Glycin, ta reda på vad den aminosyran, funktionerna och källorna är för i mat
dieter och näringAminosyran glycin spelar en nyckelroll i vårt matsmältningssystem och nervsystemet, liksom att vara en antioxidant och hjälper också till att leverera energi till musklerna.
Aminosyror är mycket viktiga komponenter för bildandet av vår kropp.
De är indelade i icke-väsentliga och väsentliga.
Glycin är en icke-essentiell aminosyra, det vill säga vår genetiska kod har den information som behövs för att göra det.
Det verkar i proteinkompositionen och har en söt smak.
Innehållet i denna artikel
- 1 Vad är glycin för??
- Fördelar med glycin
- 3 Mat rik på glycin
- 4 Tillägg av glycin
Vad är glycin för??
Glycin har flera funktioner i vår kropp.
Bland dem har vi biosyntetisk intermediär funktion.
Detta innebär att vår kropp av glycin för att tillverka andra användbara substanser som porfyriner (bildar hemgruppen hemoglobiner), puriner (kvävebas som används vid bildandet av DNA-kedjan) och även fosfokreatinerna.
Glycin fungerar också som en neurotransmittor av hämmande funktion, huvudsakligen i näthinnan, ryggmärgen och hjärnstammen.
Det är mycket viktigt att den potentiella skillnaden i cellen uppträder och sålunda kan nervimpulsen ske för att bära den nödvändiga informationen till olika delar av kroppen.
Förutom dessa funktioner fungerar glycin också som ett strukturellt element i flera ämnen, främst kollagen.
Glutation, en antioxidant, som är väsentlig för balansen mellan cellulär oxidation orsakad främst av verkan av fria radikaler.
Läs också: Glutamin - Vad det är, effekter och hur man tar
5 fördelar med glycin
1 - I matsmältningssystemet
Vår lever är huvudorganet när det gäller metabolismen av fetter.
Det ger en vätska som kallas gall som lagras i gallblåsan och utsöndras när vi konsumerar lite mat.
Glycin verkar vid framställning av denna vätska som hjälper till att försämra fettet.
2 - I nervsystemet
Neurotransmittorer är av yttersta vikt för vår hälsa.
De är de som ger oss känslan av nöje och välbefinnande, men också dåliga känslor som sorg, stress, brist på uppmärksamhet som bristen på någon neurotransmittor medför.
Vissa störningar som orsakas av sinnet, såsom depression, ångest, uppmärksamhet, hyperaktivitet kan förbli relativt stabila med konsumtionen av glycintillskott, men det kommer givetvis att bero på graden av patologi.
Med andra ord kan glycinintag hjälpa stödet förändras.
3 - Antioxidantegenskaper
Glycin är en viktig komponent i bildandet av glutation, vilket är ett antioxidantmedel.
På detta sätt kan vi säga att glycin också bidrar till att minska förekomsten av kroniska sjukdomar som arteriell hypertension och även några av de allvarligare som cancer genom att fördröja cellldring och minska förändringen i DNA-strukturen.
4 - För dem som lider av sömnlöshet
De som tränar med kunskap om fakta är väl medvetna om att det krävs en god vila för kroppen för att ha bra muskelvöxt..
När allt kommer omkring är det under sömnen att de fibrer som skadades under träningen repareras, vilket genererar muskelhypertrofi.
Det är ännu inte känt vilken mekanism glycin hjälper till att förbättra kvaliteten och öka sömnens varaktighet.
En viss undersökning har visat att individer som fått glykintillskott har kunnat sova bättre och bättre.
5 - I muskelsystemet
För dem som övar fysiska övningar som kroppsbyggnad är glycin en mycket viktig aminosyra.
Glycin kan till exempel sätta en större mängd glukos in i cellerna genom att fylla glykogen butiker, huvudkällan till muskelenergi.
En annan viktig punkt att överväga är ökningen av syntesen av tillväxthormon (GH), som används av vår kropp för att reparera muskelfibrer efter träning, bland andra funktioner. Eftersom det är ett anabole hormon är det viktigt för muskelhypertrofi.
Som en del av bildandet av hemgruppen förbättrar huvudkomponenten av den röda cellen glycin också vävnadsyregering eftersom hemoglobin är cellen som bär syre till kroppen.
Med mer syre kan muskelvävnad generera bättre hypertrofi.
Vem vill öka muskelstyrkan, ett bra alternativ är att ta glycintillskott eftersom denna aminosyra är en del av kreatinsammansättningen.
Detta kan säkerställa en minskning av träningstiden och också påskynda förstärkningen av muskelmassa.
Mat rik på glycin
Du måste undra: eftersom vår kropp kan producera glycin, eftersom det är nödvändigt att konsumera livsmedel som innehåller denna aminosyra?
Medan vår hälsa är bra kan kroppen producera den nödvändiga mängd av detta näringsämne, men i tider med sjukdom, stress eller trötthet kan detta inte längre ske så effektivt.
Därför är det mycket nödvändigt att källa livsmedel rik på glycin såsom:
Livsmedel av animaliskt ursprung
- kött,
- ägg,
- mjölk och mjölkprodukter
Mat av vegetabiliskt ursprung
- tång,
- smaklös gelatin,
- isolerat sojaprotein,
- pumpa frön,
- böna,
- bönspiré,
- linser, vete,
- havregrynsgröt,
- brunt ris,
- majs,
- amarant,
- quinoa,
- broccoli,
- pumpa,
- spenat och andra.
Glycin tillskott
Tillskott med glycin är inte särskilt nödvändigt eftersom vi kan producera det och vi har fortfarande flera livsmedel som är rika på den aminosyran.
Men om du letar efter muskulär hypertrofi får du styrka under träning eller sover bättre, med hjälp av tillskottet kan vara ett bra alternativ.
Den maximala kvantiteten av glycin per dag som kan intas utan att orsaka biverkningar är upp till 3000 mg.
Ett bra val kan också vara att kombinera glycin med andra ämnen som glukos, kreatin och L-arginin.
Dessa kombinationer genererar vanligtvis mer kraft under träning och ökar energikällorna.