Många människor är fortfarande i tvivel om de borde äta hela ägget eller helt enkelt i kosten för hypertrofi, och vad är det bästa sättet att förbereda ägget för kosten (på det hälsosammaste sättet) .

Bara för att spara tid måste du veta att personer som syftar till muskelhypertrofi, särskilt naturligt, skulle extrahera mycket mer fördelar med kosten genom att konsumera hela ägget.

I den här texten kommer vi att se exakt varför och hur du kan förbereda ägget, behålla dess näringsämnen och närma din kropp på det hälsosammaste sättet möjligt.

Ät hela eller lätta ägg i en diet för hypertrofi ?

När du slänger äggulan, förutom att kasta en del av pengarna bort, slösar det också de flesta av fördelarna med denna mat.

En klar innehåller 3,6 g protein, med endast 17 kalorier och inget fett.

Emellertid kastas äggulor, som är högt i kolesterol, vanligtvis tillsammans med flera viktiga näringsämnen.

Äggulan innehåller omega-3 i form av DHA, vilket är samma friska fett som finns i fisk som lax.

DHA är viktigt för att förbättra kommunikationen mellan celler och nervsystemet, är bra för hjärnan, för ögonens funktion och för kontroll av fetter i blodet.

De flesta människors matvanor orsakar brist i omega-3, och denna brist kan leda till ledskada, förlust av muskelmassa och olika andra problem.

En normal äggula innehåller 18 mg DHA och ägg som har specialiserats för att generera mer DHA, kan innehålla upp till 150 mg.

Ett annat mycket viktigt näringsämne som du förmodligen inte konsumerar tillräckligt med - och det finns också i pärlan - är lecitin.

Lecitin förbättrar cellmembranets dynamik, där det dikterar kontrollen av vad som kommer in och lämnar kroppen.

Det bidrar också till att kontrollera fett och kolesterolnivåer, och förbättrar även mag-tarmsystemet.

Alla celler i människokroppen behöver lecitin och även då är det väldigt svårt att hitta detta näringsämne i mat - med undantag för pärlan.

Pärla är ditt bästa val att konsumera rätt mängd lecitin.

Vuxna behöver cirka 6 g lecitin om dagen - människor som tränar hårt för hypertrofi, behöver ännu mer.

En äggula innehåller ca 1 g lecitin, dvs tänk 3 gånger innan du slänger äggulan när du gör en omelett med mycket äggvita.

Ädelstenen är också rik på vitaminer B2, B12, A, B5, selen och många andra näringsämnen som främjar hälsa och hjälp i muskelhypertrofi

Texten fortsätter efter annonsen.

Problemet är att många fortfarande tror att äggkolesterol är den största hindren för att denna mat ingår i kosten.

När vi hör ordet "kolesterol", kan vi omedelbart föreställa oss att man blockerar artärer och hjärtproblem i framtiden.

Men det är långt ifrån så enkelt..

Kolesterol är en mycket viktig del av vår kropp; är en del av varje cellmembran vi har och används till och med vid produktion av hormoner som testosteron.

Med tanke på kolesterolets betydelse har kroppen själv sina medel för att säkerställa att vi alltid kommer att få den rätta mängden som cirkulerar i kroppen.

Om vi ​​till exempel inte använder kolesterol genom kosten börjar kroppen (genom levern) producera mer och vice versa.

Oavsett hur mycket kolesterol du konsumerar kommer din kropp att kunna balansera denna ekvation så att du alltid har tillräckliga kolesterolnivåer.

Kort sagt: mellan att äta hela ägget eller det klara, för hypertrofi, utan tvekan är det bästa valet hela ägget med äggula.

Konsumerar äggulan kommer vi att leverera många näringsämnen viktiga för hälsan som i gengäld kommer att hjälpa till i flera processer som förstärker muskelhypertrofi.

Hur många äggulor (eller hela ägg) kan vi äta per dag säkert ?

Ett genomsnittligt helt ägg, det vill säga med äggula, ger ca 180 mg kolesterol, vilket är 60% av vad kroppen behöver per dag.

Men dessa dagliga behovsmätningar är mycket subjektiva.

En 50 kg person som inte gör fysisk aktivitet kan behöva olika mängder kolesterol jämfört med exempelvis en 90 kg person som tränar tungt och bär mer muskelmassa i kroppen.

Ett exempel på detta är kroppsbyggare som rapporterar att man konsumerar ett till två dussin ägg per dag, utan stora problem.

Går vetenskapligt, studier på ämnet tyder på att konsumera 1 till 3 hela ägg varje dag kommer bara att ge fördelar som härrör från näringsvärdet av maten.

Tyvärr finns det ingen undersökning som, utöver en skugga av tvivel, anger att ett "X" antal ägg per dag börjar skada hälsan. bara spekulation.

Men med tanke på den "värsta" hypotesen, där vi bara kan äta högst 3 ägg per dag, bara med detta konservativa belopp kommer du redan att äta om 18g protein av högsta kvalitet.

För att inte tala om de olika näringsämnena som kommer att hjälpa hypertrofi Lägg bara till en kolhydratkälla och du får en fullständig måltid.

