Att tala om näring för kroppsbyggare är också att tala om konsumtionen av specifika näringsämnen som genom en välstrukturerad kost kan uppnå inte bara en högpresterande men också garantera hälsonivåer som gör att idrottsmännen alltid är på gång och förbättra alltid din livskvalitet.

Bland de många näringsämnena kan vi nämna fettsyror vilka är molekyler härledda från lipider och som utgör en del av dessa makronäringsämnen. Fettsyror av olika storlekar och konfigurationer binder till glycerolmolekyler som bildar de olika lipiderna. Vi kan nämna, kortkedjiga lipider såsom smörsyra (4 kolatomer), medel lipider kedja, såsom laurinsyra (12 kolatomer), långkedjiga lipider, såsom linolsyra och mycket lång kedja, såsom arakidonsyra.

I dessa två sista fallen har vi varianter av fettsyror som vi kallar omegas (särskilt omega-3 och omega-6), vilka är essentiella fettsyror för kroppen, eftersom vi inte kan syntetisera dem, så den enda källan för du får det från kosten.

Men vad kan vi säga om dem? Är båda effektiva i alla avseenden? Finns det en bättre tillämpning av den ena eller den andra på kroppsbyggare i allmänhet, oavsett deras individuella behov? Dessa och andra frågor vi kommer att svara på i hela artikeln ...

Innan vi kan förstå vad bodybuilder kan (kan) hjälpa, måste vi först förstå några grundläggande punkter om ursprunget för dessa fettsyror i fråga. För detta måste vi tala direkt om omega-3 och omega-6.

Artikelindex:

  • Omega-3
  • Omega-6
  • CLA
  • Omega-3 och sportprestanda

Omega-3

Det är en av fettsyrorna viktigt för kroppen. Det är en fleromättad fettsyra med den kol-dubbelbindningen vid det tredje kolet, och när den metaboliseras i kroppen ger upphov till ett stort antal andra fettsyror såsom eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA) som har positiva och ganska olika applikationer i kroppen, till exempel produktionen av prostanoider och leukotriener serienummer 3 5. de ger upphov till vad som kallas "eikosanoider" antiinflammatoriska medel, vilka är antiinflammatoriska föreningar för många kroppsprocesser.

DHA är dessutom en del av hjärnvävnad och är starkt associerad med barn i tillväxtfasen på grund av inlärning och andra funktioner.

Dessa fettsyror har satts i samband med förebyggande av sjukdomar som hjärt-, med den bästa metabolismen av kroppsfett, med förbättringen i insulinkänslighet med en högre immunsystem, såväl som neurologiska och neurofunktioner i allmänhet optimerade.

Omega-3 är lite syntetiserad i vegetabiliska riket och syntetiseras mer i djurriket, särskilt i vissa djur som djuphavs och iskalt vatten (norska sardiner, makrill, lax etc.).

LÄR MER OM: Betydelsen av Omega-3 för Bodybuilder.

Omega-6

Omega-6, även känd som linolsyra, börjar med en kol dubbelbindning på det sjätte kolet, vilket räknas från metylenterminalen och inte av deltaantalet.

De är medlare i kroppen av inflammatoriska eikosanoider, det vill säga de är råmaterial för produktion av föremål som orsakar inflammation i kroppen. Bland dem kan vi nämna prostanoiderna serie 1 och 2 och leukotrieneserna 3 och 4. Dessa ger upphov till tromboxan A2, prostaglandiner E2 och I2 starkt kopplade till inflammationen.

Även om termen "inflammatorisk" skrämmer oss, måste vi komma ihåg att inflammatoriska processer är viktiga för endogen reglering och därför kan anses vara vitala.

Prostanoider och leukotriener verkar exempelvis på autokrina och parakrina sätt och kan påverka många fysiologiska mekanismer i kroppen, såväl som patogena processer. Det är känt att arakidonsyra, som härrör från omega-6, är närvarande i fosfolipiderna associerade med neuroner (berikar dem), vilket tyder på deras deltagande i synapset, en oumbärlig process för livet.

