Chard kan sänka blodsockret, öka immuniteten och förbättra estetiken. Men hjälper det dig att gå ner i vikt??


Den mangold eller vita betor (vetenskapligt namn Beta vulgaris) är en grönsak känd över hela världen och dess smak behagar även de svåraste gommar, eftersom det kan konsumeras på flera olika sätt - kokt, rå eller även kokta tillsammans med en utsökt vegetabilisk yakissoba.

Chard har upptäckts av en botaniker och har blivit framgångsrik i länder i hela Europa, både för dess mångsidighet och dess viktiga hälsovårdsförmåner.

Samma familj av betor, vegetabiliska vinster av flera grönsaker i kategorin näring - även det av sallad varje dag vi är vana att förbereda en frisk sallad alternativ.

Om du inte vet någonting om chard eller aldrig har provat det, oroa dig inte. I dagens artikel separerar vi all information om henne, till exempel egenskaper, fördelar och även om hon förlorar vikt eller inte. Kolla in det nedan!

Egenskaper av Chard - Nutrition Facts

Chard har bara 2 kalorier till varje matsked full. Det betyder att det kan konsumeras i vilodag hela dagen, det kommer inte att orsaka problem med övervikt.

Men låt dig inte lura av sitt energivärde: bakom så få kalorier finns det många näringsämnen som är viktiga för vår kropp.

En av dem är magnesium, ett mineral som är avgörande för kroppens hälsa, eftersom det hjälper till vid absorption av andra, såsom kalcium och järn.

Utan magnesium som cirkulerar genom kroppen, slutar en diet rik på vitaminer och mineraler vara otillräcklig, eftersom de är lite använda.

Dessutom har chard höga proteinhalter - ca 3 gram per kopp, vilket anses vara ett bra antal för grönsaker och baljväxter.

Och som de flesta vet är proteiner avgörande för att bibehålla hälsan på dagen och behöver inte nödvändigtvis dras tillbaka från mat som härrör från djur. Chard är ett bra exempel på detta.

Slutligen måste vi nämna sitt höga innehåll av vitamin C och vitamin K, vilket utgör en oslagbar duo för att hamna på externa medel som virus och bakterier.

Chard slims?

Vi vet redan att chard inte blir tjock eftersom dess energivärde är mycket lågt och knappast skulle vara orsaken till viktökning. Men går hon ner i vikt eller åtminstone hjälp i denna process??

Svaret är ganska enkelt och tydligt: grönsaken ensam har inte förmågan att bränna fetter. Det är inte vad vi kallar termogena och verkar inte direkt på dessa celler.

Chard är dock högt i protein, som vi såg i ämnet ovan. Och det betyder att det hjälper till med mättnadsproblemet, vilket gör nästa måltid mycket mindre och mindre fet.

Dessutom har grönsaker vilka forskare som kallar dietitritit, som ligger i experimentfasen men har ett bra förhållande med bra prestanda i intensiv fysisk aktivitet.

Lägga till allt detta är det möjligt att ange att chard hjälper till viktminskning, så länge som konsumtionen är kopplad till en diet och träning.

Fördelar med Chard Beyond Thinning

En annan typ av schweizisk chard hittades i Brasilien

När vi talar om en mat kan vi inte bara tänka på dess estetiska fördelar. Detta skulle vara ett slöseri med energi och till och med de mycket naturliga resurserna vi har.

Vad vetenskapen vet dock att en hälsosam kost är direkt avspeglas i våra kroppar och vår vikt, så vi oroa närings också veta att det kommer att hjälpa dig komma närmare ditt mål.

Och när det gäller chard saknas inte förmåner! Alla näringsämnen som vi nämnde i början av texten ger en rad förbättringar till kroppen och vi kommer nu att nämna några av dem:

1- Högre immunitet

Vitamin C och K-vitamin som är närvarande i chard är goda allierade i kroppen mot invasionen av virus, bakterier och olika andra externa medel som kan orsaka kroppsskada.

En bra intag av dessa vitaminer hjälper till att förhindra förkylningar, influensa och ännu allvarligare sjukdomar som orsakas av opportunistiska bakterier, förutom att vara sant naturliga antiinflammatoriska, bidrar till att minska svullnad i tonsillerna, till exempel.

2- Minskar blodsockernivån

Det finns flera studier som styrker sambandet mellan konsumtion av schweizisk chard och grönsaker i samma familj med minskad blodsocker.

Detta är utmärkt inte bara för dem som lider av diabetes men för dem som vill undvika net retention och till och med gå ner i vikt.

Uppgifterna är fortfarande obetydliga, men den centrala tanken är att chard blockerar produktionen av ett enzym som ansvarar för den glykemiska ökningen.

Även om fler test behövs är detta en av de fördelar som mest imponerar på byxorna och mer studerade av allt i förhållande till grönsaken.

3- hälsosammare leder och ben

K-vitamin och magnesium som vi citerar genom denna text gör mer än bara att öka immuniteten: de främjar mer styrka och uthållighet hos ben och leder.

Det är därför Chard är en utmärkt allierad av tunga trainees eller till och med nybörjare..

Dessutom bildar vitaminer, tillsammans med proteiner, den så kallade proteinsyntesen, som också skyddar muskler mot smärta.  

4- Skönhet tydligare

Sist men inte minst har vi den estetiska aspekten. Studier visar att mangold bidrar till att göra den mest glänsande och silkeslen hår, förbättrar hudens utseende, minskar tidigt åldrande och även förhindrar håravfall.

För de som bryr sig om skönhet, bör grönsaker vara över de mest konsumerade livsmedel!

Och hur man gör chard?

En annan variant av schweiziska chard

Vi vet redan hur mycket chard är utmärkt för hälsan som helhet och även för skönhet. Nu är det dags att veta hur man förbereder det på ett hälsosamt och enkelt sätt, så att det är lätt att presentera det för det dagliga.

Som vi sa tidigare i texten är grönsaken väldigt mångsidig och du kan konsumera den tills rå, som en sallad.

En annan bra dag är att skära den i remsor och sauté den med morötter, sojasås och pasta: du har en hemlagad yakissoba och väl näringsrik.

Det finns också möjlighet att laga det bra med vatten och kryddor.

Läs också: => Spenat - Komplett guide med alla fördelar plus recept

Och slutligen, ett tips som är praktiskt och snabbt: Skär mangold i mycket smala bitar, tvätta och laga det med ris och en morot kuber.

Det är en glädje och det blandar med maten, perfekt för dem som har barn eller för dem som går igenom svårigheter att äta grönsaker eller grönsaker.

Det är värt att konsumera chard när du kan, eftersom det är en utmärkt allierad med god hälsa, förutom att vara en glädje!