Med det sagt, i stället för att kasta mer än hälften av dina pengar borta slösar äggulorna, försök att inkludera hela ägg men i mindre mängder och extrahera resten av det dagliga proteinkravet från andra livsmedel.

Detta är det bästa sättet att spara pengar, extrahera alla fördelar som bara hela ägg kan leverera och ändå upprätthålla en hälsosam balans.

Hur man förbereder hela ägget för kosten (vad är det hälsosamma receptet)

Bra, du förstår att hela ägget är en extremt hälsosam och näringsrik mat som kan vara mycket användbar i en diet för hypertrofi.

Men med det ur vägen är en aspekt som fortfarande förbises, hur maten är beredd.

Beroende på hur du gör ditt ägg varje dag kan du påverka näringskvaliteten på måltiden.

Först är det värsta sättet att förbereda hela ägget gör det inte förbereda det.

De proteiner som finns i ägget absorberas inte lika bra av den mänskliga organismen när de är i råstatus.

En studie (5) analyserade smältbarheten hos hela och kokta hela ägget och visade att kokta äggproteiner blev 80% mer bio tillgängliga när de konsumeras när ägget var kokt.

Att ta "råa ägg" sparar definitivt tid, men du kan slösa mycket av näringsämnena på det sättet.

Dessutom kan råa ägg kontamineras med bakterier som salmonella.

Även om sanitetsprotokoll på gårdar blir allt effektivare och minskar risken för förorening, är det en risk som inte är värt att springa, eftersom det kokta ägget kommer att ge mycket fler fördelar.

En annan icke-rekommenderad form av matlagning är att steka med användning av industrialiserade vegetabiliska oljor (canolaolja och så vidare).

Dessa oljor genomgår aggressiva extraktionsprocesser och kan orsaka hälsorisker, särskilt genom att öka inflammationsnivåerna (något som indirekt kan bidra till ackumulering av fett).

Men då, hur man förbereder hela ägget (eller klart) på ett hälsosamt sätt, och det bästa, utan att bli sjuk ?

1) äggröra

Förmodligen är det snabbaste sättet att förbereda hela ägg att göra äggröra.

Använd bara en stekpanna och använd låg värme medan du bryter ägget (annars kommer de första äggen att vara färdiga innan de sista).

Du kan krydda med salt, peppar, hackade tomater och fortfarande använda stearinost för att lämna den extra blandningen "fluffig"

Det är nödvändigt att röra ägget hela tiden så att receptet inte blir en enda solid massa som gör det svårt att konsumera.

Och så fort ägget tar form (och lämnar flytande form) kan du stänga av elden och konsumera.

2) omelett

Att göra omeletter är ett annat extremt bekvämt och hälsosamt sätt att förbereda hela ägg för kosten.

Och du kan blanda nästan allt med omelet och gör det fortfarande extremt aptitretande.

Självklart, om du aldrig har gjort en omelett i ditt liv, kommer det att ta lite försök och fel tills du slår det..

Men som en regel, försök att göra omelett med högst tre hela ägg (annars blir det för stort och svårt att förbereda i stekpanna).

När du värmer din stekpanna, blanda hela ägget med hackade tomater, oliver (utan klump), vitlök, hackad lök och krydda efter smak.

Häll blandningen i den heta stekpannan och baka tills du märker att den sida som är i kontakt med stekpannan är fast, vänd och gör samma tills båda är lika och då omelet är redo för konsumtion.

3) Kokt ägg

Koka ägg i kokande vatten tar lite längre tid att förbereda, men i vilket fall det har potential att tillhandahålla högsta mängd näringsämnen utan risk för eventuella störningar.

Efter allt ägget är förberedt förseglat i själva skalet.

Detta gynnar också lagring.

Även om det inte är lätt att lagra en omelett (det kommer lätt att förstöra, även i kylskåpet), kan kokta ägg inne i skalet förvaras i kylskåpet några dagar innan det förstörs.

Den enda "negativa" har jobbet med att peeling dem. Även om det är något irrelevant blir det irriterande med tiden.

4) rostat ägg

Ett annat intressant alternativ att förbereda hela ägg i kosten är att baka dem i ugnen.

Du kan bryta ägget och häll innehållet i en form med lite ihålig olja eller helt enkelt baka dem med skalen.

Det första sättet rekommenderas och du kan spruta peppar, salt och andra kryddor, vilket gör att receptet är väldigt gott.

Vid maximal temperatur tar ägg vanligtvis ca 10 minuter att vara klart. Tveka i tvivel observera ägget och ta bort när de är fasta (med skalet, vänta givetvis på den föreslagna tiden).

Slutliga ord

Mellan hela ägget och det vita på en diet för hypertrofi vinner hela ägget alltid.

Men du behöver inte heller vara extrem om det.

Med andra ord behöver du inte äta all kosten protein genom hela ägg och tvinga dig att konsumera upp till 30 ägg varje dag, vilket snabbt kan bli sjuk.

Tänk bara på att hela ägg är extremt näringsrika livsmedel och förstärker bara dina vinster med din kost.