Omega-6 syntetiseras normalt i växtriket, men kan också erhållas i djurriket. Källor som vegetabiliska oljor är de viktigaste vägarna för dagens konsumtion, särskilt den västerländska kosten.

Nu när vi förstår lite om omega-3 och om ursprunget till CLA, det vill säga omega-6, kan vi gå djupare in i CLA och rita en jämförelse med omega-3.

CLA

CLA är akronym för konjugerad linolsyra, en grupp av geometriska och positionerade isomerer av linolsyra. De finns vanligtvis i kött, mjölk och andra fetter. Det kan också produceras industriellt, som vi idag ser med många kosttillskott. Den har en dubbelbindning i deltapositionen 15, vilken alstrar dess namn av alfa-linolsyra.

Förmodligen har CLA sålts i branschen som ansvarig för vissa fördelar, bland dem:

  • Minskning av kroppsfett;
  • Ökad muskelmassa
  • Förbättring i fysiska förmågor;
  • Minskad LDL och ökad HDL bland andra.

Mot bakgrund av detta, särskilt när det är associerat med sökandet efter kroppsfettminskning, används CLA ofta av idrottsutövare, särskilt de som söker estetiska resultat.

Men vetenskapligt sett har CLA inte bevis som visar full effekt. Forskningar är mycket kontroversiella för att visa fördelarna med konjugerad linolsyra. Detta beror troligen på att forskningen görs med olika dietprotokoll, olika situationer med fysisk träningspraxis och naturligtvis olika personer.

Av alla indikationer, och vad många kan anse som tillfälligt logiska, är att CLA har några intressanta applikationer för vissa individer, men totalt sett, jämfört med den kostnadsfördel som visas på marknaden, kanske det inte är det bästa alternativet.

Oavsett om dina pengar är kvar och du inte anser CLA som ett överflödigt tillskott, kan det vara en stor komponent i kosten som helhet, bara kom ihåg att minska överdriven konsumtion av omega-6 i kosten, eftersom du kompletterar redan med en isomer av samma.

LÄR MER INFORMATION: Om linolsyra, bättre känd som CLA

Omega-3 och sportprestanda

Omega-3 har associerats med förbättring i idrottsprestation genom att den kan förbättra återhämtningsprocessen (muskulär och neuromuskulära), förbättrar hormonet testosteron produktion (en av de viktigaste hormonerna relaterade till fysisk prestation), förbättrar styrka, neuromuskulära aspekter, minskar trötthet, ökar syreupptagningen av vävnader, bland andra.

Omega-3 har också kopplats till förbättringar av insulinresistansramar. Genom att öka insulinkänsligheten uppnådde vi ännu bättre resultat i fysiska aktiviteter och kroppsmodifikationer.

Speciellt är konsumtionen av EPA, en av de härledda fettsyrorna, mycket väl sammanflätad med sportens prestanda (ergogenes) och ett genomsnitt i sin rekommenderade konsumtion har varit cirka 1600 mg / dag.

slutsats:

Att säga att det finns en enda fettsyra för att hjälpa kroppen i prestanda, hälsa och fysisk förbättring skulle vara fel, eftersom det verkar vara meningsfullt och det som visar mest goda resultat är en idealisk balans mellan de två.

Associerande kostfaktorer med både omega-3 och omega-6-tillskott, som CLA, kan optimera processerna med fysisk förstärkning, minska kroppsfett, öka prestanda och även reflektera över hälsan, förbättra den alltid.

God näring och tillskott

Artikel skriven av Marcelo Sendon (@marcelosendon)

LÄS OCKSÅ:
SE: Hur man använder Anabolics korrekt och säkert och öka din muskelmassa på några veckor
GET: Läkemedel, kost och kompletteringsprotokoll redo att användas och sätta i praktiken: En komplett guide till hypertrofi!
VETA: Pre-Workout som kommer att ändra ditt sätt att träna: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS och + MUSCLES!
DOWNLOAD GRATIS: Digital bok med 20 fitness och välsmakande recept för muskelmassa och fettförlust!