Havre har stor betydelse i kosten inte bara för dem som vill få muskler, men också gå ner i vikt och gå ner i vikt. Känn alla fördelar.


Havre har många hälsofördelar som få vet om. Förutom att vara en välkänd fiberkälla, har spannmålen mycket protein, vitaminer, lipider (omättade fetter) och mineraler. Den lösliga fibern som finns i havre, känd som ß-glukan, är ansvarig för de flesta fördelarna med mat. B-glukanförseningar gastrisk tömning resulterar i känsla av mättnad, med hjälp av viktkontroll.

Denna supergrönsak har också en antioxidantkapacitet som hjälper till att förhindra uppkomsten av immun-, gastrointestinala, metaboliska och hjärtsjukdomar. Regelbunden konsumtion av havre ger också mer energi till kroppen, reglerar tarmfunktionen, hyperglykemi (överskott av glukos i blodet), diabetes och minskar nivåerna av dåligt blodkolesterol (LDL).

Phew! Hur många fördelar, va? Men även med så många attraktioner varnar experter att försiktighet behövs i förbrukat antal. I överskott i organismen kan spannmålet ge några biverkningar, som känslan av magen svullnad, bukbehov och gaser.

Den typ av havre med högsta mängd ß-glukan är havreklid, följt av flingor och mjöl. Två till tre matskedar havregryn per dag garanterar mer energi och vitalitet, och är ett utmärkt tips för mer beredskap före träning. Cereal hjälper också till att minska ångest, öka mättnad, förhindra mental utmattning, sömnlöshet och förstoppning..

Mycket mångsidig, havre kan sprinklas på toppen av frukt, yoghurt, juice och vitaminer, såväl som att användas i gröt recept, soppa, pannkakor och även bönor. Vissa människor använder också havre som ersättning för kassavaj i ackompanjemang med grill och svär att gästerna inte ens märker skillnaden. Kommer det? Den som gör den här erfarenheten kan berätta för oss i kommentarerna, okej?

Fördelar med havre i muskelmassa och viktminskning:

Havre är en av de livsmedel som måste finnas alltid närvarande i kosten för dem som syftar till att få muskelmassa och viktminskning. Förutom att öka mättnaden som nämnts ovan är havre en spannmål som har medelst till lågt glykemiskt index, vilket ger energi längre och stärker glykogenbutikerna utan att orsaka stora insulinspikar. Minskar hungern och bränner mer kalorier.

Havregryn Recept

ingredienser:

  • 1 liter filtrerat vatten;
  • 2 kuber kyckling eller köttbuljong hem (utan natrium och fett);
  • 1 kopp havreflakor;
  • 1 matsked smör eller margarin;
  • Salt till smak

Metod för framställning:

1 - Ta till elden det filtrerade vattnet och kycklingmälden eller köttet. Koka i tre minuter och tillsätt havre som lämnar matlagning i ytterligare fem minuter och lägg åt sidan;

2 - Sätt margarinen eller smöret på elden i en stekpanna för att "steka". Efter att ha kokat lite, kommer vattnet att förångas;

3 - Så snart vattnet avdunstar, tillsätt margarinen eller smöret i soppen. När havre är kokta, stäng av värmen.

4 - Servera med toast i smör.

Havregrynsgrötrecept

ingredienser:

  • 1 glas skummjölk;
  • 4 msk havrevflingor;
  • 1 matsked socker (kan vara brun);
  • Kanelpulver till smak

Metod för framställning:

1 - Lägg i en panna mjölken, havre och socker och rör om det.

2 - Vänta tills det kokar;

3 - Vänta bara lite över toppen och stäng av elden.

4 - Stänk lite pulveriserad kanel på toppen och servera.

Recept för bananskaka med havregryn

ingredienser:

  • 250 g fin havre;
  • 1 msk jäst
  • 4 ägg;
  • 1/2 kopp olja;
  • 4 bananer;
  • 1 1/2 koppar socker (kan vara brun);
  • 1/2 kopp cashewnötter eller hackad Pará;
  • Kanel att smaka

Metod för framställning:

1- Slå på ägget, koppen olja, bananer och socker i mixern;

2- Häll blandningen i fina havre med jäst och valfri för smak.

3 - Placera i grillad form med medium ugn, förvärmd, i ca 40 minuter eller tills gyllene.

Utbyte: 20 portioner

Kolla under näringskompositionen av havre:

  • Kalcium - 48 mg
  • kalorier -394kcal
  • koppar -0,44mg
  • Kolhydrat - 66,6 g
  • Järn - 4,4 mg
  • Fibrer - 9,1 g
  • Fosfor - 153 mg
  • Magnesium - 119 mg
  • Proteiner - 13,9 g
  • kalium -336 mg
  • Natrium - 5 mg
  • Vitamin B1 -0,55mg
  • Vitamin B2 -0,03 mg
  • Vitamin B3 - 4,47 mg
  • zink -2,6 mg

* Ovanstående värden avser 100g havre.