Hela druvsaft om det konsumeras måttligt kan vara en allierad med viktminskning, samt bidra till att minska dåligt kolesterol och bidra till att förhindra stroke och hjärtinfarkt. Se alla dess fördelar och rekommenderad förbrukning.


Den fullständiga druvsaft är en dryck framställd av lila vindruvor som har varit mycket populär på senare tid på grund av dess rika näringsinnehåll och bidra till att förebygga sjukdom, enligt flera undersökningar som fann de positiva effekterna av denna dryck för hälsan.

Varför druvsaft är integrerad?

För att en juice ska anses vara integrerad måste all frukt användas i sin produktion, det vill säga den är fullt utnyttjad. Med detta är druvsaften integrerad när den använder hela druvan i dess förberedelse, det vill säga den innehåller massan, barken och fröerna.

Näringsrika egenskaper hos druvsaft

De viktigaste näringsämnena som finns i denna juice är:

  • Antioxidanter: polyfenoler (resveratrol);
  • kolhydrater;
  • fibrer;
  • Vitaminer: C-vitamin och B-komplex;
  • Mineraler: kalcium, järn, fosfor, kalium och magnesium.

Bland dessa näringsämnen är de mest framstående antioxidanterna eftersom de är i stor mängd och eftersom de är de näringsämnen som mer erbjuder fördelar genom denna juice.

Kalorier och kolhydrater

Ett glas 200 ml druvsaft har i genomsnitt 30 g kolhydrater och 120 kalorier.

Fördelar med hel druvsaft

Fördelarna med denna dryck är olika och, som vi har sett, är nästan alla relaterade till verkan av antioxidantämnen. Bland dessa fördelar kan vi lyfta fram:

1. Minskar kolesterol

Med det frekventa intaget av druvsaft är det möjligt att minska dåligt kolesterol och totalt kolesterol, förutom att öka det goda kolesterolet genom unclogging, sålunda blodkärlen.

Kolesterol är ett slags fett när det är i överskott i blodet kan orsaka igensättning av blodkärl och därefter orsaka sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, såsom ateroskleros, kranskärlssjukdom, hjärtinfarkt och stroke eller cerebrovaskulär händelse ( stroke). Alla dessa fördelar beror på resveratrol, ett ämne som finns i druvor, för att lära sig mer om detta ämne kan du läsa denna andra artikeln: Resveratrol: Vad är, förmåner och dosering .

2. Hjälper till att gå ner i vikt

Studier har visat att druvsaft inte bara hjälper till att gå ner i vikt men hjälper också till att minska kroppsfett, midjemått och kroppsmassindex (BMI).

Denna dryck verkar genom att stimulera ämnet metabolism, vilket gör att kroppen spenderar mer energi, vilket innebär att viktminskning sker snabbare. Dessutom minskar absorptionen av fetter.

Ett annat sätt att druvsaft hjälper till med viktminskning är att det ger mer mättnad i kroppen. Således, när kroppen är mattad, försenas hungern och matintaget blir mer kontrollerat.

Antioxidantverkan hos denna dryck är ett annat sätt att stimulera viktminskning. De antioxidanter som finns i denna saft hjälper till att avgifta kroppen genom att stimulera kroppen att eliminera fetter.

3. Förhindrar cancer och andra sjukdomar

Olika sjukdomar kan förebyggas genom hel druvsaft, främst på grund av dess antioxidant substanser. Polyfenoler och C-vitamin, båda antioxidanter, verkar i kroppen som bekämpar fria radikaler som orsakar skador på kroppen, främst sjukdomar.

Fria radikaler är instabila molekyler som uppstår i kroppen genom biologiska reaktioner och externa källor såsom mat, kemikalier, föroreningar, bland andra. Dessa molekyler tacam de friska celler i kroppen som orsakar inflammation och stress orsakar olika sjukdomar, inklusive cancer, neurodegenerativa sjukdomar såsom Parkinsons, Alzheimers sjukdom, kardiovaskulära sjukdomar, bland andra.

4. Stärker immunförsvaret

Hela druvsaft stärker immunsystemet genom antioxidant substanser. Med detta ökar kroppens försvar och kroppen skyddas mot infektioner och sjukdomar.

5. Det är till nytta för minnet

Studier har visat att hel druvsaft stimulerar hjärnaktivitet, vilket förbättrar minnet avsevärt. Detta sker på grund av verkan av de antioxidanter som finns i druvan, speciellt fenolföreningarna, som skyddar centrala nervsystemet mot verkan av fria radikaler.

6. Förhindrar för tidigt åldrande

Tidig åldrande orsakas bland annat av verkan av fria radikaler som finns i kroppen. Hela druvsaft kan hjälpa till att förhindra åldrande på grund av verkan av antioxidanter som förhindrar att dessa fria radikaler skadar kroppens celler.

7. Främjar läkning och hudhälsa

Denna saft stimulerar läkning på grund av C-vitamin, en kraftfull antioxidant. Detta vitamin ökar hudens regenereringskapacitet och med detta uppstår läkningsprocesserna snabbare.

Dessutom är vitamin C ett oumbärligt näringsämne för att upprätthålla hudens hälsa. Det stimulerar produktionen av kollagen och elastin, två fibrer som utgör sammansättningen huden och att förutom att bibehålla hälsa, bidra till att upprätthålla huden vackrare eftersom de ger mer fasthet och elasticitet till den och ser yngre, och förhindra utseende av rynkor, streckmärken och celluliter.

8. Förbättrar tarmfunktionen

Denna saft hjälper också till att förbättra tarmarnas funktion, eftersom det stimulerar tarmtransitering. Detta beror främst på fibrerna som stimulerar tarmrörelser som hjälper till att bilda avföring och evakuering. Således förhindras tarmproblem såsom förstoppning (förstoppning) och behandlas till och med.

Läs också => Känn alla fördelar med druva

Hur man förbereder juice

För att göra hela druvsaften, krossa 1 kg mörka lila druvor med 1 liter vatten i mixern. Sätt i en panna och ta till elden. När det kokar, koka i 10 minuter. Ta sedan bort från värme, låt svalna. Du kan förvara dem i väl tillslutna flaskor och låta dem lagra i kylskåpet..

Tvätta druvorna noga innan du gör juice. Den mest rekommenderade är att inte söta, oavsett vilken typ av socker som helst, och inte sätta på saften, så får du mer kvantitet och större utnyttjande av näringsämnena, särskilt fibrerna.

Det ideala är att använda druvorna mörkare, eftersom ju mörkare de är desto större mängder antioxidanter är och ju större fördelarna med din kropp och hälsa är.

Rekommenderad förbrukning

Juice av hela druvan kan konsumeras i mängden 2 glas med 200 ml per dag. Det finns ingen specifik tidtabell, så du kan när som helst ta juice och helst mellan måltiderna.