Idag ska vi prata lite om en av viktigaste makronäringsämnena och mest eftertraktade av oss kroppsbyggare. Jag talar om protein. Vi kommer att veta lite mer om typer av proteiner och användningen av var och en av dem, riktad mot kroppsbyggaren.

den protein är ett makro näringsämne som består av syre, väte, kol och kväve. Dess korrekta intag är av stor betydelse för människokroppen, så att den kan ge väsentliga och icke-essentiella aminosyror till vår kropp. För oss kroppsbyggare, proteinintag är ännu viktigare, eftersom de är ansvariga för tillgången på aminosyror, viktiga för flera processer, inklusive proteinsyntes, som är direkt kopplade till vinster i muskelvinster.

Tillhandahållande av proteinkrav är super viktigt för oss utövare av högpresterande fysiska aktiviteter och även för dem som bara söker bättre livskvalitet. Men vi vet att med det hektiska livet i dag, är det svårt att möta endast med maten och det är därför i dag finns det ett stort utbud av kosttillskott proteinbaserade, såsom vassleprotein.

Vetenskapen och dess studier visar att för en vanlig person kretsar behovet av protein runt plus eller minus 0,5-0,8 g / kg. Det vill säga, om personen väger 70kg, kommer den att multiplicera 0.8x70 och kommer att ha den mängd hon behöver protein per dag. För högpresterande kroppsbyggare sträcker sig detta behov från 2g / kg uppåt, upp till 3g / kg, beroende på person och deras individualiteter.

Ett mycket frekvent tvivel som man har är i relation till typer av proteiner som vi borde använda, vilka är de befintliga typerna, vilka är de bästa tiderna för varje typ och etc.. Jag ska försöka hjälpa dig med dessa tvivel..

Nuförtiden har vi: a vassleprotein (känt vassleprotein), rött köttprotein, kasein, äggvitt protein och isolerat sojaprotein. de som 5 typer av proteiner är de mest kända och använda, både av vanliga människor och av oss kroppsbyggare. De är proteiner med högt biologiskt värde, med högt aminosyraförhållande från PDCAA och verkligen trivs mycket av vår kropp. Därför börjar vi prata om dessa 5 i den här artikeln.

den vassleprotein, mer känt som Whey Protein, är uppdelat i 3 "klasser". den vassleproteinkoncentrat, vassleproteinisolat och vassleproteinhydrolysat. Ungefär skillnaden mellan de tre är att det är mer koncentrerade i kolhydrat, är isolatet fri från kolhydrat hydrolysat, och laktos och är en mer raffinerad produkt som tillsättes aminosyror och har en snabb spjälkning. Alla tre är snabbmjölkande proteiner med högt biologiskt värde och rika på PDCAA. Detta tillskott är idealiskt att användas till exempel i efter träning, där din kropp snabbt beställer protein och eftersom vassle har en relativt snabb absorption, är de idealiska för dessa tider.

den rött köttprotein är ett protein som är rikt på aminosyror också, med mycket högt biologiskt värde och mediumabsorption ... Det är vanligtvis erhållet genom goda nötköttsklipp, skär som filet mignon, anka, muskel och etc.. Men nuförtiden kan den också erhållas genom högnivåtillskott, som för Carnivor. Även om det är rikt på aminosyror och högt biologiskt värde, är det ett kött som har tillräckligt med fett (beroende på klippet), var därför försiktig med intaget så att det inte skadar dig. Idealet är att äta det i måltider som lunch eller middag, men om det behövs kan det också användas i andra måltider. Carnivor, till exempel, kan vara ett bra val för användning efter träning.

kasein är ett protein med högt biologiskt värde som finns i mjölk. Det är ett protein som har en något långsammare matsmältning (din matsmältning är ca 6:00) och så den ideala är att använda det på tider som kommer att vara en lång tid utan att kunna äta och fylla proteiner, såsom under sömnen. Att använda det före sänggåendet kan ge dig fördelarna med att ha protein i kroppen under lång tid, även när du vilar din kropp. Vissa studier visar att användningen av kasein efter träning också har bra resultat, det är värt provet.

