördel förbättras ytterligare.
4 - Förbättra fysisk prestanda
De metaboliska funktionerna av vitamin B5 är viktiga för dem som tränar.
Detta beror på att det tillåter näringsämnen som konsumeras genom kost att omvandlas till energikälla för muskelkontraktion.
5 - Lämnar huden friskare
En studie genomförd i Hong Kong noterade att frånvaron av B5 kan orsaka ett metaboliskt problem i lipiderna, vilket kan leda till akne.
Vitaminet kan också minska sebum som tränger porer och lämnar fet hud.
Dessutom visade samma forskning att deltagare som tog B5-tillskottet hade en förbättring av hudens hälsa och estetik.
6 - Undvik håravfall
I allmänhet är B-vitaminerna mycket viktiga för näring av hårsäckar.
B5 har i synnerhet kapacitet att tillhandahålla energi så att näringsämnena på den platsen metaboliseras.
Det är därför vitaminbrist kan leda till minskad hårväxt och så småningom håravfall.
Vitamin B5-tillskott kan faktiskt vara ett komplement till hårborttagning.
7 - Ökar acetylkolin
Vitamin B5 är en av de som ansvarar för metabolisering av kolin.
Det är ett näringsämne som ska omvandlas till acetylkolin, en neurotransmittor som verkar på minnesförbättring, ökar koncentration och fokus, klargör tänkande och hjälpmedel i övergripande mental förmåga.
Var hittar man naturliga källor i mat
Även om pantotensyra finns i flera livsmedel, slutar matsmältningsprocessen att försämra dess egenskaper.
Så vissa föredrar tillägg.
Hur som helst, listar vi nedan de livsmedel som har de högsta mängderna av vitamin B5 och som kan konsumeras i din dag:
- Tonfisk och lax: båda fiskarna är rik på pantotensyra; Tonfisken har 1,2 mg per kokad del (85 g) och laxen erbjuder 1,3 mg för samma mängd portion.
- ägg: det mesta av vitamin B5 i ägget finns i äggula, en mängd av 0,8 mg per enhet.
- Solrosfrön: en matsked av detta frö har cirka 1 mg B5.
- avokado: För varje 100 g av denna saftiga frukt har vi 1,46 mg vitamin B5.
- Rött kött: en 150 g biff erbjuder i genomsnitt 2,1 mg av vitaminet; kom ihåg att göra det grillat, utan för mycket fett.
- Shiitake Svamp: detta är den rikaste källan till pantotensyra i naturen. En kopp kokad shiitake svamp motsvarar 5,21 mg vitamin B5!
- Stugaost: Även om det finns fler B5 rika ostar, förtjänar stugan att vara en av de hälsosamma. Den har låg fetthalt och hög proteinhalt, förutom att ha 0,6 mg B5 per 100 g ost.
- levern: levern är också en extremt rik källa till vitamin B5, med 5 mg i endast 70 g biff.
- Sötpotatis förutom att vara en av de mest fördelaktiga grönsakerna till människa, har den sötpotatis av liten storlek 1,1 av vitamin B5.
- Biologisk jäst: i en sked av denna jäst som normalt används för att tillverka bröd finns 1,4 mg pantotensyra.
- broccoli: denna näringsrika växt innehåller 0,79 mg B5 per 100 mg.
- kyckling: Detta vita kött har 1,3 mg per 100 g filé.
- Vete kli: per 100 g kli, finns det 2,2 mg pantotensyra.
Vilka är effekterna av vitamin B5-brist?
Det finns några symtom som karakteriserar bristen på vitamin B5 i kroppen. Bland dem kan vi nämna:
- Magont.
- Sömnstörningar.
- Muskelspasmer.
- Överdriven trötthet.
- Andningsinfektioner.
- påkänning.
- kramper.
- Brännande fotsyndrom (brist på känslighet och brännande i fötterna).
Hur mycket att ta?
Det finns ingen rekommenderad universell dos av vitamin B5-tillskott. Det kan variera beroende på dina individuella behov, mål och egenskaper.
Vissa hävdar att rätt mängd är 5 mg per dag. Men detta nummer har redan ifrågasatts. För närvarande är den mest rekommenderade och accepterade dosen 10 mg per dag, speciellt för personer som tränar.
Hur som helst är det idealiskt att konsultera en hälsovårdspersonal för att ge dig råd om vilken kvantitet som är bäst för dig.
Vad är biverkningarna?
Om tillägget förbrukas inom den maximala dagliga dosen, kommer biverkningarna sällan att visas.
Om det finns överdrifter är det emellertid möjligt att känna tarmproblem, illamående och diarré.
Det rekommenderas att konsumera tillskottet efter en huvudmåltid tillsammans med vatten så att absorptionen blir effektivare och snabbare.
Läs också:
Vitamin B1 (tiamin) - Vad är det för, fördelar och källor i maten
Niacin (Vitamin B3): Vet vad det är för och vad dess fördelar är
Det finns kontraindikationer?
Om du har ett hälsoproblem och tar kontrollerad drogbehandling, ska du söka en läkare innan du börjar få vitamin B5-tillskott, eftersom det kan interagera med vissa typer av mediciner.
Gravida, ammande, minderåriga och äldre bör inte heller konsumera B5 innan de konsulterar en professionell..