Sedan 1990-talet är ökningen av hyperprotein dieter väl bevisad, särskilt bland idrottare som utövar styrka sportmodeller. Detta beror på att protein är ett organiskt makronäringsämne som är avgörande för bildandet och underhållet av muskelmassa, som tjänar som huvudsubstrat för sådana. Men medan det verkar logiskt att ta in absurda mängder protein och få råmaterialöverskott för att bygga och bibehålla muskelceller har denna teori fallit till marken.

Den senaste forskningen har visat att överskott av protein inte bara är skadligt för kroppens funktion utan också för lever och njurar, men också skadligt att bygga muskelmassa. Och det handlar om skadorna av överskott för den massförstärkning som vi kommer att hantera i den här artikeln.

Är det ens att högproteinintaget kan förändra hastigheterna av muskeltillväxt på ett negativt sätt? Det kommer att vara att konsumera mycket protein, vi släpper helt enkelt många av våra värdefulla vinster i kroppsbyggnad?

Artikelindex:

  • Hög proteinintag och begränsning av vinster
  • Hur man korrekt konsumerar proteiner utan att öka nivåerna av proteininhiberingsvägar?

Hög proteinintag och begränsning av vinster

Allt som tenderar att mätta i kroppen tenderar att presentera minskade resultat, med mycket få undantag. En av dessa mättnader som kan presentera negativa aspekter är i sin tur den höga proteinkonsumtionen.

En av de mekanismer genom vilka kroppen blir begränsad till muskeltillväxt beror på ett protein som heter myostatin. Det gör att proteinsyntesen hämmas och det finns inget sätt att syntetisera proteiner för att bygga muskler bortom normalt. Detta beror på att muskelvävnaden är en av de (om inte) vävnader som förbrukar mest energi och vår kropps syfte är att lagra så mycket energi som möjligt och inte släppa det onödigt.

Nyare studier visar att proteinförbrukningen kan öka aktiveringen av satellitceller ("medfödda" och "icke-funktionella" celler som kan ge upphov till oräkneliga vävnader). Dessa studier undersökte 21 friska vuxna män som delades in i två grupper: En grupp fick endast 1 g protein per kg kropp och en annan fick 1,2 g protein per kilo kropp också. Båda grupperna överlämnades till motståndsarbete med vikter (kroppsbyggnad) i adekvata program och fokuserade på muskelhypertrofi.

Båda grupperna genomgick biopsier i quadriceps musklerna och en kortvarig minskning av protein, myostatin och satellittceller kunde utvärderas. I efterföljande recensioner 48h och 72h även senare konstaterades att de aspekter som redan nämnts återvände till sina normala nivåer hos individer med högre proteinintag jämfört med dem som åt mindre protein och lyckades hålla nere myostatinfria nivåer. Speciellt inom 72 h senare hade gruppen som intagit mer protein en ökning av myostatinnivåerna.

Det är dock känt att den här studien är något osäkert, eftersom de endast utvärderades vissa proteinnivåer, och inte nödvändigtvis den låga proteinintag kommer att kunna främja anabolism och minskande katabolism. Studien bör vara uppmärksam på det faktum att PROPERIN CONSUMPTION (varken för mycket eller för lite) kommer att garantera positiva kvävehalter i skelettmusklerna.

Ett fåtal studier visar också att genom dåligt förstådda mekanismer, L-leucin, i första hand ansvarig för aktiveringen av de anabola protein dirigerar "mTOR" när det används till överdrift, tycks hämma den i stället för att stimulera den, därmed motbevisa idé om konstant konsumtion av L-Leucin eller till och med grenade kedjiga aminosyror (BCAA).

Hur man korrekt konsumerar proteiner utan att öka nivåerna av proteininhiberingsvägar?

Grovt, utan att ta vetenskap så väl i beaktande, är den första enkla metoden för att hindra proteiner från att definiera ett negativt värde i vår kropp försöka ta in proteiner med långsam / medium matsmältning, säkerställa en kontinuerlig infusion av små mängder aminosyror i blodet utan att höja aminogramet för mycket samtidigt och undvika anabolism och främja katabolism.

Att vara balanserad i proteinförbrukning är det andra steget. Det finns inget behov av högproteinintag eftersom övriga makronäringsämnen inte ligger i tillräckliga nivåer. Det finns till exempel ingen anledning att ha hög protein tillgänglighet utan energinivåer som kan främja anabolism eller till och med inga fettsyror för sådana funktioner, förutom faktorer relaterade till hormonell syntes.

Det finns emellertid otaliga källor idag som förnekar ideer om proteinintercalation, det vill säga ett icke-kontinuerligt intag av makronäringsämnet, till skillnad från de flesta dieter, speciellt moderna föreslår. Vissa referenser visar att kroppen när den lider av "brist" av proteiner kan dra nytta av dem bättre när det finns konsumtion. Det betyder att vi så småningom kunde använda en eller annan proteinfri måltid. Men skulle det inte representera muskelkatabolism? Nej, ungefär inte! När vi äter proteiner, smälter de inte och metaboliseras på bara 3 timmar, vilket är den frekvens som vanligtvis används för att utföra en nästa måltid. De tar längre tid än så att de fortfarande cirkulerar i blodet flera timmar senare. Därför vrider proteinet och det positiva kvävebalansen garanteras.

Det är viktigt att veta hur man lyssnar på kroppen. När vi inte kommer överens med den här eller den här träningen, den här eller den här träningsmetoden eller något, är vår tendens att förändra och anpassa våra behov, så att vi får bättre resultat. Detsamma gäller för kosten. Det finns människor som tvingar kroppen till en mycket hög proteinkonsumtion, även om kroppen inte behöver och i allmänhet svarar kroppen på detta överskott på något sätt. Var så medveten om kroppens svar och anpassa dig alltid till ditt behov.

Kom ihåg att proteiner är också makronäringsämnen (representerar 4Kcal / g) och om de är överflödiga kan de omvandlas till kroppsfett, vilket ger dåliga resultat. Dessutom kan vissa aminosyror, speciellt L-leucin, stimulera insulinutsöndring, vilket är en signifikant signal för lipogenesen.

Därför bedömer du dina proteinbehov och balanserar alla dessa aspekter för att optimera proteinutnyttjandet.

slutsats:

Annorlunda än vad som sägs idag med praktiskt taget alla moderna dieter hög och överdriven proteinförbrukning kan representera en minskning av utbytet av proteinutnyttjande och proteinsyntes, vilket gör vinster i kroppsbyggnad begränsad.

Överdriven och onödig proteinförbrukning kan också leda till förluster som hyperinsulinemi, ökad lagring av kroppsfett, lever, njure, bland andra faktorer.

Det finns referenser som visar att växla mellan intag och inte proteinintag mellan måltiderna kan säkerställa en bättre användning av proteiner, aminosyror och förbättra proteinsyntes, optimering muskeltillväxt.

Så att lyssna på kroppen i första hand och efter enkla protokoll kan du optimera dina vinster.

God mat!

Artikel skriven av Marcelo Sendon (@marcelosendon)

LÄS OCKSÅ:
SE: Hur man använder Anabolics korrekt och säkert och öka din muskelmassa på några veckor
GET: Läkemedel, kost och kompletteringsprotokoll redo att användas och sätta i praktiken: En komplett guide till hypertrofi!
VETA: Pre-Workout som kommer att ändra ditt sätt att träna: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS och + MUSCLES!
DOWNLOAD GRATIS: Digital bok med 20 fitness och välsmakande recept för muskelmassa och fettförlust!