den äggvitt protein, mer känt som albumin, är ett protein med utmärkt biologiskt värde, medelmåttning och prisvärd. Perfekt för att komponera dietproteinbehovet, som du hittar i någon mataffär eller tilläggsbutik. Det kan användas när som helst på dagen, precis för att komponera behovet, men det används ofta när man vaknar och före sängen (för dem som inte kan köpa kasein). Hennes enda problem är hennes stackars löslighet, hennes smak och lukt.

den isolerat sojaprotein är den minst använda av kroppsbyggare, trots sitt höga biologiska värde. Kanske är det på grund av bristande kunskap, tillgänglighet eller annan anledning. Trots att det är ett protein som är rikt på aminosyror är det dåligt i PDCAA. Men det är till stor hjälp för människor som är vegetarianer och som inte konsumerar kött, mjölk eller animaliska derivat. Det kan användas för att kompensera kosten och behovet av protein, men vi ser mer dess användning av vegetarianer i efter träningen.

Och vi har också den berömda proteinblandningar, vilka är kosttillskott som kan föra alla dessa rika proteiner i en produkt. Som exempel har vi Syntha-6, en blandning av proteiner från BSN, mycket känd och används ofta av många kroppsbyggare. Funktionen hos en blandning är att förse behovet av flera proteiner samtidigt, vilket underlättar många människors liv. Dina vanligaste brukstider är före sängen eller när du vaknar. Att komma ihåg att blandningarna inte tillgodoser proteinerna ensam, de är ett komplement till att lösa problemet.

För att underlätta förståelsen lite, ska jag försöka sätta i ett enkelt bord, som jag sa ovan:

koncentreradesisoleradehydrolyserasRött köttkaseinClara gör Ovosojaböna
morgon        X        X       X      X
Pre-utbildning        X      X
Efter träning        X        X        X       X
natt       X       X      X

*Kom ihåg att dessa tider föreslås grovt. För ett bättre genomförande av något proteintillskott är det nödvändigt att förstå individualiteten hos varje person och föreslå de bästa protokollen. För detta, leta efter en nutritionist.

slutsats:

Proteiner är viktiga makronäringsämnen för människoliv och de ger essentiella aminosyror för vår kropps funktion. För oss är kroppsbyggare ännu viktigare, eftersom de är mycket ansvariga för proteinsyntesen och följaktligen för ökningen av muskelmassan. Så jag säger alltid, sluta leverera dina proteinbehov, är att göra din muskelbyggnad mindre optimerad.

Vet vad huvudtyper proteiner, deras biologiska värden, tider för användning och hur de ska användas, är en utmärkt kunskapskälla för en bättre manipulation av detta makronäringsämne i kosten.

Det är också värt att komma ihåg att informationen i denna artikel är ett grovt sätt att prata om proteinskillnader och dess användning för kroppsbyggare. Om du vill ha något mer specifikt för dina behov kan du hyra vår online konsultation.

Om du vill få mer in i vikten av muskelbyggnad och hur vi kan hantera detta makronäringsämne till vår fördel, var god lär dig om kost, träning och tillskott. Jag lämnar då indikationen på ett digitalt program, kallat Perfekt hypertrofi och du kan lära känna honom bättre genom att klicka här.

Läs också: De viktigaste stunderna för konsumtion av protein och mängden protein som man bör ta i en diet.

Artikel skriven av Tarsis Almeida

LÄS OCKSÅ:
SE: Hur man använder Anabolics korrekt och säkert och öka din muskelmassa på några veckor
GET: Läkemedel, kost och kompletteringsprotokoll redo att användas och sätta i praktiken: En komplett guide till hypertrofi!
VETA: Pre-Workout som kommer att ändra ditt sätt att träna: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS och + MUSCLES!
DOWNLOAD GRATIS: Digital bok med 20 fitness och välsmakande recept för muskelmassa och fettförlust!