Jaca är en frukt som inte blir tjock och om den konsumeras i måttlighet kan det hjälpa till med viktminskning ja! Få alla fördelarna nu.


Vad är

Jaca är frukten av Artocarpus heterophyllus, populärt kallad jaqueira. Det är en frukt med flera frön eller kärnor omgiven av en saftig och gullig massa (bago). Den har ett skal med utskjutningar som kan variera från grön när de är omogna till gula rynkade när de är mogna.

Denna frukt kan nå upp till 40 centimeter i längd och kan väga upp till 30 kilo. Den odlas i Brasilien, främst i nordöstra regionen och i Asien.

Det finns två sorter av jackfrukter: den mjukaste bären som är känd som mjukbakad jackfrukt och den hårdaste bakade jackfrukten som kallas hårdbakt jackfrukter.

Vad är det för

Denna frukt är avsedd för konsumtion både i natura och i olika preparat, hemlagad eller industrialiserad, med syftet att närma organismen och erbjuda hälsofördelar, särskilt vid förebyggande och bekämpning av vissa sjukdomar, samt att upprätthålla organismens korrekta funktion

Näringskomposition

En näringsrik rik frukt står jackfrukten för närvaron av följande näringsämnen:

  • kolhydrater;
  • proteiner;
  • Matfibrer;
  • Vitaminer: A, C och komplex B;
  • Mineraler: Kalcium, järn, natrium, kalium, fosfor, magnesium, mangan, koppar, zink, bland andra;
  • fytonäringsämnen.

Det är en frukt som också har fetter i sin sammansättning, men i liten mängd. Dessutom är det inte rikt på kalorier eftersom en del av 100 gram innehåller i genomsnitt 70 kalorier.

Förutom dessa näringsämnen är jackfrukt en frukt rik i vatten, en egenskap som hjälper till vid hydrering av kroppen.

fördelar

1. Hjälper lägre blodtryck

Jaca hjälper till att kontrollera blodtrycket på grund av den mängd kalium som denna frukt innehåller. Kalium är ett mineral som bland annat kontrollerar mängden natrium i kroppen, vilket vid överskott bidrar till att öka trycket. Med mängden natriumkontrollerad kontrolleras inte bara blodtrycket utan även njurarnas funktion..

2. Hjälper till att förebygga och bekämpa cancer

En stor fördel som denna frukt erbjuder är att förebygga och bekämpa sjukdomar, särskilt cancer, på grund av dess fytonäringsämnen som neutraliserar verkan av ämnen som kallas fria radikaler. Dessa ämnen uppstår i kroppen genom metabola processer eller genom externa källor som strålning, förorening, kemikalier, bland annat.

Fria radikaler angriper kroppens friska celler, vilket orsakar en rad skador som sjukdomar, för tidig åldrande och försvagning av immunsystemet.

Läs också => Cupuaçu - Känn fördelarna med denna frukt, dess egenskaper och recept

3. Förhindrar celldegenerering

Celldegenerering är en förändring som uppstår i celler som kan minska eller upphöra med cellfunktionen som orsakar deras död på grund av ackumulering av ämnen i deras inre. Genom hjälp av dess phytonutrients, hjälper jackfruit att förhindra denna cellulära skada.

4. Reglerar tarmarna

Denna fördel beror på närvaron av dietfibrer i denna frukt. Fibrerna, när de är närvarande i tarmarna, stimulerar peristaltiska rörelser som främjar en bättre intestinal transitering.

Dessutom bidrar de till bildandet av fecalkaka tillsammans med vatten, vilket förbättrar konsistensen av fecalkaka och eliminerar det lättare. Därför kan människor som lider konstant med förstoppning, den berömda förstoppningen, dra nytta av denna egenskap som erbjuds av denna frukt.

5. hjälper till att gå ner i vikt

Jaca är en frukt som anges för dieter för viktminskning på grund av de låga kalorier den har och för att vara en frukt som är låg i fett.

Dessutom är den rik på kostfibrer, näringsämnen som garanterar en större känsla av mättnad. Med ökad mättnad sänks hungern och matintaget styrs mer, särskilt mat som främjar snabb viktökning.

Men även om det är högt i fiber och kalorier, om det konsumeras i överflöd kan det få motsatt effekt, det kan bidra till ökad vikt samt all mat som konsumeras i stor mängd, oavsett om frukt eller inte.

6. Bibehåller hudens hälsa

Hudhälsan upprätthålls med regelbunden konsumtion av jackfrukten på grund av åtgärden, som bidrar med fytonäringsämnen, hindrar huden från åldras i ett tidigt.

Dessutom är vitamin C, en kraftfull antioxidant, ett näringsämne som stimulerar produktionen av kollagen och elastin, fibrer som ingår i hudens sammansättning och ansvarar för att hålla den jämn, fast och ungdomlig och hälsosam och förhindra utseendet på streckmärken och celluliter.

Förutom huden bidrar jackfrukten också till att hålla naglarna och håret genom vitamin A, ett näringsämne som också utövar antioxidantverkan i organismen.

7. Bidrar till läkningsprocessen

Denna fördel som erbjuds av jackfrukten ges av verkan av C-vitamin som stimulerar snabbare processen med cellulär regenerering och följaktligen helande.

8. Hjälp i benhälsan

Kalcium och magnesium är de näringsämnen som bibehåller benhälsan i dagar. Kalcium är mineralet ansvarigt för deponering i benen och upprätthåller sin starka struktur.

Å andra sidan är magnesium näringsämnet ansvarigt för absorption, metabolisering och lagring av kalcium i ben. Därför är båda viktiga för att bibehålla benhälsan och undvika sjukdomar som osteoporos.

Läs också => Noni - Känn egenskaper och fördelar med kontroversiell frukt

Hur man konsumerar

Jaca kan hittas i naturform, i industriella preparat och i uttorkad form. Detta är ett marknadsföringsalternativ på grund av producenternas stora förluster i efterkörningen, eftersom det är en mycket fuktig frukt och kan lätt bortskämas.

Huvudformen av jackfruitens konsumtion är i natura. Det kan dock också användas för att vara en del av beredningar som:

  • godis
  • geléer
  • drycker
  • ättiksgurka
  • puré
  • Glass
  • juicer
  • vitaminer

Förutom dessa traditionella recept används jackfrukt ofta som ersättning för rött kött och kyckling i vegetarisk och vegan.

Klumpen kan tappas för att konsumeras på det kokta sättet. På vissa ställen som Indien kan massan användas för framställning av brandy.

Med alla dessa fördelar och användbarhet av konsumtionen är jackfruit ett utmärkt val av frukt som ska sättas in i den dagliga kosten.