Förutom att orsaka sjukdomar som typ 2-diabetes är insulinspikarna direkt kopplade till fettackumulering.


Ett av livets största nöjen är utan tvivel att äta. Vem håller inte sina munnar fulla med vatten, salivating på alla sidor när de ser en showcase av pajer fyllda med choklad och körsbär? Eller en vacker pasta med massor av italiensk sås och parmesanost? Alla älskar att äta dessa underverk, men alla vill också gå ner i vikt.?

Vi är inte här och säger att du behöver svälta för att stanna med kroppen i dagar. Dessa absurda dieter har sedan länge fallit! Jag säger här att du måste äta rätt mat om du inte vill få det fett som byggs upp i bukområdet som alla hatar. Men innan du börjar någon diet, är det viktigaste att ha information och veta hur vår kropp fungerar.

Har du någonsin slutat tänka varför vi blev feta?? Varför ackumuleras fett? Och varför måste det vara precis i magen i första hand? Nyckeln till allt detta kan vara på bara 3 ord: toppinsulin. Det handlar om denna viktiga händelse som vi ska prata om nu..

Vad är toppinsulinet

Ordet Pico kan redan säga något. Det hänvisar till något som är högt, vilket är högst upp. Insulin är ett mycket viktigt hormon för vår ämnesomsättning. Det frigörs av bukspottkörteln och har väsentligen anabolisk funktion, dvs bygga vävnader. Så insulintoppen refererar till en stor mängd insulin som cirkulerar i blodet vid vissa tillfällen.

Insulinens grundläggande funktion är att bringa glukosmolekylen i vävnadsceller för användning i deras funktioner. Glukos är vår energibaserade molekyl. Det är hos henne att kroppen kan göra alla sina funktioner, trots allt använder vi glukos för att göra allt: tänk, andas, gå ... allt ens.

Varför Insulin Peaks händer?

Men då måste du undra: om insulin är så viktigt för vår kropp, hur mycket bättre inte? Nej, inte alls. Allt som är för mycket är kvar, och med kroppen är det inte annorlunda. Allting inne i oss måste ha en balans och det finns nivåer, det vill säga siffror som säger när mängden insulin i blodet är bra eller dåligt. Kort sagt, för mycket insulin är dåligt, det är dåligt och kan utlösa sjukdomar som diabetes.

Enligt förklaringen ovan uppträder insulin när det inser att det har cirkulerande glukos. Hennes jobb är att få glukos in i cellerna. Glukos är högt bara när vi äter kolhydrater med riklig mat, som tillfälligt är en av de läckra: bröd, kakor, pajer, glass och alla delikatesser som gör gommen att festa. Dessa kallas kolhydrater med högt glykemiskt index (GI). När vi intar detta bryter specifika enzymer ner kolhydratkedjan, vilket gör allt till glukos som ska användas.

Eftersom insulinstoppen är dålig?

För det första eftersom det kan orsaka typ 2-diabetes, särskilt hos dem som redan har någon genetisk predisposition. Denna typ är mycket vanlig hos äldre, eftersom de spenderar sina liv att äta matrika med kolhydrater och många tränar inte. Med tiden skapar vår kropp lite motstånd mot så mycket glukos och mängden insulin som utsöndras av bukspottkörteln är inte längre tillräckligt. Allt fler av detta hormon måste släppas ut i blodet, sålunda.

Förhållandet mellan insulin och fett
Nå, vår kropp behöver energi för att utföra alla sina funktioner, och som sagt har glukos vår huvudsakliga källa. Men när vi äter mer än vad vi verkligen behöver, är det första som tankegångarna är att denna överflödiga energi inte ska slängas bort, men lagras för framtida behov. Och du vet hur glukosen blir lagrad? Den som svarade "i form av fett" vann bara en poäng.

Insulin förvandlar glukos till fett, vilket är en sekundär energikälla och krävs när vi har glukosreserven i slutet. Vår kropp är full av fettceller, som om de var "fickor" där insulin sätter den redan förvandlade glukosen.

Hur man undviker insulinspikar?

Nåväl, nu vet du hur fett ackumuleras och med denna kunskap är det möjligt att välja mat bättre genom att undvika ökningen av fettvävnad. För detta bör du leta efter mat som kännetecknas som lågt GI. GI indikerar hur snabbt vår kropp kan metabolisera glukosen i vårt blod när ju lägre desto bättre desto bättre. Så här sorterar du mat enligt din GI:

  • Låg: upp till 55;

  • Medium: mellan 56 och 69;

  • Hög: att födas till 70;

Läs också:Glycemic Index Tabell av kolhydrater

Vad mer kan jag göra??

Förutom att undvika eller åtminstone minska konsumtionen av livsmedel med högt GI, kan du också investera i fysisk träning, oavsett om det är låg eller hög intensitet. För att hålla oss igång, använder vår kropp kolhydrater som huvudkälla till energi. På det sättet förhindrar vi att det blir fett senare. Det är därför att motion är så viktig för dem som vill gå ner i vikt..

Fler tips

Ät var 3 timmar
Att äta med korta mellanrum hindrar dig från att konsumera en stor mängd mat på en gång. Så, din kropp har tid att spendera kolhydraterna som konsumeras i den måltiden innan du intar mer av dem. På så sätt är risken för högsta insulininspektionen lägre.

Lägg fiber i kosten
Fiber är av yttersta vikt för alla som vill behålla en hälsosam kost. De hjälper till att minska GI för olika livsmedel och på så sätt konsumerar vår kropp kolhydrat i en långsammare takt, vilket inte orsakar insulinstoppen. På detta sätt är frukter, grönsaker och gröna viktiga i måltiderna. Du kan också inkludera hela livsmedel och göra smarta utbyten. Till exempel byta bröd och vitt ris för hela versionerna.

Ät andra matgrupper
Vem vill gå ner i vikt eller till och med behålla vad de redan har, är konsumtionen av protein väldigt viktigt. De ökar inte insulinstoppen och förbrukar också kolhydrater sedan att bryta proteinkedjorna du behöver energi, det vill säga glukos. Fetter bör också vara en del av vår kost. Jag pratar här om friska fetter som de som finns i oljeväxter och några frukter som avokado och kokosnöt.

Läs också:

  • Kolhydrater är även viktminskning skurkarna?
  • Influens av insulin på hypertrofi

Kolhydrat är dåligt för din hälsa?
Inte alls, bara om det konsumeras i stor mängd. I det här fallet kan även de hälsosamma sakerna vara skadliga. När allt kommer omkring behöver vår kropp kolhydrater, det är från honom som vår huvudsakliga energikälla kommer ifrån. Brist på detta näringsämne orsakar hypoglykemi, yrsel och försämring av de organiska funktionerna som helhet. Så lär dig att äta kolhydrater med hög kvalitet för att leva hälsosammare.