Kalium kan balansera blodtrycket, förhindra stroke och är viktigt för musklerna. Känn alla dina fördelar, funktioner och de rikaste matarna.


Finns i det periodiska bordet i familjen av alkalimetaller, finns kalium i naturen främst i mineraler och saltvatten.

Det är också mycket viktigt för växten av växter och därför finns den i stor mängd i de grönsaker som vi konsumerar i sallader.

Vem här kan inte komma ihåg skolans dagar när man talar i biologiklasserna av natrium- och kaliumbomben?

bra, detta mineral är mycket viktigt för inträde och utgång av näringsämnen från cellen hjälper också till muskelkontraktion, hjärtfrekvensstyrning, nervledning, nukleinsyraproduktion, protein och energi.

Förhållandet mellan natrium och kalium är mycket intimt, och det är inte så att de är så lika. De hjälper till i balansen av vätskor i vår kropp.

Därför används kalium ofta i läkemedel som kontrollerar blodtrycket. Medan natrium håller vatten inne i kroppen, tenderar kalium att eliminera det genom att utsöndra det ut ur det.

Fördelarna med kalium

Ovanstående nämner vi olika funktioner i vår kropp där kalium aktivt deltar. Låt oss nu se hur detta mineral verkar i dessa organiska funktioner, vilket ger oss fördelar.

Balanserar blodtrycket

Genom logiken av rollerna natrium och kalium, när vi har mycket av det i vårt blod tenderar det att öka blodtrycket eftersom det behåller vätskor.

Därför kan matvanor, kosttillskott eller läkemedel som innehåller kalium hjälpa till att balansera mängden vätskor i kroppen. Denna mekanism är avgörande för dem som lider av arteriell hypertension.

Läs också: Systemisk arteriell hypertoni - Allt du behöver veta

Förebyggande av stroke

Högt blodtryck orsakar inte bara hjärtattacker, det kan också hända i hjärnan. Det här kallas stroke (ischemisk stroke). Det är nödvändigt att klargöra här vad många inte förstår.

Infarkt uppträder när en del av kroppen går utan syrebildning, det kan hända i vilken del av kroppen som helst. Men eftersom det är mycket vanligare i hjärtat, eftersom det är ett organ som får mycket blod, slutade det med att konsolidera tanken att infarkt är i hjärtat och kallades AVC för att bestämma när detta infarkt inträffar i hjärnan.

Nödvändigt för muskler

Muskelrörelse sker genom sammandragning och avslappning av fibrerna, något som händer intensivt under kroppsbyggnads träning. Fibrer rör sig bara för att de släpps av åtgärdspotentialen (en elektrisk stimulans) för att göra det.

Denna åtgärdspotential kommer från centrala nervsystemet till perifera nerver och skickar kommandon som när du vill sitta, lyfta, lyfta lite vikt och alla andra nödvändiga rörelser.

Den elektriska stimulering som erbjuds händer bara tack vare natrium- (sammandragning) och kalium (avspänning) frisättning av cellen. På grund av detta är det mycket viktigt att kaliumhalterna är tillräckliga.

Kaliumbrist

När vi har en lägre mängd kalium än vad som är önskvärt, finns vi i en bild som kallas hypokalemi. Detta kan orsakas av flera faktorer:

  • kräkningar;
  • diarré;
  • användning av ett diuretikummedicin som orsakar överdriven förlust av kalium genom urinen;
  • Det finns några tecken och symptom som det är möjligt att identifiera när individen har kaliumbrist:
  • kramper;
  • trötthet och muskelsvaghet
  • mental apati
  • anorexi;
  • förändringar i hjärtfrekvensen

Läs också: Viktigheten av magnesium till kroppen

Huvudkällor för kalium

Det finns flera livsmedel rik på kalium och de är naturligtvis vid vårt bord varje dag under huvudmåltiderna:

  • broccoli,
  • selleri,
  • skum yoghurt,
  • morot,
  • sötpotatis,
  • böna,
  • palmhjärta,
  • spenat,
  • mandel,
  • betor,
  • solrosfrön,
  • banan och avokado.

2,5 till 3,5 gram kalium behövs per dag.

Vad gäller kaliumtillskottet, det är inte nödvändigt för alla. Endast när det gäller personer som har lidit en sjukdom, som har förlorat mycket vätska, antingen genom urin, tider eller kräkningar, eller med användning av medicinering kan det behöva komplettera. Vem ska avgöra om du behöver doktorn eller en specialist, t.ex. nutrologisten.

Överdriven konsumtion

Det finns inga större problem med en diet som har för mycket kalium. Det beror på att vår kropp bara använder den nödvändiga och skriver en del av den som inte använder genom urinen.

Patienter som har njurproblem kan dock uppleva svårigheter med att få bort kalium från kroppen och att ha för mycket mineral i kosten kan orsaka hälsoskador.