Lär dig om selleriets egenskaper, även känd som selleri. Dess främsta fördelar och bättre sätt att förbereda.


Naturen kan ge oss en komplett samling växter full av fördelar som enkelt kan införlivas i mat. Selleri (eller selleri) är en av de kryddor som ger en otrolig smak i recept och det erbjuder flera fördelar för vår hälsa.

Många tycker att selleri är en sak och selleri är en annan. De två är en enda växt. Vad som händer är att namnet selleri talas mer när vi hänvisar till plantans och selleriets stam borta från bladen. Men hela växten kan kallas selleri eller selleri eftersom det är allt ätbart.

Denna växt av europeiskt ursprung har en mycket lämplig mening i sitt namn. Selleri kommer från latin, vilket betyder stark lukt. Det är en växt som nästan alla bildas av vatten, ca 95%, och har bara 16 kcal. Därför är selleri en växt som används av de som vill förlora några extra pounds. Se nu andra fördelar med selleri.

Fördelar med selleri (selleri)

Rik på vitamin C
En av de viktigaste funktionerna i detta vitamin, och som många redan vet, är att förbättra barriärerna hos vår kropp som gynnar produktionen av antikroppar. Det är inte en slump att när vi är förkylda tänker vi på att dricka apelsinjuice eller något som citron och honung. Dessa livsmedel är rika på C-vitamin och fungerar faktiskt.

Detta näringsämne är också en bra antioxidant, vilket minskar mängden fria radikaler i kroppen, ett ämne som är extremt hälsofarligt. De är ansvariga för tinkering med DNA-strukturen, vilket gör att den är defekt och orsakar att cellen multipliceras också med defekt. Så här utvecklar en cancer.

På detta sätt kommer du att vara medveten om olika sjukdomar. Inklusive kardiovaskulära, eftersom fria radikaler också är ansvariga för att oxidera aterosklerotiska plack som får dem att passera genom blodomloppet och till farliga platser som hjärtan och hjärnan.

Går bra för huden
Vitamin C, genom att ha antioxidantverkan, hjälper också till att sänka cellförändringen vilket ger dig yngre längre tid. En annan viktig funktion som detta vitamin utövar är att tjäna med en av huvudingredienserna för bildandet av kollagen. Ett protein som främjar mer hudmotstånd och elasticitet.

Källa till mineraler
Selleri är rikt på mineraler i stora proportioner som kalcium, mangan, kalium, natrium och magnesium. Kalium är mycket viktigt, särskilt för personer med högt blodtryck eller för dem som är predisponerade eftersom det balanserar mängden vätskor i vår kropp genom att stabilisera blodtrycket.

Det är diuretikum
Detox har flera recept och du kan kontrollera dem alla här (Detox juice recept för att avgifta kroppen och smala ner) där du hittar bland ingredienserna selleri. Där hänvisar de till plantens löv och stjälkar som är utmärkta diuretika. Det är en utmärkt egenskap eftersom det minskar ackumuleringen av kroppsvätskor från inflammatoriska processer bildade från ackumulerat fett.

Ökar libido
Selleri innehåller ett ämne som kallas ett hormon. Det är en typ av doft som ökar sexuell attraktion hos dem som är nära. Det är något som vårt undermedvetna upptäcker och vi inser inte ens det, men vi känner dess effekter.

Hur man konsumerar selleri (selleri)

Stalken är mycket bättre känd vid beredningen av rätter som soppor och sallader, pajer, bakverk och fisk. Den kan klippas horisontellt, i remsor eller till och med revet. Bladen kan användas som salladsdressing samt persilja. De har samma smak av stammen men mindre stressad och är också rika på A-vitamin som förbättrar syn och hjälper också till att läka och upprätthålla slemhinnor.

Som citerade nu lite, att dra nytta av selleriets egenskaper, du kan också förbereda detox juice med hjälp av denna växt tillsammans med frukt och grönsaker.